Es kacang merah

Dipos pada April 16, 2022

Es kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan es kacang merah, kalau dulu masih wfo di kantor lama ada yang jual empe empe dan ada es kacang merahnya. Yaaa daripada ngebayangin mending buat aja kan๐Ÿ˜‚. Source: @iwuLan_14044039 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kacang merah:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 700 ml air matang untuk merebus kacang merah
  3. Air mentah secukupnya untuk merendam kacang merah
  4. Bahan air gula :
  5. 150 gr gula aren
  6. 400 ml air matang untuk merebus gula aren
  7. 80 gr gula pasir (saya 100 gr)
  8. Sejumput garam
  9. 3 sdm maizena (dicampur sedikit air matang)
  10. Bahan kuah santan :
  11. 65 ml santan (1 sachet kara ukuran kecil)
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdm maizena (dicampur sedikit air matang)
  14. Bahan pelengkap :
  15. Es batu
  16. Es krim (saya rasa vanila & strawbery)
  17. Secukupnya susu kental manis (saya susu kental manis cokelat)

Langkah-langkah untuk membuat Es kacang merah

1
Cuci bersih kacang merah dan rendam semalaman dengan air.
Es kacang merah - Step 1
Es kacang merah - Step 1
Es kacang merah - Step 1
2
Kacang merah yang sudah direndam semalaman dicuci bersih lalu tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk (minimal 1 jam, karena kurang dari 1 jam kacang merah saya kurang empuk).Jika pada air rebusan kacang ada sedikit busa warna abu abu bisa dibuang.
Es kacang merah - Step 2
Es kacang merah - Step 2
3
Pada panci yang lain siapkan bahan air gula. Masak gula aren,gula pasir dengan air sampai tercampur, jika sudah tercampur baru masukkan garam dan campuran air+maizena.Aduk - aduk sebentar lalu matikan kompor.
Es kacang merah - Step 3
Es kacang merah - Step 3
Es kacang merah - Step 3
4
Pada panci yang lain siapkan bahan kuah santan. Masukkan air dan santan, aduk aduk sebentar baru masukkan garam dan campuran air+maizena.Aduk aduk sampai mendidih dan mengental, lalu matikan kompor.
Es kacang merah - Step 4
Es kacang merah - Step 4
5
Masukkan bahan air gula (sambil disaring) kedalam rebusan kacang merah (kacang merah masih direbus).Aduk aduk sampai tercampur rata,lalu masukkan campuran air+maizena.Biarkan sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor.
Es kacang merah - Step 5
Es kacang merah - Step 5
6
Siapkan mangkok atau gelas. Taruh es batu, es krim secukupnya lalu tambahkan kacang merah sesuai selera baru tuang kuah santan,air kacang merah dan susu kental manis. Selamat mencoba๐Ÿ˜‰.
Es kacang merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding roti tawar anti gagal

Puding roti tawar anti gagal

Sedikit cerita, malam2 kelaperan bingung mau buat makanan apa? Bongkar isi kulkas jumpa roti tawar yg expired nya sudah deket, yaudah deh, bongkar cookpad cari ide utk buat makanan supaya busui yg lagi kelaperan terobati. Dan yang paling penting, rasa puding nya ini ndak kalah sama yang dijual2 oleh toko bakeri terkenal. Penasaran kan sama resep puding satu ini,,, yok intip dan dicobain resepnya. Check it out,,,

5-6 Orang
45 menit
Puding Pisang kukus (MPASI 1 tahun)

Puding Pisang kukus (MPASI 1 tahun)

Alhamdulillah anak bungsuku saat ini berusia 19 bulan, , dari sejak 1 tahun aku sering bikin cemilan ini buat dia, karena dia suka banget makan puding pisang kukus ini. #PejuangMPASI

30 menit
Peach Mango Clafoutis

Peach Mango Clafoutis

Source resep ig @justtryandtaste disesuaikan dengan bahan dirumah

Puding Roti Tawar Panggang

Puding Roti Tawar Panggang

Dessert simpel yang meluluhkan hati. โค๏ธ๐Ÿคค Source: Tintin Rayner @cook_2668114 , โค๏ธ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Puding Awan

Puding Awan

Ceritanya ada sepupu yg ngundang anak kecik ini si princess hanah bwt minum teh ala2 kartun Jepang.. ๐Ÿ˜ trus emaknya yg bingung hrs buat apa utk dijadikan buah tangan.. ๐Ÿ˜… Akhirnya bwt yg simple & sebenarnya ini puding tuh g sengaja jadi puding awan, awalnya niatnya buat puding karang blue ocean.. tapi krn mamaknya lupa step, jadi main masukin aja semua bahan.. & dag dig dug jg nunggu puding ini set.. Tapi ending nya happy bgt, krn corak yg tercipta jadi kyk awan.. makanya dikasih nama Puding Awan.. ๐Ÿ˜๐Ÿ’™โ˜๏ธ Dari ketidaksengajaan, berakhir happy ending.. hahaha.. mamaknya lebay.. ๐Ÿคฃ

1 loyang besar
30 menit
Crepes Teflon (Buatan Sarah)

Crepes Teflon (Buatan Sarah)

MaasyaAlloh, Kreatif adekku buat crepes diteflon,enak banget lagi.MasyaAlloh.Apalagi dia ngisi keju ama selai coklatnya melimpah,ckckck.Resep ini cooksnap resep mbak @yuyunS Makasih. mbak @yuyunS resepnya enak lho. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #TetapKenyangTanpaNasi

Ice Cream Buah Naga

Ice Cream Buah Naga

source resep by @MommyZhi_89 karena kebetulan ada buah naga kiriman dari oma jadi langsung aja dibuat ice cream pakai susu biar gak bosen di buat salad terus. #ComboNgabibita_OlahanBuah #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAnekaBuah

Es kopi Susu Yakult(minuman pelepas dahaga)

Es kopi Susu Yakult(minuman pelepas dahaga)

Bismillah.... Panas - panas gini ,enaknya minum yang seger segerrrrrrr....

Puding buah coklat

Puding buah coklat

Sudah lama ga nyetor resep kebetulan td barusan selesai bikin puding coklat plus buah, semoga suka ya....๐Ÿ˜Š

Buko pandan air kelapa murni tanpa kental manis

Buko pandan air kelapa murni tanpa kental manis

Saya tidak pakai kental manis karena suami kurang suka aroma susu.. Dan milky. Ini rasanya sangat creamy dan enak ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja

Es Tomat

Es Tomat

Lihat Wedang Tomat di galeri resep Uni @Ayu_MamaAura kok jadi inget minuman kesukaanku semasa hamil trimester pertama. Dulu banget ya, haha.. Karena bawaannya mual, minum yang segar begini rasanya nyaman. Sehari bisa dua kali minum ini. Hihi.. Biasanya aq pakai air minum suhu normal saja sih, air hangat juga enak... tapi ini kebetulan ada es, jadi dibikin es tomat aja.. Yuk ah.. Semoga sobat semua sehat selalu ya Cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura ๐Ÿ’• Terimakasih resepnya ๐Ÿค—๐Ÿ’• #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

89. Es Susu Melon segeerr

89. Es Susu Melon segeerr

Bikin minuman es yang segerr2 sekaligus cepet secepat kilat cuman 5 menit deh . soalnya Jakarta lagi ngga menentu begini cuacanya . Di siang hari panaass nya Ma Syaa Allah .. Cuss manfaatin Syrup melon yang ada ๐Ÿน๐Ÿน๐Ÿˆ๐Ÿˆ

2 gelas
5 menit
Fruit Mousse Cake (No Bake)

Fruit Mousse Cake (No Bake)

Dulu sering banget bikinin ini buat anakยฒ,terus ga pernah lagi bikin,karena emaknya sibuk bebikinan yang lain (nyobain resepยฒ lain) ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ nah kemarin anak ketigaku bilang dia pingin makan es krim buah naga yang pake biskuit bawahnya (maksudnya ini,karena kebetulan terakhir kali bikin aku pakai buah naga ๐Ÿคญ) dan kebetulan juga dapat pesan dari mamah info posbar #OlahanAnekaBuah cuzz lah bikin,buahnya bisa menyesuaikan dengan selera,kali ini aku pakai kiwi,sunkist dan stroberi sekalian setoran juga buat #OlahanBuahWongKito #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang Bikinnya tuh gampang,bahanยฒnya juga mudah dicari,tapi rasanya tuh juara enaknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kolak Nangka

Kolak Nangka

Mumpung ada nangka banyak, sebagian dibuat kolak aja, enak wangiii.

Puding buah jeruk๐ŸŠ

Puding buah jeruk๐ŸŠ

Memang dari fotonya tidak menarik, tapi rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