Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo yang ini mah kesukaan semua anggota rumah,tiap hari ada es bubur kacang ijo lewat anak² gk pernah bosen manggil,naahh untuk meramaikan pesta kacang²an mamah cookpad..kali ini saya bikin kacang ijo buat menu penyegar buka puasa..bikine simpel kq..aahhh jadi gk sabar pengen cepet² buka puasa.. #imaimey #imaimeybuburkacangijodanketanhitam #buburkacangijodanketanhitam #OlahanKacangIjoImaimey #OlahanKetanhitamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam:

1. Bahan bubur kacang ijo :
2. 250 gr kacang ijo
3. 1200 ml air
4. 100 gr gula pasir
5. 3 sdm tepung maizena
6. 150 ml air
7. Bahan untuk bubur ketan hitam :
8. 250 gt ketan hitam
9. 1500 ml air
10. 100 gr gula pasir
11. 2 sdm tepung maizena
12. 150 ml air
13. Bahan kuah santan :
14. 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
15. 2 lembar daun pandan
16. 1 sdt garam
17. Bahan gula :
18. 400 gr gula
19. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

1

Cuci bersih kacang ijo dan ketan hitam,rendam selama 2 jam boleh lebih

2

Untuk bubur kacang ijo,masak air mendidih masukkan kacang ijo,masak sampai semua kacang ijo lunak dan mekar juga air menyusut tambahkn gula aduk,larutkan tepung maizena dan air aduk dan masukkan ke kacang ijo aduk sampai mengental matikan api biarkan dingin

3

Untuk ketan hitam didihkan air masak ketan hitam sampai lunak beri gula aduk hingga rata dan beri larutan tepung maizena biarkan hingga dingin

4

Untuk kuah santan..masak semua bahan santan aduk² sampai mendidih dan dinginkan..

5

Untuk gula masak semua bahan gula sampai gula larut dan mendidih dinginkan

6

Cara penyajian : dimangkok tuang 1 sendok sayur bubur kacang hijau dan 1 sendok sayur bubur ketan hitam,tambahkan gula cair dan santan secukupnya beri es batu..sajikan dalam keadaan dingin bisa juga hangat sesuai selera