Scramble Puding Cake

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Scramble Puding Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Scramble Puding Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Scramble Puding Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Scramble Puding Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Scramble Puding Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Scramble Puding Cake memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi puding cake yang saya buat. Bentuknya kotak, di tengah puding busa ada adonan cake. Teksturnya lembut baik puding maupun cake-nya. Rasanya perpaduan antara rasa coklat, kopi ,dan puding busa. Nikmatnya dimakan dingin. Terima kasih kepada Ibu Siswaty Elfin Bachtiar yang sudah berbagi ilmu kepada kami. #PudingCake #ScramblePuding #CocomtangPost #AnekaPuding

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Scramble Puding Cake:

Bahan A (Adonan Cake) :
2 butir telur utuh
4 kuning telur
60 gr tepung segitiga
25 gr susu bubuk
1/2 sdt SP (saya skip, ga pake)
70 gr gula pasir
60 gr margarin kemudian dilelehkan
1 sdm cokelat bubuk
1 sdt pasta cokelat
Pewarna makanan (saya kuning dan biru)
Bahan B (Puding Busa) :
4 putih telur
25 gr gula pasir (untuk putih telur)
1 saset agar-agar swallow plain
180 ml susu kental manis
25 gr gula pasir (untuk agar-agar)
300 ml air
1/4 sdt vanili
Pewarna pink (ga pake ga apa-apa)
Bahan C (Puding Lapisan Atas) :
1/2 saset agar-agar swallow plain
60 gr gula pasir
300 ml air
1 sdt pasta moka/1 sdm kopi bubuk
Loyang :
Loyang brownies 15x10x4
Loyang kotak 18x18x7

Langkah-langkah untuk membuat Scramble Puding Cake

Olesi loyang brownies dan loyang kotak dengan margarin, sisihkan. Panaskan oven tangkring dengan api sedang sampai panasnya stabil.

Membuat cake: mixer telur, kuning telur, gula pasir, dan SP speed tinggi sampai putih, kental, berjejak. Masukkan tepung dan susu bubuk dengan diayak, lalu mixer speed rendah asal rata aja. Lalu masukkan margarin cair ke dalamnya, aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata.

Ambil 40 gr adonan beri pewarna kuning, masukkan ke piping bag. Ambil lagi 40 gr adonan, beri pewarna biru, masukkan ke piping bag.

Tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat ke dalam adonan putih, aduk sampai rata.

Buka ujung piping bag adonan kuning dan biru. Tuang secara bersamaan kedua adonan tersebut ke dalam loyang 15x10x4. Sementara adonan yang cokelat tuang ke dalam loyang 18x18x7. Panggang kedua loyang bersamaan di rak tengah selama 25 menit. Api sedang aja.

Setelah matang, keluarkan cake dari oven. Untuk cake yang kuning biru, keluarkan dari loyang, potong kotak-kotak kecil. Cake yang cokelat tetap di loyang saja. Sisihkan keduanya.

Membuat puding busa: Campur dalam panci agar-agar, gula pasir, susu kental manis, pewarna pink, air, vanili. Aduk rata. Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit. Mixer lagi sampai kaku mengembang dengan speed tinggi. Kita sisihkan sebentar. Lalu kita masak agar-agar yang dipanci tadi sampai mendidih. Setelah mendidih, segera masukkan adonan agar-agar ke dalam adonan putih telur sekaligus. Mixer sampai benar-benar rata.

Setelah rata, masukkan potongan cake kuning dan biru ke dalamnya, aduk perlahan jangan sampai cake-nya hancur. Lalu tuang adonan di atas permukaan cake cokelat. Ratakan atasnya. Dinginkan sampai set. Kalau sudah set barulah buat lapisan puding atasnya.

Campur semua bahan C jadi satu di panci, aduk rata. Masak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, tuang sedikit-sedikit ke atas permukaan puding cake dengan sendok. Kalau sudah dinginkan sampai set.

Kalau sudah set, keluarkan dari loyang. Potong-potong. Scramble puding cake siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iced Milo Coconut Milk

Hasil dari jalan² ke depok dpt inpirasi minumannya mba Nuha Ulyn @ulynnuuhaa mantappp dech 👌 .. biasanya hanya milo iced doang, kali ini di mix dg Susu 😋😋👌.. resep aslinya sich pakai susu uht full cream , tp stock yg ada Coconut Milk ya uda pakai yg ada aja 😁😁 ... jadi, judul resep berubah dech 😬🤭 rasanya tetep nyatuu kok gak berlawanan spt meong dan guguk 😆😆 Thx u mba @ulynnuuhaa inspirasinya 🙏 Happy Sunday everybody 🥂 #Rekreasi_Depok #ResepWongKito #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #IcedMiloCoconutMilk #EsSusuMilo #beekitchen89

2 Gelas

7 menit

Es Gula Asam

Bikin yg simpel dan seger dalam rangka cooksnap mbak @nitaaprastika . Begron foto udah ky sharing mbak nita kemarin kan. Yaitu tentang bercocok tanam. Makasi mbak nita sharing nya..🤗 . #cpbali_cooksnapnita #cookpadcommunity_bali

Vegetable Pancake (Yachaejeon) ala rumahan

Bakwan ala korea ini adalah jajanan street food terfavorit dikorea yuk bikin simple banget💕

2-3 orang

25menit

Sup buah simple dan seger

Karena kemarin lagi panas banget cuacanya, dan pingin yang seger2 tapi sehat. Alhasil buat sup buah yang simple.

