Hotteok (pancake korea)

Name: Hotteok (pancake korea)
Yield: 13 pcs
Ingredients: 360 gr tepung terigu serbaguna; 80 gr tepung ketan; 5 gr ragi instan; 7 gr garam; 25 gr gula pasir; 1 sdm minyak (saya canola oil); 315 ml air; Bahan isian kacang:; 140 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng/panggang); 140 gr gula semut (palm sugar); 1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1/4 sdt); Bahan isian coklat keju:; Secukupnya meises dan keju cheddar parut

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (pancake korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (pancake korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (pancake korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (pancake korea) adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (pancake korea) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍 Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin. Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewy Kemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄 Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudy Banyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs) Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (pancake korea):

360 gr tepung terigu serbaguna
80 gr tepung ketan
5 gr ragi instan
7 gr garam
25 gr gula pasir
1 sdm minyak (saya canola oil)
315 ml air
Bahan isian kacang:
140 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng/panggang)
140 gr gula semut (palm sugar)
1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1/4 sdt)
Bahan isian coklat keju:
Secukupnya meises dan keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (pancake korea)

Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung ketan dan ragi, aduk rata

Masukan garam dan gula, aduk rata

Masukan minyak dan tuang air, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu

Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih/penutup wadah

Sambil menunggu adonan kulit, kita buat isian: haluskan kacang, masukan gula semut dan kayu manis bubuk, aduk rata

Siapkan juga Meises dan keju cheddar parut

Ambil adonan kulit seberat @70gr, pipihkan ditangan yang sudah dioles minyak, ambil 2 sdm bahan isian, kemudian tutup dan bulatkan

Untuk porsi anak-anak saya adonan seberat @50gr, isian 1 sdm meises dan 1/2 sdm keju parut,

Letakkan di loyang/wadah yang sudah diolesi minyak, ulangi langkah sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng (banyak minyak kira-kira 1/2 cm diatas permukaan wajan) di api sedang, masukan adonan hotteok, pipihkan dengan alat/cangkir bulat yang bawahnya sudah dioles minyak

Goreng sampai setiap sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Sajikan panas/hangat ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es goreng celup jadul nikmat

Buat kalian yang rindu es tradisional 90 an ini, jangan khawatir ya ! Kali ini aku bakalan bagiin resep es goreng/potong/celup rumahan dengan rasa yang lembut, gurih dan tentunya lebih enak. Resep ini adalah perpaduan resep es celup pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang aku tambahin. Yuk eksekusi !!!😉🙌

4-8 Orang

45menit

Pancake Pisang

Resepnya gampang banget ya untuk dibuat. Pengerjaannya pun cepat.

Pudding Roti Panggang dan Vla Milkcheese (Bread Pudding)

Di rumah kalau masih ada roti yang udah agak keras/kering krna udah lama, kadang saya buat aneka olahan roti tawar sprti bagelen, croutons atau bread pudding ini. Saya modif sesuai bahan yg ada dan sy tambahkan vla milkcheese. Yummy! Resep bread pudding lain yg pernah saya share bs dilihat di lampiran resep ini juga. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #week60

1 loyang

Puding Lukis motif Batik parang

Assalamu'alaikum bakpia Clover minggu ini adalah puding lukis, dimentori oleh mbak yang cantik dan baik banget.. sampa2 aku di japri diajari langsung 🥰🥰🙏🙏. Makasih mb Tyas, semoga mbak Tyas sekeluarga selalu di beri kesehatan..🥰🥰 Ini puding lukis yang langsung lukis di puding, ga pake baking paper sebagai media. Source : @tyas_yodha #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #SelaluIstimewa #KopiJos

Es Lilin Ketan Hitam

Si ketan hitam, dibikin bubur enak di bikin es juga seger...... Cocok dgn hawanya ya.. Yg sering panas kadang2 mendung .. jadi syumukkk.. Nah kebetulan ada bubur ketan hitam habis beli nih ya... Karena belinya terlalu banyak dan akhirnya sisa ku bikin es lilin ala2 dapur #serasa ya... Sayang kl di buang momssss... Yukkk cusss #Semangcook_SiSayangMakanan #SemangcookHokya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Semarang

110.Es Campur Buah Nutrijel

Melanjuti resep sebelumnya... Ini dia resep aslinya yang pingin segera di konsumsi.. 😍 Cuaca panas.. jiwa haus meronta" pingin yg seger" jadi nge hayal minum es yg seger banget.... Dan.. Ini dia hasilnya.. Langsung ke menu yukkk.. 🥰

3-4 porsi

133. Silky pudding taro

Berkreasi kembali dengan si bungsu yg kesukaannya saat ini pudding Kami jadi sering cooking class bareng bebikinan pudding apa aja berdasarkan permintaannya si bungsu😍 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

6 - 8 porsi

1 jam

Puding Lumut Santan Vanilla

Belajar bikin puding lumut .. dimakan pas cuaca panas .. hmm hmm yummy .. suegeeerrr

8 cup 300ml

1jam

Crepes krispi takaran sendok

Ini camilan yg disuka anak dan semua keluarga karena hasilnya garing. Saya masak ini pakai teflon ukuran 18cm. Resepnya diadaptasi dari yackikuka

10-15 pcs

30menit- 1 jam

Buko Pandan ala Ibu Yaya

Request-nya suami (lagi). Ini salah satu dessert favoritnya yang kedua setelah buko mangga.

15 cup kecil

30 menit

Es Alpukat susu

1 porsi

5 menit

Puding Roti Tawar Panggang

Ini asli enakkk... bgt, buatnya juga super gampang 🎀🎀🎀 Source : @yuyunS

336. Ice Guava Milk

Hari ini ceritane ngenteke Turbo "Turahan Bodho" alias sisa lebaran 😀😀 Masih ada sirup jambu merah dan kental manis, cuzzz dieksekusi jadi #IceGuavaMilk alias es jambu merah susu 😂😂😂 Bikinnya gampang, tinggal cemplang cemplung jadiii deh #IceGuavaMilk nya 😀😀 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya, sirupnya bisa diganti lainnya, sesuai selera yaa moms😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #IceGuavaMilk #EsJambuSusu #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

3 gelas

10 menit

Peach Gum dessert

Resep ini menggunakan peach gum siap masak yg aku beli paketan yah, jd ukuran pasti nya mengikuti paketan peach gum nya dr sana nya (fyi paketan peach gum siap masak ini banyak dijula di olshop/e commerce yah) 😊

Puding keju

Suntuk bangetz weekend dirumah Akibat PPKM,jadi buat puding ala ala bahan seadanya dong ,dan alhamdulillah anak² suka 😙

4 orang

Pancake sederhana

Savoury Pancake

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Bikin camilan wat anak2...pasti doyan banget... Tuch kan beneerrr.....😍😘 Coba2 bikin pancake yang guriihhh......eh..enag ternyata....😄 Alhamdulillah....dicocol ma saos mayo n sambal enag bangeeddd...😋😌 #semangcook_potluck #TetepkenyangTanpaNasi #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah