Es Cendol / Es Dawet

Dipos pada May 20, 2022

Es Cendol / Es Dawet

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol / Es Dawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol / Es Dawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol / Es Dawet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol / Es Dawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol / Es Dawet adalah 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Cendol / Es Dawet diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol / Es Dawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol / Es Dawet memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buat² dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw😆 Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol / Es Dawet:

  1. Bahan Cendol
  2. 30 lembar daun suji / bisa diganti dgn pasta pandan
  3. 1,5 liter air
  4. 2 sdt garam
  5. 180 gr tepung beras
  6. 140 gr tepung tapioka
  7. Bahan Gula
  8. 200 gr gula merah
  9. 200 ml air
  10. 150 gr gula pasir
  11. 3 lembar daun pandan
  12. Bahan Santan
  13. 200 ml santan kental (klo kekentelan bisa dikurangi)
  14. 50 ml air (klo santannya mau kental bisa diskip)
  15. 1/4 garam
  16. 1 lembar daun pandan
  17. Lainnya
  18. secukupnya Es batu
  19. secukupnya Air
  20. Pelengkap
  21. sesuai selera Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol / Es Dawet

1
Cendol: dalam blender masukkan daun suji yg sudah dipotong², lalu tambahkan air dan blender sampai air mengeluarkan warna hijau atau sampai daun sujinya halus.
2
Saring air daun suji. Note: pastikan disaring dgn baik agar daun sujinya tidak terbawa.
3
Pindahkan air daun suji dalam wajan. Lalu masukkan garam, tepung beras, dan tapioka, aduk rata. Pastikan semua tepung teraduk rata. Jika perlu boleh disaring.
Es Cendol / Es Dawet - Step 3
4
Masak adonan dgn api sedang hingga mengental. Pastikan adonan selalu diaduk agar tudak gosong. Kecilkan api saat adonan mulai mengental. Pastikan terus diaduk sampai matang merata.
5
Siapkan air yg ditambahkan dgn es batu. Masukkan adonan cendol dalam cetakan. Dan segera cetak cendol selagi panas. Kalo keburu dingin akan susah nyetaknya. Note: sya pake cetakan cendol yg manjang kyk gini jadi kalo nyetak cendonnya harus diteken sama spatula, sampe cendolnya keluar. Cetak cendol sampai semua adonan habis. Sisihkan.
Es Cendol / Es Dawet - Step 5
6
Gula: iris² gula merah, Dalam wajan masukkan air, gula pasir, gula merah dan daun pandan. Masak dgn api sedang hingga gula benar² larut dan sedikit mengental. Saring gula, sisihkan, hingga dingin.
Es Cendol / Es Dawet - Step 6
7
Santan: dalam wajan masukkan semua bahan santan, adukrata, lalu masak dgn api sedang sambil diaduk agar santan nya tudak pecah. Masak santan sampai mendiidih. Sisihkan hingga dingin
Es Cendol / Es Dawet - Step 7
8
Tata cendol dalam gelas, Note: Cendolnya disaring dlu yaa agar airnya gak kebawa. Lalu tambahkan es batu, gula dan santan, siap dinikmati.... syegerrr.. 😋
9
Yummy!! Enjoy!!
Es Cendol / Es Dawet - Step 9
10
Slamat mencobaa... 😁
Es Cendol / Es Dawet - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Waffle

Crispy Waffle

Sekeluarga kita sukaa banget waffle...udah lama pengen bikin sendiri tapi gk punya alat nya... Akhirnya memutuskan beli 😁 krn bakalan sering bikin sih namanya anak² di rumah terus jd mau nya ngemil terus... Ini boleh liat resep di ig majalah resep baking..Dan ini enaaakkkk bangettt!!Bikin nya gampang...the best...anak³ku sukaa semua... 1 resep ini cuma jd 6 waffle 😅 jd auto sekali bikin minimal 2X resep 😁😁

Puding lumut

Puding lumut

Cooksnap dari Mba @Eliyana puding lumutnya enak mantap, saya menambahkan 2 layer lagi biar jadi full yuk mari, sy pakai loyang uk 30cm #Cookpadcommunity_bogor #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari

1 loyang
40 menit
Icecream Homemade Daun Pandan

Icecream Homemade Daun Pandan

Pertamanya bingung mau jualan apa yg murmer, jadi iseng searching untuk resep icecream. Eh ketemu, tapi resepnya agak aku ubah dikit disesuaikan sama bahan² yg ada di rumah hehe....

