Kolak Biji Salak Labu Kuning

Dipos pada April 19, 2022

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan event coboy MBOIS tiap minggunya. Kali ini bertema 'Palawija'. Palawija secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi. (Wikipedia). Contoh tanaman palawija diantaranya labu kuning. Dah lama penasaran dan pingin buat menu ini. Ternyata enak, tekstur empuk kenyal, gurih n manis 😋 SC: @adityadamayanti #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:

  1. Bahan Biji Salak:
  2. 250 gr labu kuning (kukus, haluskan)
  3. 75-85 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan Gula Merah:
  7. 150 gr gula merah
  8. 3 sdm tepung tapioka (seduh dg air)
  9. 1,5 sdm gula pasir
  10. 2 lbr daun pandan
  11. 1/4 sdt garam
  12. 500 ml air
  13. Bahan Kuah Santan:
  14. 65 ml santan instan
  15. 1 lbr daun pandan
  16. 1/2 sdt garam
  17. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1
Biji salak: Campur semua bahan. Uleni hingga bisa dipulung. Jika dirasa masih lengket, bisa ditambah tapioka. Bentuk bulat ukuran kelereng.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan biji salak yg sdh dibulatin. Rebus biji salak hingga mengambang. Tiriskan.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
3
Gula Merah: Rebus semua bahan gula merah, kecuali tapioka. Masak hingga mendidih. Tuang tapioka sambil diaduk. Masak hingga meletup². Lalu masukkan biji salak. Masak hingga meletup² lagi. Angkat dan sisihkan.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
4
Kuah santan: Dlm panci, masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 4
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 4
5
Penyajian... Tuang biji salak dlm mangkuk, lalu siram dg kuah santan. (Maaf foto hilang 🤭🤭🤭)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Chia Seed Coklat Pisang

Puding Chia Seed Coklat Pisang

Sumber resep : Yt channel @Syifa Healthy Food Menu diet sarapan yang enak, super simple, sehat dan mengenyangkan. Pecinta coklat dan pisang mari merapat.

2 kali makan
5 menit
Puding Lukis

Puding Lukis

Sejujurnya tak pernah terfikirkan olehku akan melukis diatas canvas yang tak biasa. Canvas dengan permukaan lembut. Suatu tantangan tersendirj saat mba @tyas_yodha datang untuk sharing ilmu di #GenkPejuangDapur . Kesempatan belajar yang tak ingin aku lewati meski sebelumnya pernah dapat ilmunya mba Tyas di tempat yg lain tapi aku belum punya waktu untuk mencobanya saat itu. Nah #NgobrasPeda_TyasYodha kali ini sungguh tak ingin aku sia²kan, mba cantik ini dg cuma² mau membimbingku untuk menuju kesuksesan dalam perpudingan. Ya, aku yang sekeluarga sejatinya tak suka puding tertarik untuk bebikinnya hanya untuk kata "AKU HARUS BISA" rasanya tertinggal sekali jika tak mencoba karna kesempatan ini takkan datang hingga 3x.. Makasih atas sharing ilmunya mba @tyas_yodha makasi juga telah menuntunku dari yg gagal hingga menjadi seperti ini. Terimakasih banyak 🙏 berkah ilmunya ya mba,, sehat selalu buat mba Tyas dan keluarga 🤗🥰 Source : @tyas_yodha dg modifikasi puding lapisan bawah #GA_GenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Es Bunga Telang Yogert

Es Bunga Telang Yogert

Disaat cuaca panas ingin rasanya meneguk segelas es agar dahaga terobati, agar tetap sehat maja saya coba membuat Es Bunga Telang dg menambahkan Yogert. Rasanya benar2 merasuk jiwa....segar tiada tara #CoompadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinumanTelang

2 gelas
10 menit
Es Susu Marie Gula Aren

Es Susu Marie Gula Aren

Bismillaah .. Entry to GoDa Paders, Rabu ini temanya tentang minuman segar.. Cooksnap resep teh Opi .. Teh Opi mah pake Regal Aq adanya Marie Susu.. Kalo Regal pasti lebih milky lagi yah..Enak, seger tentunya.. Yuk dicoba.. . Nuhun resepnya teh Opi..🙏🏻🥰 Source: Teh @opibun . #GoDaSnap_NyataSegernya #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade

Es kapsu selasih

Es kapsu selasih

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Ngadem dlu deh akhh amaa yg sseger2🤗🤗🤗🤗🤗💃😄 Buatnya guampil cepet Plus habisnya pun demikian🤭🤭🤭😆😉

