Puding Cacablanca

Dipos pada May 9, 2022

Puding Cacablanca

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Cacablanca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Cacablanca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Cacablanca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Cacablanca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Cacablanca adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Cacablanca diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cacablanca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cacablanca memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cacablanca:

  1. Bahan Telur:
  2. 100 gr Gula Pasir
  3. 4 butir Telur
  4. 1/4 sdt Vanili Bubuk
  5. 120 gr Susu Kental Manis (di skip, tapi air diganti Susu UHT)
  6. 50 gr Tepung Terigu (pakai Kunci Biru)
  7. 60 gr Margarin, dilelehkan
  8. Bahan Agar:
  9. 2 bungkus Agar
  10. 100 gr Gula Pasir
  11. 800 ml Air (diganti Susu UHT)
  12. 2 sdm Coklat Bubuk, diencerkan dengan air panas menjadi pasta

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cacablanca

1
Adonan Telur: - Mixer Bahan A (kecuali Tepung Terigu & Margarin) sampai putih & mengembang. - (Jika pakai SKM) Tambahkan SKM sambil di mixer dengan kecepatan rendah. - Tambahkan Tepung Terigu sambil diayak. - Tambahkan Margarin cair, dan aduk dengan spatula.
Puding Cacablanca - Step 1
Puding Cacablanca - Step 1
Puding Cacablanca - Step 1
2
Adonan Agar: - Masak Agar, Susu UHT & Gula sampai mendidih sambil terus diaduk.
Puding Cacablanca - Step 2
3
Masukkan Adonan Agar ke Adonan Telur secara bertahap, aduk cepat hingga rata.
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan 1 bagian ditambahkan pasta coklat.
Puding Cacablanca - Step 4
5
Siapkan loyang atau pinggan tahan panas (pyrex), lalu oleskan mentega agak tebal. Tuang adonan putih dan coklat bergantian, dengan cara menuang adonan di satu titik di tengah bergantian sampai adonan habis. Lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras. Notes: Pengen niru bikin pola Zebra tapi gagal. 😄
Puding Cacablanca - Step 5
6
Panggang di oven dengan suhu 175 derajat (api atas & bawah) selama 15 menit, atau sampai muncul gelembung² kecil di pinggiran (seperti air mendidih) sebagai tanda sudah matang.
Puding Cacablanca - Step 6
Puding Cacablanca - Step 6
Puding Cacablanca - Step 6
7
Angkat dari oven, puding masih goyang dan akan mengempis. Biirkan sampai dingin dan mengeras, kemudian masukkan dalam kulkas. Setelah dingin, potong² & siap disajikan.
Puding Cacablanca - Step 7
Puding Cacablanca - Step 7
Puding Cacablanca - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Puding Zebra Roti Tawar

46. Puding Zebra Roti Tawar

Masih meramaikan event Arisan Semangcook. Kali ini ku bikin dessert favorit anak2 di rumah. Daann yeeaayy resep puding ini terinspirasi dari resepnya Neng @ChristineY Trimakasih Neng resepnya 🥰😘 Maapkeun ku blm bisa poto cantek 😂😂 Oya diresep asli untuk coklat nya menggunakan beng2 drink yhaa, ini saya ganti milo krn milo favorit anak2. Source : https://cookpad.com/id/resep/14776207-43-puding-zebra-roti-tawar?invite_token=vcB58xWRkBHrM52nGjsVy46b&shared_at=1628678795 #SemangcookArisan_Christiney #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

± 8 orang
± 1 Jam
Klappertart

Klappertart

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Akhirnya setor resep lagi, setelah disibukkan dengan sekolah online anak.. Kali ini bikin stock cemilan creamy seger, Klapertart.. Yuuk Cobain..

20 cup size 6x6 porsi
1 jam 30 menit
Puding gula merah

Puding gula merah

Puding Gula Merah kesukaan Angelo dan Angela Ter Enak menurut aku yaa Resef Pribadi

4 porsi
15 menit
🇮🇩Puding Roti Tawar Merah Putih dgn Vla Vanilla 🇮🇩

🇮🇩Puding Roti Tawar Merah Putih dgn Vla Vanilla 🇮🇩

Utk menyambut hari spesial HUT RI yg ke-76, yuk kreasikan aneka hidangan dengan tema merah-putih🥰. Kali ini bikin dessert yg simpel aja, kebetulan ada sisa roti tawar, jadi bikin puding roti tawar deh. Roti tawar bikin tekstur puding jadi unik, lbh padat, rasanya gurih2 gitu krn ada santan n makin yummy krn pakai white chocolate. Resep dari ig: betty_cenn.