50 cup
20 menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Istilah "belum makan kalau belum makan nasi" sudah mulai menghilang untuk masyarakat sekarang. Karena kesadaran untuk hidup lebih sehat semakin meningkat. Kalau orang dulu makan nasi sepiring penuh, kalori dan zat gula di dlm kandungan nasi diubah jadi energi unt pekerjaan yg menguras tenaga. Sesuaikan saja porsi kalori yg kita butuhkan. Banyak pengganti nasi yg bisa dijadikan menu sehari" . Yuk masak #tetepkenyangtanpanasi. Resep kolak Labu kuning dr mbak @maya_srdwmysr jadi pilihan hari ini. Saya masak porsi 1/4 saja, di rumah cuma berdua saja. Untuk santan sayapakai yg fresh, tdk ikut saya masak . #CookpadCommunity_Solo

Pancake ekonomis takaran sendok

Pancake ekonomis takaran sendok

Kolak labu kuning ubi ungu

Kolak labu kuning ubi ungu

27 Juli 2021 Ternyata ada yg blm aku share cooksnap resepnya mbk een pas arisan peda 🙈 maaf ya mbk 🙏,resep asli hanya ubi ungu aja tp ini aku tambahin labu kuning 😊 Source : @BerandaAqlan dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_BerandaAqlan #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Puding Regal 3 lapis

Puding Regal 3 lapis

Masih momen lebaran idul adha ,temen desert stelah berat makan daging seharian,bentuknya cantik rasanya enk...

20 potong
2 jam
Low Calorie Susu Grass Jelly Gula Aren

Low Calorie Susu Grass Jelly Gula Aren

Ikutan cookies kali ini #Cookies_Pratiwi saya memilih resep mba @Pratiwi250796 yg ini https://cookpad.com/id/resep/6454055-es-cincau-susu-nutrijel-dengan-saus-gula-merah tapi saya bikin versi low calorie 😁 #CookpadCommunity_Tangerang

122. Mango Sticky Rice (magic com)

122. Mango Sticky Rice (magic com)

Akhirnyaaa kesampaian buat mango sticky rice ini, biasanya ada mangga ga ada ketannya, ada ketan ga ada mangganya atau santannya yg ga ada 🤭 Akhirnya semua bahan lengkap dan langsung buat iniii, enaakk bangett, krucils minta dibuatkan lagiii😍 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa Source perpaduan resep mba lini dan mba sri

5 porsi
30 menit
Waffle

Waffle

Nyoba cetakan baru waffle, lumayan buat sarapan..suka rada angus gini crunchy lembutnya dpt ❤️ #waffle #sarapan Source : cookpad @zetta20

Teh susu puding Vla

Teh susu puding Vla

Sempat liat di beranda FB cara bikin minuman ini, pake teh , susu, puding sm susu evaporated... Nah, puding ada stok karena kmrn bikin😁, teh ada, susu ada, yg ngk ada susu evaporated. Akhirna punya ide masukin fla ke minumannya... Eh , hasilnya enak juga😋😋

1 porsi
Puding Nutrijel mangga+coklat

Puding Nutrijel mangga+coklat

Anak anak minta buatinpuding yg simple dan seger, ini dia yggampang gkpake ribet, cukup air saja dan puding nutrijel, jadi deh gk pake susu, dan gula, karena sudah lengkap tinggal masak jadi