Pudding hias mangga

Pudding hias mangga

Ukuran loyang D 24cm dengan tinggi 7cm

Number Puding

Number Puding

Sebenarnya ini adalah puding biasa namun di sajikan dengan topping yg luar biasa ramenya wkwk Alhamdulillah bisa ikut meramaikan HUT Kampung cocok yang ke-1. Bersyukur banget bisa join di kampung cocok dan berada di antara ibu² hebat yang tak pelit akan ilmu. Yaaa walaupun di antara mereka pengalamanku lah yg paling sedikit, tapi di sana tidak ada yg namanya membeda² kan anggota, semuanya sama hehe Banyak banget ilmu (terkhususnya di bidang memasak dan food photography) yang sudah aku dapatkan di komunitas ini. Berawal dari Corona, kegabutan pun di mulai. Akhirnya kecebur di cookpad dan gabung deh di kampung cocok. Thank God sudah menjadikan aku salah satu orang beruntung hihi Do'aku, semoga kampung cocok tetap jaya dan eksis di cookpad, silaturahmi antar anggota tetap terjaga dan tetap solid, aamiin.. #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Lychee Ice Cream Toast Box

Lychee Ice Cream Toast Box

Kamu pecinta es krim? Atau kamu penggemar Toast? Pas sekali, kamu harus coba kreasi yang satu ini. Namanya Lychee Ice Cream Toast Box yang cocok dinikmati di siang hari. Paduan es krim dan toast semakin sempurna dihias dengan presentasi yang menarik. Langsung dicoba buat yuk dan ini dia resepnya untuk kamu.

3 Porsi
Herbalife Mint Ice Cream Stick

Herbalife Mint Ice Cream Stick

solusi makan es krim less guilty

5 stick
Pudding Cappuccino Cincau

Pudding Cappuccino Cincau

Assalamu'alaikum, Hari ini cuaca lagi panas-panasnya, enak nih kalau buat pudding yang creamy n lembut. Yummy Ini bahan-bahan pudding nya simple banget, hampir disetiap mini market pasti ada... Cuss cekidot

1 loyang D:19cm
Japanese Fluffy Pancake

Japanese Fluffy Pancake

Assalamualaikum yorobun kali ini aku mau bagiin resep Japanese souffle pancake adalah pancake yang sangat lembut dan mudah mengempis ketika dingin. jadi lebih nikmat disantap waktu masih hangat

2-3 Orang
20 Menit
Pancake Oatmeal (tanpa terigu)

Pancake Oatmeal (tanpa terigu)

Cocok buat sarapan pagi ini buat yg diet cukup ganti gula yang rendah aja ya. Selamat mencoba jangan lupa recook 😊 #resepbubu #kenalanlewatrecook #cookpadcommunity_bandung #

Mango sago

Mango sago

Bismillah Source youtube Lis Achmady #Cocomtangpost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Roti (Panggang)

Puding Roti (Panggang)

Ada roti masih sisa karena anak2 kurang suka,tekstur roti agak keras karena aku ngulen nya kurang kalis.maklum lah masih awam kalo soal roti. Di buang sayang,mba @Erlina nyaranin di bikin puding roti aja,emak mah kan ga mau rugi ya.. dari pada mubazir tuh roti ga da yang nyolek akhirnya aku olah lagi cooksnap resepnya mba @Erlina . Pagi2 langsung otw dapur biar si roti ga di cuekin mulu.. alhamdulillah beres tepat waktu,pas berangkat sekolah puding nya dah jadi,langsung di bekel deh.. Kata anakku enak 😋😋😋 ah bahagia nya aku...💃💃💃 Makasih mba erlina resepnya mantul Source : @Erlina #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Ceritanya weekend ini diberi tetangga singkong hasil kebunnya, yg kebetulan ada di depan rumah saya. Pas banget saya cookmark resepnya @ucimandasari yg berjudul Kolak Pisang, jd pisangnya saya ganti dengan singkong. Terimakasih inspirasinya Uci 🙏 Source: 👉🏻 @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15562681-kolak-pisang?invite_token=5xthWw9yVDdXzeBPMd6tXLrd&shared_at=1633264265 #PekanPosbar #WongKito_SayangiJantungmu #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Minggu_31021

Puding nutrijell coklat with Fla

Puding nutrijell coklat with Fla

Puding Mangga

Puding Mangga

Puding ini enak banget karena ada pure mangganya, asli buat nagih ketika di makan dingin-dingin...hmm...yummy.... #pudingmangga #CommunityCookpad_Depok #PudingManggasimple

6 cup
30 menit
Mango Cheese Puding

Mango Cheese Puding

Es lilin kacang hijau ala anak toko

Es lilin kacang hijau ala anak toko

Dsini panas bgt... Kerja d tempat akuh fasilitas lengkap bgt kak.. Dan kita satu tim sepakat bikin es lilin... Karna kangen zaman wktu kecil.. Dan sekarg jarang ad yang jualan

20 org
1jam 45 menit
Pudding Oreo mudah

Pudding Oreo mudah

Pengen pudding oreo... Cus beli bahan2 yang ekonomis ini diwarung dan jadi dehh 💚 gak pake lama, gak pake ribet, enyakkkk no debat! Cuss liat resepnyah 😘