Es Mambo Santan Gula Merah

Name: Es Mambo Santan Gula Merah
Yield: 15 porsi
Ingredients: 1/2 kelapa parut dijadikan 800 ml air santan; 2 bungkus santan kara kecil; 160 gr gula merah (diiris halus); 4 SDM gula pasir; 1 lembar daun pandan (ikat simpul); 1/2 sendok teh vanili (me : Tofieco); sejumput Garam; 1 SDM tepung maizena; Secukupnya karet gelang dan plastik mambo

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Mambo Santan Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Mambo Santan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Mambo Santan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Mambo Santan Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Mambo Santan Gula Merah adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Mambo Santan Gula Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Mambo Santan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Mambo Santan Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara si kakak jajan es Mambo tanpa sepengetahuan mamak dan ketahuan pulak. Mamak takut sekali kalau nanti nya jadi batuk pilek, alhamdulillah si kakak kena ceramah mamak panjang lebar. Tapi yang nama nya anak-anak kasihan kalau ngga di bolehin makan es. Inisiatif mamak supaya kakak ngga beli es Mambo diem-diem lagi adalah bikin stok dirumah biar mamak ngga deg-deg an lagi. Mamak-mamak yang lain bikin yuh.. Dijamin anak-anak suka. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Mambo Santan Gula Merah:

1/2 kelapa parut dijadikan 800 ml air santan
2 bungkus santan kara kecil
160 gr gula merah (diiris halus)
4 SDM gula pasir
1 lembar daun pandan (ikat simpul)
1/2 sendok teh vanili (me : Tofieco)
sejumput Garam
1 SDM tepung maizena
Secukupnya karet gelang dan plastik mambo

Langkah-langkah untuk membuat Es Mambo Santan Gula Merah

Masukkan air santan, santan kara, gula merah, gula pasir, daun pandan yang sudah di simpul dan tambahkan vanili cair setengah sendok teh.

Masak dengan api kecil, jika sudah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Aduk kembali hingga mengental.

Setelah mengental, angkat dan dinginkan.

Tuang ke dalam plastik, ikat kencang dg karet (mamak langsung ajah.. Ngga bisa ngiket pake karet) 😆 Lakukan hingga habis.

Simpan es Mambo di dalam freezer semalaman Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crapes

Simpel, Renyah dan Mudah 😉 Untuk topping sesuai selera yaa..

8 orang

30 menit

Mango sago

Puding bunga telang lapis susu

Bismillah masih edisi bunga telang yah, pengen buat yg ribet aja utk melatih kesabaran.😂 Kalo ga mau repot bisa sekali tuang aja yah jadi bisa jadi 2 lapis aja. Di awal agak tragedi nuang lapisan ke dua nya terlalu tinggi jadi nya tembus ke lapisan sebelum nya, utk puding berlapis gini jangan terlalu set karna bisa lepas lapisan nya pada saat di potong, cek sudah set dan bisa di tuang lapisan berikut nya pegang dengan telunjuk jika sdh tdk lengket / basah di tangan tp kondisi puding terasa masih lembek yah permukan nya dan tuang nya harus posis rendah dengan sendok sayur pelan dan memutar. Pokok nya mau puding cantik harus sering2 latihan jd tau kendala dan solusi nya 🤭 Aku pakai cetakan kecil yah, cukup 1 bks agar2 jadi ini sy bagi 2 yah agar2 nya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Crispy waffle

Setelah sekian lama vakum dari dapur, sekarang balik lagi dengan resep waffle yang simple dan hasilnya enak banget donk Source: lisagunawan05

6 pcs

Puding Mentega Lumut Hijau

Es klepon cincau dan klepon pandan

Unik deh es ini namanya. Minuman tapi rasa makanan. Ada sirup gula merah yang manis, cincau yang kenyal, kuah susu dan santan yang gurih berpadu wangi pandan ditambahin es batu jadi makin seger. Karena namanya es klepon sekalian aja bikin kue kleponnya biar match. Cus resepnya. Sumber resep es klepon : @dtndy #PPKM #PosbarIDAMAN #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaHijau #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Banana Coffee with Ice Cream

Pisang bakar adalah salah satu menu favorit jika kita hangout ke kafe yang menjual Ropang. Saya coba mengkreasikan pisang bakar dengan margarin, gula palem, kayumanis, kopi dan tambahan es cream, rasanya eksotik, enak manis dan ga eneg. Selamat mencoba.. #olahanbuahlingga #olahankopilingga #bananaicecream #icecream #CookpadCommunity_jakarta

1 porsi

20 menit

Oreo Dessert Box

Pengen yang manis maniss, biar hari semakin manis~

7 orang

Es Lilin Nanas

Awal beli nanas mau dibuat asinan, tapi gak jadi. Nah daripada kelamaan terus busuk, lebih baik buat es lilin saja. Anak-anak suka😍😍 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

13 buah

Pudding Coklat Pisang

Ada pisang raja yang mateng bgt, bingung dibikin apa kan ya. Muncul deh resep dari kak lis achmady di youtube. Perpaduan pisang coklat dibikin jadi pudding. Ternyata lembut bgt loh, pisang dan coklat gak akan salah

Puding Pisang Susu

Kemarin Suami beli pisang banyak banget, tapi karena anak bosan, jadi pisangnya gak kemakan dan sisa banyak. Daripada mubazir dibuat jadi puding aja

4 org

15mnt

Pajeon - Pancake Kucai Korea

apalagi kalo bukan karena nonton korea mulu jadi penasaran nyobain akhirnya eksekusi sendiri dirumah, gasss ayok cobain momss rasanya enak, crispy, lembut didalam, terus pas bikin ini tuh wangiiiii bgt seantero rumah 🤪

2 porsi

15 menit

Say cheese dessert box

Krucil suka banget sama dessert box yg satu ini kalo beli lumayan harganya n gak cukup satu browsing2 liat resepnya @mrs achmadi langsung deh eksekusi saya modif resepnya

2 box

Unicorn/Rainbow Milk Puding

Beberapa waktu lalu..MB @nauzaery_setyo mengisi acara bakpia di clover..mengajarkan beberapa cara membuat puding.. saya memilih puding busa dalam pekan bakpia kali ini. Dokarenakan banyaknya sisa putih telur dr membuat macaron.. dan mrn ini pertama kali saya membuat Dan berhasil. Trimsksih MB @nauzaery_setyo ternyata ini mudah dna enak rasanya kempus2 gurih enakkkk😆 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #PutriChristian

Silky Pudding Tumini

Assalamu'alaikum... Happy 3rd Anniversary Kopijos 🥳🥳❤ Alhamdulillah bisa ikut ngeramein hari jadinya Kopijos yg ke-3 🥳 walopun ngga meet up tpi tetep berasa ramenya.. Rasanya seneng bisa jadi member Kopijos, Local team yg ramah, baik, dan juga kreatif bikin kami member²nya betah, dan makin bnyk ilmu yg didapet dri tiap event yg diadain, wlopun kdg cuma jadi silent reader, ngga bisa ikutan langsung event² atau kelas² yg diadain tpi nanti pas senggang aku bisa scroll up nyimak chat yg udh bejibun, dibacain satu per satu dan tetep dapet ilmunya 😅 Thanks alot for Kopijos, Semoga local team dan all member sehat selalu, makin kompak dan selalu semangat ❤ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosSpesial_Tumini #mrsferdi2021 #mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

Bread Pudding with Vanilla Sauce

Punya beberapa slice roti juga dripda ga kemakan keburu exp dbkin pudding malah sekejap aja abis 🤭 ga perlu pake sauce jg sebenarnya udh enak yah, malah pake sauce jd agak kemanisan menurut saya 😅 tp sesuai selera aja Source : Tintin Rayner #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #DibuangSayang

640. Es Susu Cocopandan Cincau

Nah dari Es susu cocopandan cara lain menikmatinya dengan ditambahkan serutan cincau nih Inspirasi resepnya dari mbak Mawaddah Tarjib Udah lama kirim cooksnapnya Baru tayang resepnya🤭✌️ Nah sekalian buat event Kaltim nih Semoga semakin berkembang ya Kampung Cocok Jayalah selalu Selamat hari kemerdekaan juga untuk Indonesia Lekas sehat ya Indonesiaku #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCoK #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Puding Ubi Ungu

3 tempat

Puding lumut daun pandan+kelor simple

Disamping rumah banyak bgt daun kelor, karna manfaatnya banyak yuk kita kreasikan buat si kecil yg susah makan sayur🥰

3 orang