Puding kaca buah mangga

Dipos pada April 16, 2022

Puding kaca buah mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding kaca buah mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding kaca buah mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding kaca buah mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding kaca buah mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding kaca buah mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding kaca buah mangga memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Aling Wang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding kaca buah mangga:

  1. Layer 1 dan 2
  2. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 700 ml susu cair (500 ml uht + air putih)
  5. 150 gr mangga seger
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Layer 3
  8. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  9. 100 gr gula pasir
  10. 700 ml air putih
  11. Buah potong dadu : Kiwi 2, mangga 1, strawberry 8
  12. Layer 4 dan 5
  13. Sama persis dengan layer 1 dan 2

Langkah-langkah untuk membuat Puding kaca buah mangga

1
Lapisan 1 & 2 : 1. Pure mangga : Blender mangga dengan campur 100 ml susu yang sudah dicampur dengan air putih, sisihkan. 2. Siapkan panci, masukkan agar agar + gula pasir + bubuk vanila, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk hingga gula larut. 3. Pisahkan agar agar susu sebanyak 250 ml untuk lapisan ke 2.
Puding kaca buah mangga - Step 1
Puding kaca buah mangga - Step 1
2
4. Tuang jus mangga ke panci sisa agar susu, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. 5. Cipratkan air matang ke cetakan supaya nanti mudah lepas. Tuang ke dalam cetakan. (LAYER 1 mangga)
Puding kaca buah mangga - Step 2
Puding kaca buah mangga - Step 2
3
6. Masak sisa susu 250 ml dengan api kecil supaya susu tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan aduk hingga uap hilang. Tuang ke dalam loyang dengan centong sayur, di pinggir cetakan perlahan setelah layer pertama set. (LAYER 2 susu)
Puding kaca buah mangga - Step 3
Puding kaca buah mangga - Step 3
4
Lapisan ke 3 : 1. Campur agar agar + gula pasir + air, aduk rata. 2. Masak dengan api kec hingga mendidih. Dinginkan hingga uap panasnya habis lalu tuang ke atas lapisan 2. 3. Susun buah sesuai selera lalu tuang ke cairan agar agar yang sudah dingin. 4. Sisakan cairan agar agar setengahnya tunggu sampai setengah mengeras. 5. Setelah setengah mengeras susun lagi buah diatasnya & tuang semua sisa cairan agar.
Puding kaca buah mangga - Step 4
5
Lapisan 4 dan 5 : lakukan hal yang sama dengan layer 1 dan 2, namun dibalik, yang dimasak duluan yang susu kemudian yang mangga. Tunggu set dan simpan dalam kulkas. Siap disajikan dingin.
Puding kaca buah mangga - Step 5
Puding kaca buah mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Pancake (Pancake Pisang)

Banana Pancake (Pancake Pisang)

Bismillahirrahmanirrahim... segala sesuatu yg berjenis pancake itu aku sukaaa banget apalagi kalau pakai whipped cream gini duuuh langsung deh bikin mood baik๐Ÿค— Coba recook resepnya mba rence @rence biasanya aku bikin si kulitnya gk pakai tepung beras nah kali ini nyoba bikin ternyata enak juga lentur pula Alhamdulillah ngasih takaran airnya pas, soalnya diresep gk ada takaran airnya๐Ÿคฃ tapi aku tulis takaran airnya ya๐Ÿค— #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_OTW250

10pcs
(MPASI) Snack Dessert Alpukat BB Booster

(MPASI) Snack Dessert Alpukat BB Booster

Yuk coba kreasikan buah alpukat moms. Ini bisa dari usia 6 bulan ya, tapi alpukatnya di saring ya moms. Sesuaikan texture ya moms ๐Ÿ‘Œ

2 orang
Puding Serut Ekonomis

Puding Serut Ekonomis

Siapa yang tak menyukai puding, sensasi manis, gurih dan lembut menjadikan puding sebagai kudapan favorit segala usia. Kali ini saya membuat puding versi ekonomis namun tetap yummmy๐Ÿ™‚๐Ÿ™ # PekanPosbar #SerbaDiRebus #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Manggo sticky rice ala mamel ๐Ÿ˜

Manggo sticky rice ala mamel ๐Ÿ˜

Baru pertama bikin sendiri..dan ternyata se enak ituu..๐Ÿคฉ

Puding labu kuning lembuuuutttt

Puding labu kuning lembuuuutttt

Favorite suamiku ๐Ÿ˜ Enaaak lembuuuuuuuutttt bangeeeettttt Pengen lagi dan lagii.

4 orang
1 jam
Chocolate Silky Puding

Chocolate Silky Puding

Nyoklat+lembut๐Ÿ˜‹ Makin mantap kalo di mamam saat cuaca terik Source: @Ayu_MamaAura dengan modifikasi #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Es susu semangka

Es susu semangka

Kalau pengen yang seger dan enak pasti selalu bikin ini deh, simple, cepet l tetapi segerr yummy ๐Ÿฅฐ #Combongabibita_olahanbuah #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar #OlahanAnekaBuah

1-2 orang
30 menit
Es Kolang-kaling Jelly Cocopandan

Es Kolang-kaling Jelly Cocopandan

Kesegaran es Jelly dengan guyuran sirup cocopandan tentunya menjadi pelepas dahaga di tengah panasnya siang hari ini. Tambahan kolang-kaling memberikan manfaat yang baik untuk tulang, utamanya untuk mama saya. Yang paling saya sukai yaitu kesegaran dari buliran biji markisa..semm asemm syegerrrr๐Ÿ˜‹. Kalau tidak ada Markisa boleh dengan air perasan lemon dan tidak ketinggalan biji selasih yang direndam dulu sebentar. Glekk glekk! Ahhh Segeeeerrr Masya Allah๐Ÿน

Buko Pandan

Buko Pandan

Banyak berseliweran resep buko pandan, bingung mau recook yg mana ๐Ÿ˜ Jadi aku bikin versi aku aja dg bahan yg ada dirumah ๐Ÿ˜ dan rata2 pakai sagu mutiara, krn aku lupa beli sagu mutiara, jd aku skip hehe...

Es Sirup Milky Jelly Kulit Buah Naga

Es Sirup Milky Jelly Kulit Buah Naga

Kalau kalian makan buah naga, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi jelly drink yang enak loh. Setiap pagi, saya sarapan buah naga. Nah, kulit buah naganya saya olah menjadi jelly drink. Ih gimana tuh rasanya, pasti aneh ya? Oh tentu tidak dong. Enak loh. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Rasanya manis, teksturnya kenyal. Kalau ga tau asal usulnya pasti ga nyangka deh kalau jelly ini dari kulit buah naga. Diminum siang hari, maasyaaAllah nikmat menyegarkan #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Jeruk ๐ŸŠ

Puding Jeruk ๐ŸŠ

Masih ada stok 1 kaleng jeruk . Dimasak puding aja Bun๐Ÿ˜...sekalian posbar๐Ÿคญ.. #pudingjeruk #anekaolahanbuah #pekan posbar

1 loyang
1 jam 15 menit
Es Sirup Goyobod Campur

Es Sirup Goyobod Campur

Foto nya kurang selasih. Sudah terlanjur di makan.. upss.. ๐Ÿ˜“๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ Tertarik buat ini karena memanfaatkan sisa tepung hunkwee yg sudah terlanjur dibeli. Jangan kaget waktu matang tekstur goyobod mungkin tidak terlalu keras. Tapi saat dicampur es batu, teksturnya jadi kokoh. Lebih kokoh dibanding jelly dan agarยฒ kalau dibuat campuran es tahan banting nih.. Alamat bakalan seringยฒ buat ini. Soalnya ketagihan.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Ohya, resep asli memakai kelapa asli dan tidak memakai SKM. Saya gak habis akal bikin KW nya aja.. ๐Ÿคฃ Trus utk kuah saya tambahkan SKM putih biar kuahnya creamy.. umami.. nendang gitu. Segar banget soalnya santan encer+SKM+ aneka bahan.. aduuhhh.. bikin ngeces deh. Dengerยฒ sih goyobod ini aslinya dari daerah Jawa Barat ๐Ÿ˜ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #EsCampur #EsGoyobod #Goyobod

Es sup buah mudah

Es sup buah mudah

Punya stok buah dikulkas. Yuk dieksekusi. Bahan seadanya

3 porsi
1 jam
474.Cheese Pudding

474.Cheese Pudding

Puding rasa keju yang seger & yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Dapur G & C https://cookpad.com/id/resep/13426787-cheese-puding?invite_token=3YvVrUezmsiQreQhe1dtFDth&shared_at=1634720309

Manggo Coconout Puding

Manggo Coconout Puding

Surabaya panas terik,enaknya makan yang dingin-dingin.๐ŸŒธ๐Ÿ™ #pudingmangga #pudingkelapa Source : IG birgittawang

10 mnt
Crepes Teflon Crispy

Crepes Teflon Crispy

Alhamdulillah dapet resep yg simpel dan mudah membuatnya. Di simpen di sini aja biar gampang liatnya kalau mau buat lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Sc resep: youtube Dhasilfa Raditha

12 buah
Puding Lumut Ekonomis

Puding Lumut Ekonomis

Pengen bikin cemilan tapi anti ribet, puding lumut Ini solusinya

10 porsi
15 menit
Puding Roti Tawar Lembut

Puding Roti Tawar Lembut

Bismillah. Tumben2an roti tawar tersisa smp masa exp date nya, biasanya dr beli tdk smp 2hr udh abis. Mau dibikin puding roti tawar coklat (krn pd suka coklat) tp gk punya susu coklat. Diakali aja pakai coklat bubuk. Alhamdulillah jadi jg dan so nyummy ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

45 menit
Es pokat kocok

Es pokat kocok

Ada stok alpukat lumayan banyak dan matengnya barengan, sebagian dibuat jus, sebagian lg dibikin pokat kocok deh ๐Ÿคญ

2 orang
30 menit