Anda sedang mencari inspirasi resep Es Lontrong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Lontrong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Lontrong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Lontrong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Lontrong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Lontrong memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Lontrong:
- Bahan-Bahan :
- 250 gram kacang hijau (rebus sampe empuk)
- 1 saset nutrijel kelapa (masak seperti biasa)
- 1 kotak cincau hitam (saya pake nutrijel)
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 gram biji mutiara (masak sampe matang)
- 50-100 gram kolang kaling (skip)
- sirup cocopandan
- Bahan Kuah Santan :
- 200 ml santan instan
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan
- serut es batu/es