2 orang

30 menit

Kolak (Pisang, Labu, Candil Ubi Ungu)

Puding lukis

Waktu mamak ade bilang mau ada Ngobras tema puding lukis, duh mau bolos aja, soalnya kan harus siapin budget extra. Alhamdulillah adikku bayar utang, jadi bisa beli semua alat-alat nya. Alhamdulillah ada jalannya kalau ingin belajar. Duh aku deg degan banget ini bikinnya, soalnya aku paling gak bisa banget menggambar. Ini pun jiplak ke buku gambar fathan. Ini ceritanya fathan main balon ya. Karena mbk tyas mengajarkan dengan sangat jelas jadi terlihat mudah, bagi aku yang amatir ini pun bisa membuat karena langkah langkah di resep yang mudah dipahami. Terimakasih banyak mbk tyas sudah mau datang dan berbagi ilmu di genk peda. Bahagia, berkah dan sehat selalu ya mbk. Sumber : @tyas_yodha #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeDa #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #Clover #CloverCookingLovers #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Krim Homemade tanpa SP

Buatnya so simple. Disini aku pake rasa coklat. Kalo mau rasa lain, susu kental manisnya (skm) bisa diganti yang putih dan tinggal ditambah rasa sesuai selera. Santan yang aku pake, aku peras sendiri supaya rasa lebih gurih dan lebih sehat karena tanpa pengawet. *platting kurang rapi karena aku ga punya skup es krim :)

Puding pisang roti tawar panggang

Memanfaatkan sisa 4 lembar roti tawar yang hampir expired dengan sedikit buah pisang akhirnya jadilah puding pisang roti tawar panggang ini. Inspirasi resep ini aku contek dari resep puding roti tawar panggang milik mbak @maya_srdwmysr. Terimakasih resepnya mbak 🥰 Di resep asli puding roti ini tidak ada buah pisangnya. Nah berhubung ada sedikit sisa buah pisang di rumah, jadi saya mencoba memodif dan menambahkan buah pisang juga mengurangi takaran pada beberapa bahan puding roti ini. Untuk bagian dalam puding pisang roti tawar ini teksturnya basah dan lembut. Rasa manisnya juga pas dan enak. Apalagi sudah di mix dengan buah pisang jadinya makin yummy 😋👍👍 Sc : @maya_srdwmysr Modif by @Jeng_Inul #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Es Brenebon

Brenebon, Bruine Bonen, kacang merah, atau kidney beans. Dulu saya tahunya brenebonen, seperti biasanya orang-orang tua menyebut. Awalnya saudara suka mengirim paket rendang daging brenebonen ke kami. Kadang kami juga bikin sup brenebonen. Lalu bertahun-tahun kemudian, saya tahu namanya kacang merah 🤭. Saya kenalan dengan Es Brenebon waktu cari seragam sekolah bareng si kakak. Terik, haus. Eh nemu warung ada tulisannya Es Manado. Belilah, dan ternyata unik, ada kacang merah yang rasa kuahnya unik banget.. Terasa coklatnya, tapi sulit mendeskripsikan. Toppingnya pakai alpukat, kesukaanku. Si kakak suka es ini dan minta dibikinin sendiri biar puas makannya, tapi aqnya ga tahu resep. Yah ga keturutan deh, akhirnya lupa juga .. sampaaaaai nemu resepnya di beranda Mbak Retno @Kaianiandra .. Hoa.. Lunas deh utang bertahun-tahun .. Akhirnya bikin es brenebon. Cuma, ini harusnya pakai es serut. Lah ini bikinnya ribet, jadi pakai es batu aja. Plus motretnya ribet, saudaraaa.. Jadi yah begitulah. Esnya keburu cair 🤣.. Dah mau maghrib lagi. Tapi ini esnya enaaak. Terima kasih Mbak Retno @Kaianiandra, maturnuwun 🙏🙏🙏 Sehat2 ya Mbak.. senang riang bahagia selalu bersama keluarga. Sumber: Sajian Sedap #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra

sekeluarga

-+ 15 jam

Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Perpaduan panna cotta yang creamy lembut dan puding mangga yang manis asam segar. Yummy 👍🏻 Panna=Cream, Cotta=Cooked Tp resep ini ga full pake heavy cream perbandingannya 1:1 dgn susu cair ya.. Resep aslinya pakai gelatin tp dsini saya pakai agar2.

Kolak Roti Tawar

Punya roti ga ada yang makan bun? Jadikan kolak aja deh langsung santap habis. Cocok banget cuaca mendung hujan makan yang anget" lembut. Cara masak pun mudah🤗

6 orang

30 menit

Puding Telur Dinosaurus

Siang 💕 Berbikin kesukaan si krucil. Hepi sekali lihatnya. "Wow, telur dinosaurusss .. ". Katanya. Senyum, senyum terus melihat sesuatu yang nyata seperti film di yutub 😀😍 #kreasitelur #anekapuding #Pudingtelurdinosaurus #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

15 orang

Puding Lukis

Assalamualaikum.. Berjumpa lagi dengan mba @tyas_yodha kali ini di Genk Peda yang berbagi ilmu tentang caranya membuat Puding Lukis, benar-benar hal baru buat saya, karena tidak pernah terpikirkan untuk melukis diatas puding, maklum gak punya bakat melukis, jadi sangat berterima kasih sekali kelas mba Tyas ini, sudah berbagi ilmunya dan juga inspirasinya. Awalnya bingung mau gambar apa, keinginan mau gambar ini itu, apa daya cuma angan-angan aja😄, bingung cari pola gambar dengan pertimbangan kemampuan saya melukis🤣, jadi cari pola gambar yang simpel teu pabaliut😁. Jadilah dipilih burung merak ini, masih beleber hasilnya, ini benar-benar melatih kesabaran😁. jadi pastikan sebelum buat puding, pola gambar yang akan dijadikan objek lukisan sudah ada ya, baru dibuat puding nya. Oh iya resep dibawah saya buat untuk 2 loyang puding, jadi puding ya agak pendek, memang sengaja buat 2, karena yang 1 loyang untuk percobaan, karena pertama kali buat, jadi paham dong kenapa potonya cuma 1 aja puding lukis, yang satu lagi, langsung dipotong sama anak-anak dan lukisannya juga teu pararuguh 😁. Source : Tyas Yodha #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Es Kopyor KW

Sudah arisan lagi.... Arisan awal bulan ini cooksnap resepnya teh Oca @cook_13615845 😀 Mumpung hawanya gerah dan mood ada, yuk bikin es kopyor. Kayaknya seger nih kalau meluncur di tenggorokan 😀 Cus ahh... #cooksnapresep_OcaGupita #cookpadcommunity_bekasi

2 org

15 menit

ChocoMatcha Mille Crepe

Punya banyak simpanan Buttercream sisa bikin blackforest. Sudah ngendon lumayan lama, harus segera diberdayakan dong.. Tetiba pengen desert yang no oven. Oke,, pilihan pun jatuh ke mille crepe cake. Sekalian recall memory, terakhir bikin 3th lalu 😆 Resep ini jadi nya banyaaakk ya. 1resep ini bisa jadi 1cake ukuran 24cm dan ukuran 18cm dengan masing masing 23layer. Sayang yang ukuran 18cm belum sempat diabadikan, sudah keburu habis duluan 🤭 Ini resep premium punya, crepe nya flavorful karena ada tambahan butter di adonan nya. Jangan lupa gunakan cream yang premium juga yaa, supaya makin kaya rasa. Selamat mencoba 💕

24cm dan 18cm

Cappucino Milk Ice

Never let the things you want make, you forget the things you have. -Self Reminder- Pas banget untuk cuaca yang lagi panas-panasnya. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️ #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituiibadah

Es krim mangga mudah dengan 3 bahan

Dapat kiriman banyak mangga dari sodara. Biar ga bosen hanya di makan biasa dan biar awet, ga keburu busuk jadilah dibikin es krim.

5 orang

30 menit

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah

Scramble Puding Cake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Scramble Puding Cake:

Langkah-langkah untuk membuat Scramble Puding Cake

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iced Milo Coconut Milk

Es Gula Asam

Vegetable Pancake (Yachaejeon) ala rumahan

Sup buah simple dan seger

Kolak (Pisang, Labu, Candil Ubi Ungu)

Puding lukis

Es Krim Homemade tanpa SP

Puding pisang roti tawar panggang

Es Brenebon

Panna Cotta with Mango Puding (No Gelatin)

Kolak Roti Tawar

Puding Telur Dinosaurus

Puding Lukis

Es Kopyor KW

ChocoMatcha Mille Crepe

Cappucino Milk Ice

Es krim mangga mudah dengan 3 bahan

Kolak Pisang Raja Simple Ala MamsKin

Pancake Oat Maple Syrup

Sago Manggo