Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Candil (Biji Salak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Candil (Biji Salak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Candil (Biji Salak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Candil (Biji Salak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Candil (Biji Salak) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Candil (Biji Salak) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil (Biji Salak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil (Biji Salak) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu 😅😅. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis 😅, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil (Biji Salak):
- 2 kg sweet potato / Ubi cileumbu dikukus dan dihaluskan
- 1/2 kaleng coconut cream
- 1 kg tepung tapioka
- 100 gram gula palem
- 100 gram dark brown sugar
- 4 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
- 1 liter air untuk kuah gula
- 1 batang kayu manis
- 250 ml air untuk kuah santan
- 6 lembar frozen Pandan
- Sejumput garam
- 1 sendok teh vanilla extract
- 1 sendok teh vanili sugar
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil (Biji Salak)