Sago Manggo Dessert

Sago Manggo Dessert

My kiddos termasuk picky eater tapi kalau di buatin kudapan seperti sago manggo dari resep nya Mba Susi Agung @cook_2626288 gak akan nolak malah kegirangan karena suka banget katanya enak creamy apalagi di nikmati dalam keadaan dingin segar 😋 * Tips dari beliau : untuk rasa creamy jangan ganti susu evaporasi dengan susu cair yaa karena hasil nya berbeda 👌 ** Susu evaporasi banyak sekali merk nya, disini saya pakai merk carnation 🙂 #PekanPosbar #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

🧊 Es Gabus / Es Hunkwe

🧊 Es Gabus / Es Hunkwe

Resep ini adalah resep ke 3 dari mba @butien_6001774 yang termasuk kedalam primadona nya resep di event arisan CookSnapResep'nya kombes. #CookSnapResep_Octine #CookpadCommunty_Bekasi

Pancake Ekonomis

Pancake Ekonomis

liat pancake flufy bersliweran tp kok agak ribet bikinnya mak, jadilah ini resep ekonomisnya yg sat set langsung jadi . . 🤭

Vanilla Crapes Cake

Vanilla Crapes Cake

Karena penasaran dengan rasanya maka saya buat dirumah biarpun sedikit ribet ya... 😄🤗 Dicoba ya ini enak banget bisa untuk dijadikan cake ulang tahun juga lho...

5-6 orang
2 jam
Es Lilin Chocolatos

Es Lilin Chocolatos

@litajohani Pingin yang segar & dingin ..Es lilin Chocolatos salah satu alternatif . Perpaduan dari Chocolatos dan susu kental coklat. Rasanya enak 😘 Cocok untuk anak yang suka jajan di luar. Saya bikin 2x dr resep ini . Resep Es lilin kacang hijau : https://cookpad.com/id/resep/15282698-es-lilin-kacang-hijau?invite_token=as3dSzRaRBvG3HMfbcXGfqaz&shared_at=1629813111

13 batang
Mango Sago

Mango Sago

Cobain bikin mango sago eh tapi ternyata ini mah mirip minuman yang aku biasa bikin cuma bedanya gak ditambah whipped cream atau susu evaporasi aja 😁. Yuk coba bikin, siang-siang panas terik minum ini maknyuss, kali ini aku pake resep yang menggunakan susu evaporasi dan ini kali pertama tau yg namanya susu evaporasi 😁 Source : @Tehagie

15 menit
Puding Green Tea

Puding Green Tea

4 Orang
15 Menit
Puding Ubi Panas

Puding Ubi Panas

Mengkreasikan ubi menjadi cemilan dalam bentuk lain. Cemilan sehat mengenyangkan👍🏻😋😋 Boleh tambahkan parutan keju cheddar utk memperkaya rasa. Selamat mencoba.. #pudinglingga #pudingubi #tetapkenyangtanpanasi #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_jakarta

16 mini cup
45 menit
Es Jelly Mint

Es Jelly Mint

Kebetulan punya daun mint, enakkk banget bikin minuman ini, diminum siang2 gini 🍹 Bikinnya simple banget nyeseuain yang ada di rumah aja 😊 #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Puding Sehat Strawberry🍰

Puding Sehat Strawberry🍰

Seger banget, cocok banget buat bumil/busui😅 tapi kalau dirumah ini buat bocil wkwkw Yang bagian tengah emang sengaja dikasih pewarna sedikit jadinya lebih ke pink, tp tetep ala kemerdekaan aja dibuat merah putih😆 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Puding Kopi Coklat with Vla 😍

Puding Kopi Coklat with Vla 😍

Dulu2 kalau makan puding ga pernah suka pakai Vla, tapi pas bikin ini Vla nya malah bikin ketagihan 😂 .. enak pake banget!