Kolak Biji Salak

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

Bahan Candil :
1 buah ubi kuning ukuran besar (berat ± 500gr)
10 sdm tepung tapioka
Bahan Kuah Gula :
150 gr gula merah (sisir halus)
5 sdm gula putih
2 lembar daun pandan (ikat simpul)
1/2 sdt garam
500 ml air
3 sdm tepung beras (larutkan dengan 50ml air)
Bahan kuah santan :
2 sachet santan kara
500 ml air
1/2 sdt garam
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

Kupas ubi potong² cuci bersih llu kukus hingga lunak

Hancurkan ubi selagi panas sampai benar² halus tambahkan tapioka uleni hingga kalis dan siap dibentuk

Bentuk bulat² seperti gambar ini

Untuk bikin kiah gula : didihkan air, gula merah,gula pasir dan daun pandan serta garam. Setelah mendidih masukkan bulatan ubi tadi masak sampai setengah matang hampir mendidih

Campurkan larutan tepung beras dan masak lagi sampai mendidih dan matang

Kita bikin kuah santannya : siapkan bahannya dan masak semua sampai mendidih. (Saya bikin kuah pyur santan tidak ditambahin maizena karena candilnya sudah kental)

Cara penyajian. Diwadah masukkan candil dan kuah gulanya lalu siram dengan kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Cake (Dessert Box)

Cek ricek dalam frezer nemu ice cream homemade dan masih ada sisa bolu jadul buatan mother kemaren.Coba dibuat ice cream cake aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Pudot (Puding Sedot)

by Riani Widya Indah Cemilan ini pastinya disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan bentuknya yang menarik. Kita bisa juga menggambar pouch dengan spidol permanen supaya lebih menarik lagi.

1 adonan (10 pcs)

Puding Hias UlangTahun

Ceritanya ada yang minta dibuatkan puding hias dengan lapisan puding mozaik. Akhirnya, cari-cari referensi dari media sosial, cuss eksekusi dan hias sebisanya. Alhamdulillah, orangnya terkesan, pasang status ternyata mengundang teman yang kebetulan anaknya mau berulang tahun minta dibuatkan juga. Masya Allah, rejeki memang suka datang tiba-tiba.. Ini proyek rorojongrang karena dipesan 12 jam sebelum acaranya. Alhamdulillah, yang pesan suka.. #CookpadCommunity_Depok

Puding Strawberry Latte

Strawberry yg udah kelamaan di kulkas, mari qta olah. Dan hasilnya enak jg.... hihihi...🤭 Bahannya q pakai yg ada aja di rumah. Saus strawberry yg asem manis, bikin tambah seger.... #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #PotBerbisik_Buahbuahan #OlahanAnekaBuah #Strawberry

Es Rujak Manis Alpukat

Bikin yang seger dulu aah 😋,,cooksnap resepnya mb @avriliacahyani ,,maafkan daku,,minggu ini jadi tim mefet🙈 Source @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/12938506-es-rujak-manis-alpukat?invite_token=t28QnGtCkCBpLLeGpyVqe4CP&shared_at=1633316938 #terimakasih_timcocomtang #terimakasih_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

Resep Waffle Devina Hermawan

6-7 pcs

Puding karang Gula merah

Assalamualaikum...cuaca panas di Bandung..saatnya makan yg dingin, manis...☺️ #masakannyaine #goodfoodgoodmood #CookpadCommunity_Bandung

Sago Mango Creamy

Es Soda Susu Bunga Telang

Bunga telang adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan kegunaannya dalam perdapuran, diantaranya: 1.Cara menanam . Bunga telang ditanam dalam bentuk biji,boleh langsung dipot,dikapas atau direndam dlu dengan air seharian,baru ditanam 2.Perawatan tidak sulit,hanya butuh tmpat merambat,penyiraman rutin tiap hari(jika tidak musim hujan)dan pemupukan berkala. 3.Masa mekar bunga telang hanya bertahan 1 hari,yg dimana dia mekar dipagi hari dan akan layu malam/keesokan harinya,jadi sebaiknya ketika mekar dipanen,karna kalau tdak 3 hari dia berubah menjadi kacang. 4.Cara pengeringan bunga telang sebaiknya dibawah terik matahari langsung dengan ditutup kain,contoh letak dinampan dan di tutup kain tipis seperti jilbab atau serbet.Tujuannya supaya debu yg berterbangan tidak menupuk dibunga yg kita jemur.jika sudah kering bisa tahan 3-4bln. 5.Cara mendapatkan sari bunga.Didihkan air,masukkan bunga telang kering/segar,biarkan sebentar,matikan api dan tutup,biarkan dingin,nnti warna bunga akan terekstraksi dengan sempurna. Terimakasih sharingnya mba @cook_13718069 Saya kn coba membuat minuman dari bunga telang, terinspirasi dari resepnya mba Retno @kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15507478-mojito-telang?invite_token=un1KptcZLJCsPH2EmTCpAQo5&shared_at=1632660521 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kolak Durian Pisang

Kalo ditanya buah favorit aku apa...jawabannya pasti Durian 😋🤭 kebetulan minggu ini ada #PekanPosbar segar sehat dengan buah, sebetulnya sudah bikin kolak durian ini dari 3 hari yg lalu, foto ala kadarnya saja tp ga papa ya...mumpung ada posbar #AnekaOlahanBuah, langsung ke resep kuyy...🤗

2 orang

30 menit

Es Pisang Ijo

Resep dari @tian13 ..saya buat 2x resep ya..

Pancake anti gagal

Teflon harus anti lengket karna di panggang tanpa minyak sama sekali. Campuran minyak pada pancake bisa pakai mentega/butter cair atau minyak goreng (saya pakai minyak kelapa lbh sehat). Sarapan pancake pagi hari sangat mengenyangkan dan dapat bertahan lama, anak2 pasti suka, bisa jadi bekal dan topping nya bisa kreasi apa yang kita suka. Adonan juga dapat bertahan sampai malam apabila tdk digunakan di suhu ruangan. Bisa jadi snack sore utk kopi/teh. 1 resep bisa jadi 9-10 pancake

4 orang

Chocolate Ice Cream Homemade

Lagi pengen ice cream coklat,tapi malesnya keluar rumah. Coba buat sendiri aja deh dengan bahan yang ada didapur. Alhamdulillah,nemu resep @ibumalka. Buatnya mudah dan tentunya enak rasanya. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Ice Cream Mochi (436)

Cara ribet makan es cream nih...tapi anakku suka bgt...tks neng cantik @avriliacahyani resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12691372-homemade-mochi-ice-cream-rainbow?invite_token=XH85QeUmbfmZ5TyeGkvNpevv&shared_at=1633270863 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #Mochi

10 bh

1 jam 30 mnt

Oreo Dessert Box

Bismillah, ceritanya, lagi pengen nge-recook resep kue atau cemilan, tapi yang simpel², jadilah nyari dessert box. Baru pertama kali bikin dan nyobain dessert box ini, saya pakai resep dari mba @Vivi Susanty, tapi ada saya modif sedikit aja kok, susu uht saya ganti pakai skm, karena salah beli. Oke, langsung aja praktek, suka suka aja juga bisa, oreo diganti regal, atau yang lain. Salam recook.

2 box

30 menit

Es Kopi Susu Americano

1 orang

Kolak biji salak jagung

Si bapak sama anak2 tadi puasa,bikinin takjil buat mereka biar semangat puasanya. Nyiapin sajian buat yg berpuasa juga pahala yakaan 😁. Ini ga niat pake jagung di karenakan beli jagung rebus trs sisa 2 bonggol lg sayang takut basi jadi di pipil aja trs di cemplungin sekalian biar meriah 😂

Puding coklat pokat kocok

Karena pokat ada di rumah,,saya terinspirasi untuk membuatnya,,ternyata rasanya maknyos👍

5 orang

1/4 jam

Es Krim Pepaya

Semarak minggu ini tema nya buah pepaya, awalnya mikir mau buat apa ya.....cek kroscek coba buat es krim pepaya atau sejenis sorbet gitu. Dengan 3 bahan yaitu buah pepaya, skm dan perasan jeruk lemon. Ternyata rasa nya amazing....🤭 Asli gak nyangka....manis nya pepaya bercampur manis nya susu juga ada asam2 nya dr jeruk lemon. Si bungsu yg usia 5 tahun sampe bilang rasanya enak....👍 #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Es Sirsak Manado

Hari ini sudah rencana ingin bikin es sirsak manado. Sudah lama mau bikin baru kesampaian sekarang, mumpung bahannya juga memang ada, langsung pengen eksekusi. Ditambah cuaca Jogja yg sedikit panas, mantap lah kalo makan es satu ini... Bikinnya gampang banget, tapi rasanya mantap banget. Untuk resep ini saya memakai buah sirsak frozen uk 1 kg.

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah