Kolak Biji Salak Pelangi

Name: Kolak Biji Salak Pelangi
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 buah ubi ungu,kupas kulitnya,potong masing-masing jadi 3 bagian; 4 buah ubi rambat,kupas kulitnya,potong jadi 2 bagian; 1 sdt air daun suji/1/4 sdt pewarna pandan; 12 sdm tepung sagu; 1 bongkah gula merah; 250 ml santan kental; secukupnya Air putih; 3 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Pelangi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya sudah membuat cemilan kolak biji salak ini minggu lalu tapi belum sempat tulis resepnya,pas 3 hari yg lalu baru selesai resep saya & kebetulan ada kegiatan #RainbowFoodChallenge ini,langsung deh saya post resepku ini. Yuk liat resepnya👌 Kolak Biji Salak Pelangi By : @divaerlinda_02012001 #kolakbijisalak #BerapiBerami_RainbowFoodChallenge #CookpadCommunity_Kalbar #masakanku #pekanposbarubi #makananserbaubi #makanandariumbi #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi:

2 buah ubi ungu,kupas kulitnya,potong masing-masing jadi 3 bagian
4 buah ubi rambat,kupas kulitnya,potong jadi 2 bagian
1 sdt air daun suji/1/4 sdt pewarna pandan
12 sdm tepung sagu
1 bongkah gula merah
250 ml santan kental
secukupnya Air putih
3 sdt garam
3 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi

Kukus ubi ungu & ubi rambatnya sekitar 25 menit sampe ubi lembut,lalu angkat & hancurkan dengan ulekan sampe lembut banget.

Bagi jadi 3 bagian adonan : adonan pertama ubi ungu,adonan kedua ubi rambat original kuning & adonan ketiga ubi rambat yang dikasih warna ijo.

Masing-masing adonan ditambahkan dengan 1 sdt garam,1 sdm gula pasir & 2 sdm tepung sagu.Uleni sampe kalis lalu bentuk bulat kecil seperti kelereng.

Sementara itu panaskan air sampe mendidih,masukkan bulatan adonan tadi kedalamnya,biarkan sampe masak & mengapung,angkat,tiriskan.

Siapkan air putih,panaskan gula merah sampe cair,lalu saring,lalu masak lagi gula merahnya sambil dimasukkan daun pandan,aduk sampe aroma pandan wangi,lalu masukkan bulatan biji salaknya(ubi),aduk-aduk,biarkan sampe tercampur dengan kuahnya.Matikan kompornya.

Masukkan santan kedalam panci,panaskan sambil ditambahin air putih sekitar 3 sdm lalu aduk-aduk,jangan sampe pecah,tambahkan garam 1 sdt & gula pasir 2 sdt serta masukkan daun pandannya,aduk lagi sampe santan mendidih,lalu angkat.

Sajikan kolak biji salak (ubi) dengan santan nya👌Selamat mencoba👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding tape ketan ijo

Punya banyak tape ketan dikulkas, daripada ga kemakan dikreasikan aja yaa kan jadi puding.. resepnya recooking sih ini, dengan sedikit penyesuaian.. misal diresep asli untuk adonan duanya pakai gula hanya 3sdm.. aku pake 8sdm wkwkw.. intinya sesuaikan selera kitaa saja ya bund. Lets cook, ini enak segerrre banget. Rasanya manis ada asem asem gituuu..

2 loyang kecil

1jam

Pancake balita

Berhubung anak suka nyemil yuk kita bikin Snack tinggi kalori untuk penambah berat badan anak

1 porsi

5 menit

Puding Ombre Buah Naga

Bismilllaah. Selasa, 31 Agustus 2021 Source : @nirastorytummy https://cookpad.com/id/resep/15102702-pudding-ombre-buah-naga?invite_token=yzyNAEBy3Ur1UZ9pFxuzpFpE&shared_at=1630329363 Teori dan praktek langsung di bimbing online via whatsapp bersama ibuk nira. Pelajaran yg di dapat : gak boleh sotoy, gak boleh gegabah, harus sabar, harus fokus dan tong baong (kudu nurut sesuai resep 🤣🤣) Tengs bu nira atas inspiresyen nya, akhirnya ada menu bubur marsha eh puding ombre jg di cookpad saya 💔 #CookpadCommunity_Bandung

Es Sirup Milky Jelly Kulit Buah Naga

Kalau kalian makan buah naga, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi jelly drink yang enak loh. Setiap pagi, saya sarapan buah naga. Nah, kulit buah naganya saya olah menjadi jelly drink. Ih gimana tuh rasanya, pasti aneh ya? Oh tentu tidak dong. Enak loh. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Rasanya manis, teksturnya kenyal. Kalau ga tau asal usulnya pasti ga nyangka deh kalau jelly ini dari kulit buah naga. Diminum siang hari, maasyaaAllah nikmat menyegarkan #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

145. Es matcha

Bikin yang dingin2 seger .. Buat nemanin makan seblak 🤭🤭

Es Tomat

Temen nya makan pepes nih! Di dinginin es tomat segeeerrrr 🤤 Ini versiku pake air es ajah 🤭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

10 menit

Puding Silky Coklat

Resep udah lamaaa banget sering Emak bikin dan jual.. Sekarang dijadikan cemilan pendongkrak mood ajaa.. rasa dark coklatnya nyataa. Btw, waktu dulu jualan ini, pernah ada yg komen..kok mahal banget jual puding 'doaang' ? Lalu Emak tawarin kasih resepnya suruh bikin sendiri.. lah baru belanja ke indomaret langsung komen, beli bahannya mahal iih.. 😜😜😜🤪🤪🤪.