Buko Pandan

Buko Pandan

Puding Lukis

Puding Lukis

Seneng banget dapet ilmu baru dari akak @tyas_yodha di event regulernya Clover, Bakpia 😍😍 💃💃 Diluar excitement bisa melakukan hal baru yang tentunya menyenangkan ini, bikin puding lukis itu ternyata tricky juga.. Beberapa hal yang boleh menjadi catatan (disarikan by me 😁): 1. Gunakan bahan dasar puding yang tidak banyak mengeluarkan air (jelly lebih oke daripada agar-agar) 2. Pilih kuas yang ujungnya kecil supaya hasilnya rapi (tidak meleber warnanya) 3. Sebelum dilukis pastikan permukaan bebas air, apabila puding sudah disimpan dalam kulkas, lap air embunnya sebelum dilukis. 4. Untuk mendapatkan 'kanvas' yang halus, pastikan setelah dituang tidak ada gelembung/buih atau kotoran. Segera ambil dengan tissue bersih atau tusuk ya. 5. Pewarna bentuk pasta lebih disarankan, teksture nya lebih solid daripada pewarna cair. Supaya tidak terlalu meleber ya, kecuali memang menginginkan warna untuk permukaan lebar (misalnya background). Demikian hasil pengamatan saia 🤸‍♀️ kalau mau lebih lengkap boleh intip resepnya kakak @tyas_yodha dimari 👇 https://cookpad.com/id/resep/15272945-puding-lukis-puding-batik?invite_token=7DdiYmNf9o9ZUCwPnYcU4sfH&shared_at=1627144670 Yuk cuzz melatih ketrampilan tangan 💃 #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CookpadCommunity_Tangerang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BakingKetje #HIA #HuntersInAction

1 loyang d 16 p
2 jam
Es Krim Durian

Es Krim Durian

Yee... Akhirnya kesampaian juga buat es krim durian. Lamanya gak makan es krim durian. Puas banget, berasa banget durian aslinya karena emang pake daging durian ori bukan essence nya. Daging duriannya gak saya haluskan jadi masih ada teksturnya, enak banget ketika lumer di mulut masih berasa daging duriannya. Resepnya ambil dari youtube N'Oven-Cake & Cookies, cuma diganti rasanya, resep dasarnya sama. Sumber : N'Oven-Cake & Cookies

Es Susu Strawberry 🥛🍓

Es Susu Strawberry 🥛🍓

Ada sisa strawbery yg udah hampir mau busuk lgsg aja dh buru2 d olah dari pada mubazir. Pas bgt siang2 panas bikin es yg suegerrr ..

Puding Lukis

Puding Lukis

Hai cookpaders.. Beberapa waktu yang lalu, saya pernah melihat orang2 memposting puding lukis ini, sejujurnya saya bener2 kagum melihatnya n berpikir bagaimana caranya orang2 tersebut membuatnya. Tapi tiba2 minggu yang lalu, warga Clover di beri kesempatan oleh mimin2 sayang Clover, dalam acara Bakpia Clover , untuk belajar membuat puding lukis ini dengan nara sumber si mbak cantik n pinter yang tangannya banyak menghasilkan karya2 yang unik , yaitu mbak @tyas_yodha 👏👏👏. Kami di ajarkan tehnik cara membuat puding ini daaaannnn..... inilah hasilnya , akhirnya saya berhasil juga membuatnya, walaupun jauh dari kata sempurna seperti buatan mbak @tyas_yodha 😃😃 Terima kasih ya mbak, atas sharing ilmunya, akhirnya saya berhasil juga mengalahkan rasa penasaran n kurang pede saya untuk membuat puding ini 🙏🙏🙏 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15272945-puding-lukis-puding-batik?invite_token=3arL6UgF3DSYKm9kan7YNZkk&shared_at=1627232575 #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Juni21

Puding Roti Tawar Kukus

Puding Roti Tawar Kukus

Pada masa remaja, di kota kelahiran saya, ada satu tetangga yang menjual puding roti tawar kukus. Saya sering membelinya. Makanya begitu merantau, saya tekadkan harus bisa bikin puding roti tawar kukus sendiri.

6 cup
45 menit
Ice creamy latte keju coklat

Ice creamy latte keju coklat

Es Saju(Sari kacang hijau)

Es Saju(Sari kacang hijau)

Minggu ini pekan postbar Coboy jatuh pada mbk @ella_elloet sebenarnya sudah nyimpen beberapa resep tapi selalu gak ada waktu karena suami dirumah selama WFH kurang enak badan jadi didapur g bisa lama2,masak sehari2 pun juga simpel🤭.Maka dari itu saya hanya bisa cooksnap es saju ini yang tidak perlu ribet2 untuk membuat nya🥰 Source:ElloetmamanaKenZio Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14762130-es-saju-sari-kacang-hijau?invite_token=ey3XwkhQeq7vNcZ6gEhT4hC7&shared_at=1626616092 #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya