Puding Lumut Mentega

Dipos pada May 16, 2022

Puding Lumut Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding yg dingin dan segar pasti jadi kesukaan anak2, termasuk anakku. Puding lumut mentega ini Insya Allah bisa utk booster BB anak (jg ortunya ๐Ÿคฃ) krn pake mentega, telur, dan santan. Gak tau gmn ceritanya itu pudingnya masih ada yg bocor sedikit ๐Ÿ˜… yg penting rasanya enak lah. Santannya terpaksa kurang krn pake sisaan jg, daripada buka yg baru terus disisa lagi kan syg ๐Ÿ˜… Source Yutub : Atha Naufal #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

  1. Puding Lumut Pandan
  2. 1 sachet agar2 plain (swallow)
  3. 150 gr gula pasir (sy 120 gr)
  4. 1 sdt vanili
  5. Sejumput garam
  6. 2 butir telur
  7. 2 sachet (130 ml) santan instan (sy 90 ml)
  8. 50 ml sari pandan (10 lembar daun pandan+50 ml air diblender)
  9. 550 ml air
  10. 1 sdt pasta pandan
  11. Puding Mentega
  12. 100 gr butter, lelehkan (sy royal palmia)
  13. 200 gr susu kental manis (sy 160 gr/4 sachet)
  14. 3 butir kuning telur
  15. 1 sachet agar2 plain
  16. 4 sdm gula pasir
  17. 1 sdt vanili
  18. 550 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

1
Saring pandan yg sdh diblender. Kemudian campur dgn bahan lainnya ke dalam panci. Aduk rata. Masak diatas kompor sampai mendidih. Jika ingin lumutnya halus, aduk2 terus. Jika ingin kasar, aduk sesekali saja.
Puding Lumut Mentega - Step 1
Puding Lumut Mentega - Step 1
2
Jika sdh mendidih. Matikan kompor. Aduk2 hingga uapnya berkurang dan adonan berat saat diaduk. Tuang ke dalam loyang. Sebaiknya basahi loyang agar puding mudah dilepas. Sisihkan.
Puding Lumut Mentega - Step 2
3
Campur butter/margarin dgn kuning telur dan skm. Aduk rata.
Puding Lumut Mentega - Step 3
4
Campur agar2, gula, dan vanili ke dalam panci. Aduk. Tambahkan air. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak sambil sesekali diaduk. Jika sdh panas, tuang sebagian agar2 ke campuran telur, aduk cepat. Tuang campuran telur ke panci agar2, aduk cepat hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Gunakan api sedang cenderung kecil agar puding tdk cepat gosong.
Puding Lumut Mentega - Step 4
Puding Lumut Mentega - Step 4
5
Setelah mendidih, matikan kompor. Aduk2 puding hingga uapnya berkurang. Pastikan puding lumut sdh setengah set dgn menyentuh permukaannya. Jika tdk lengket dijari, berarti sdh siap dituangkan lapisan berikutnya. Tuang adonan secara menyebar, tdk disatu titik supaya puding ga amblas. Tunggu suhunya turun, baru dinginkan di kulkas.
Puding Lumut Mentega - Step 5
6
Setelah set, keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.
Puding Lumut Mentega - Step 6
Puding Lumut Mentega - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok / Pancake Korea

Hotteok / Pancake Korea

Requestnya krucilll... Cruncy di luar,, kenyal di dalam... Mirip mirip mochi ๐Ÿ˜ Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang

Es Tomat Lemon Selasih

Es Tomat Lemon Selasih

Cuaca panas banget, pengen makan es yg syeger tapi gak pake ribet. Liat kulkas stok tomat dan lemon. Langsung ajah bikin Es Tomat Lemon Selasih. Syeger banget ini Cookpader, wajib coba.

Es lilin pop ice

Es lilin pop ice

Ceritanya,baru keinget klo punya frezer gede bekas jualan dulu,gak kepake2,mlh dijadiin tempat simpan baju๐Ÿ˜‚ Dr pada lama2 rusak,jadi deh timbul ide buat jualan es2an yg 1000an N ini rasanya lumayan enak ya,klo mau lebih enak lagi,bisa ditambain skm lg atw susu bubuk Berhubung ini dijual 1000an,kita buat yg ekonomisnya๐Ÿ˜Š

Es Tape Ketan Hitam

Es Tape Ketan Hitam

Musim panas paling enak minum yang seger-seger.. Ini bisa jadi alternatif minuman segar saat cuaca panas.. ๐Ÿ˜ƒ

4 porsi
15 menit
Kolak waluh tanpa santan tanpa gula

Kolak waluh tanpa santan tanpa gula

Setiap ke pasar liat waluh yang manggil2. Akhirnya kemarin beli 5rb. Ini yang dimasak cuma 1/3 nya aja dan bijinya pun aku masak juga. Rasa manis di kolak ini diganti pake madu, biar lebih sehat. Selamat mencoba ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 porsi
15 menit
CHOCO BANANA PUDDING ๐ŸŒ

CHOCO BANANA PUDDING ๐ŸŒ

Creamy, simple, so pasti delicious๐Ÿคค

4-5 orang
40 menit, diamkan di kulkas min 4 jam
Es Kelapa Muda (Dwegan) KW #BandungCooksnap4_NurulArt

Es Kelapa Muda (Dwegan) KW #BandungCooksnap4_NurulArt

Bismillaah. Selasa, 27 Juli 2021 Source : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/14145736-es-kelapa-muda-dwegan-kw?invite_token=2Qh6szUuDjt7GPYfdrjE7fXv&shared_at=1627112876 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_NurulArt

Puding Busa

Puding Busa

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah hadir lagi dengan puding busa perdana yang saya bikin, sempat dag Dig dug....takut gagal, terima kasih mbak Yuyun S ilmu yang telah diberikan semoga menjadi amal jariah ya mbak,๐Ÿคฒaamiin Maafkan bentuknya ya sewaktu mengeluarkan dari loyang gak hati-hati jadi agak sedikit berantakan ๐Ÿ˜€ tapi ini Enak kempusยฒ gitu, jujur ini gak Amis sama sekali ya jadi jangan takut untuk mencobanya. Source: @yuyunS #ManampaPuding #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

Vanilla Waffle

Vanilla Waffle

Pertama kali buat wafel๐Ÿ˜œAkhirnya hari ini buat wafel setelah kemaren beli cetakan nya di market place.Utk resepnya aku pake resepnya anna olson di youtube.Hasilnya pas menurutku,ga kemanisan,teksturnya jg renyah di luar fluffy di dalam๐Ÿ˜

15 bh
30 menit
Puding lukis

Puding lukis

Minggu ini belajar melukis diatas puding bareng mb @tyas_yodha. Senang sekali bisa dapat ilmu baru. Mulai dari bahan yg di gunakan sampai cara pembuatan nya. . Secara khusus sy minta maaf kepada mb @tyas_yodha, Krn untuk praktek kali ini, sy tidak persis seperti resep mb Tyas. Krn mengingat masih PPKM jadi sebisa mungkin tidak terlalu banyak keluar rumah. Dan menggunakan bahan yg masih ada di rumah. 1. Utk puding kanvas , sy pakai nutrijel rasa leci. Karena warnanya juga putih (meski agak "mangkak" ๐Ÿคญ) 2. Sy tidak pakai kertas untuk menjiplak Krn tidak ada edible pen/brush pen. Jadi lsg gambar, lihat contoh. 3. Sy tidak blok warna dasar seluruh nya. Dgn pertimbangan minim pewarna makanan ๐Ÿ™ (dan biasanya tidak dimakan sm anak sy ๐Ÿ™ˆ) 4. Sy pakai pewarna makanan (merah, kuning, hijau) bubuk + pasta bening (vanilla) - dgn pertimbangan bisa cepat kering dan tidak "mbleber" - maafkan kesotoyan sy ya mb..๐Ÿ™ˆ klo melenceng dr jalur..๐Ÿ™๐Ÿ™ 5. Utk loyang sy pakai ukuran 14x14x6cm. -Krn sebagian adonan utk jatah melukis anak sy ๐Ÿ˜… (Macam pengakuan dosa ๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™๐Ÿ™) . . Semoga juga bisa menginspirasi teman-teman lainnya. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š . . . #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Es Krim Melon Ekonomis

Es Krim Melon Ekonomis

Weekend iseng2 bikin es krim tp gak pake bubuk es krim, hehe... Resep base es krimnya pernah saya liat di mana gitu, entah ig/fb/cookpad, trus saya tambahin melon aja biar ada rasa2 buahnya.. lumayan buat cemilan anak2.. rasanya enak, susunya berasa, trus jg melonnya enak bgt krn dihancurkan pake food processor jd agak kasar kek pulpy2 gitu dh

SOP buah simple

SOP buah simple

Bismillah Lgi pengen SOP buah nih tpi.. buah jga ga ada... Bikin seadanya aja deh

2 orang
15 menit
Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Rice Pancake MPASI 12M+

Rice Pancake MPASI 12M+

Berawal dari penasaran dari resep mamagi @cook_5847633 akhirnya nyobain dan si kecil suka bikinnya cepet banget buat yang punya bocil cocok ni dicoba maksih mamagi

1 porsi
10 menit
Es Kelapa Gula Aren

Es Kelapa Gula Aren

Ceritanya si bocil ngajakin ke pantai, si mak beneran mager karna cuaca yg hot.. lemes bawaannya buat keluar rumah. Jadilah ngebolehin dy cemongยฒ maen pasir depan rumah sambil bikinkan yg seger begini biar alaยฒ di pantai gitu... hahahahah maapkan mak nak...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Minggu ini masih setia dengan resepnya mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini Makasi mba Kiki, semoga mba Kiki serta keluarga selalu sehat yaaa...๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Assalamualaikum... Masih dalam rangka WFH PPKM Level 4, untuk mengisi waktu luang dan berhubung cuaca panas akhir2 ini terfikir mau buat yg seger2. Akhirnya muncullah ide buat Es Pisang Ijo, memanfaatkan pisang kepok kuning dr kampung yg belum sempat dieksekusi. #MasakanKhasMakassar๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

10 porsi
1 jam
Puding Rasa Alpenliebe

Puding Rasa Alpenliebe

Masih ngandelin draft resep yang tersimpan ๐Ÿ™ˆ bikin ini pake sisa saus karamel dari bikin es krim kemarin. Krn rasanya mirip2 sama permen alpenliebe karamel, jadi dinamain puding rasa alpenliebe ๐Ÿ˜ yuk bisa dicoba,, #CookpadCommunity_Depok

Pancake Takaran Sendok yummy

Pancake Takaran Sendok yummy

Sore-sore begini anak2 minta cemilan ... Anak2 minta pancake... Buat sesuai bahan yang ada... Oke zukk anak2...๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿ’–

5 orang