Mousse chocolate Pie

Ada sisa kulit pie, sebagai emak-emak yg penyayang 😀 mending kita jadikan cemilan dan karena termasuk kaum rebahan kita buat yg simple, bahan seiklas nya dan no ribet oven

Chocolate Pudding

Puding cokelat dengan siraman vla vanila ini super gampil bikinnya...tapi rasanya juwara 😍 Layak dicoba laaaah....

Es Lidah Buaya Bunga Telang Khas Pontianak

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. Sama² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang 🛫. Karena cuaca lg panas banget nih, cucok minum yang seger². Pilihanku jatuh pada es Lidah Buaya. Kebetulan lidah Buaya ddpn rumah udah gede² banget dan udah layak konsumsi. Lidah Buaya selain bermanfaat bagi kecantikan, juga bnyak manfaatnya buat kesehatan. Lidah buaya mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin, E, vitamin B1, Kalsium, Magnesium, Zinc, dan Fosfor. Selain itu lidah buaya juga mengandung banyak senyawa yang bermanfaat untuk tubuh seperti Glukosa, Manosa, Hamosa, dan Selulosa. Manfaat lidah buaya bagi kesehatan tubuh diantaranya, meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan batuk, menyembuhkan sariawan dan sakit gigi, asam lambung, diabetes, sembelit, dll. Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya 🥰🥰🥰 SC: @kikifhatria dg modifikasi #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Es_Elloet #SegerAla_Elloet

Es nanas || gula nanas

20 orang

30 menit

Es Teler Mille Crepes

Dessert Indonesia tentu bisa disajikan dalam style modern. Kali ini saya mencoba menyajikan salah 1 dessert khas Indonesia dalam bentuk modern, yaitu Es Teler Mille Crepes. Mille crepes : kue klasik dari Prancis yg terdiri dari lapisan tipis crepes. Di mana di setiap lapisannya terdapat olesan krim tipis. Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #MilleCrepes #EsTeler

Special Puding 1st Anniversary

#RecookBubuhanKaltim #PesanCoCok #CoCok_1stAnniversary #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Harapannya buat Kampung Cocok yang masih Balita tetep manis, kompak dan senantiasa tetap semangat untuk menginspirasi Keluarga Indonesia. Happy Anniversary ya Kampung Cocok yang Pertama 🎉🎉🎉. Jalin silaturahmi atas dasar Lillahitaalla. Lophe,❤️❤️

Crispy Crepes

Bikin cemilan favorit krucils, meskipun bikinnya lumayan menguras kesabaran 😁 Krucils yang makan bilangnya baru 3 baru 4, yang bikin dah kesemutan rasanya 😅 Untungnya adonan bisa di pending, jadi di diamkan dulu, sambil yang bikin mau rebahan juga..

Puding Oatmeal Coklat

Bismillahirrahmanirrahim Cuaca akhir2 ini semarang cukup panas.. Rasanya pingin minum es biar segerr.. Tapi gk kuat klo minum es coz mesti tenggorokan langsung sakit dan deman 😶 Bikin yang adem2 seger menyehatkan dan pasti nya anak2 suka,, "puding oatmeal" karena anak2 suka coklat aku bikin rasa coklat dan si kecil jg doyan cheaseed jd ak + dalam adonan oatmealnya,, lengkap dech. 😊 Rasanya bagian luar dominan coklat kenyal,, dalamnya lembut oatmeal cheaseed,,dinikmati dingin + mantap hmm... Yummyy..👌🤩 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Breffle (Bread Waffle)

Punya roti tawar nganggur di rumah.. Disulap ah jadi breffle alias bread waffle. Enak, teksturnya garing diluar, sedikit kriuk.. Eh, ternyata anak-anak doyan juga 😀😀 Cuss dicoba yuk.. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Es Kelapa Jeruk Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...... Jeruk manis Pontianak adalah salah satu komoditas unggul di Pontianak. Rasanya yang manis segar dan sedikit asam, di sukai banyak orang. Salah satu olahan jeruk Pontianak yang banyak di sukai adalah Ea jeruk peras dan merupakan kuliner khas Pontianak. Kali ini saya akan share Es Jeruk Pontianak yang di variasikan dengan Kelapa Muda, hhhmmm seger, diminum dingin pada cuaca panas.....Pontianak di siang hari . Yuuuk intip resepnya 💕 Lampiran resep Es Jeruk Pontianak: https://cookpad.com/id/resep/15329859-es-jeruk-pontianak?invite_token=12XaFeoeRMFN6yjPJ5Qu2i9b&shared_at=1633410675 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan #OlahanAnekaBuah #EsKelapaJerukPontianak #TantanganCilmin #Posbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Es jelly Susu Happy Soda

Bikin yang kenyel² & seger🤗 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Puding Mangga Yogurt

Perpaduan rasa manis dan asem,mmm segernya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Oat Japanese Soufflé Pancake

Bismillah.. Udah lama ada di list cookmark, tapi baru sekarang di excusi 😂😂 Menu sarapan orang rumah di pagi akhir pekan 😁😁 Nyontek resepnya Ci @Joanne_Sebastian 😘😘 tapi tepung terigu aku mix dengan Oat, plus topping taburan granola.. Selain sehat, udah pasti yummy! 😍😍👍 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah