Puding karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding karamel memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang bikin yang manis dan dikukus ya, jadi deh puding karamel ini, yummy, lebih nikmat dimakan dingin ya 😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding karamel:

1. Untuk Karamel : 2 sdm gula pasir
2. 2 sdm air panas
3. Untuk Lapisan Custard :
4. 2 butir telur ukuran besar
5. 200 ml susu cair full cream
6. 3 sdm kental manis
7. 1 sdt vanila ekstrak

Langkah-langkah untuk membuat Puding karamel

1

Masak gula hingga menjadi karamel, masukkan air panas masak lagi hingga tercampur rata.

2

Masukkan kedalam wadah biarkan hingga beku

3

Masak susu dengan skm hingga hangat saja, kocok lepas telur kemudian masukkan susu cair kedalam telur aduk rata, tambahkan pasta vanila.

4

Saring adonan, saring kembali sebelum masuk ke loyang.

5

Tutup loyang dengan plastik, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit, keluarkan biarkan dingin, kemudian masukkan kulkas selama 1 jam. Siap dihidangkan.