Mango Sticky Rice

Dipos pada April 24, 2022

Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan Pekan 1st Anniversary Cookpad Community Kaltim (PESAN COCOK) Kali ini warga kampung CoCok di wajibkan membuat kreasi makanan atau minuman yang dibentuk/digambar menjadi ANGKA 1. Selamat Ulang tahun yang ke-1 Cookpad Community Kaltim🎉 Semoga sukses dan jaya selalu. Untuk kreasi angka 1_nya saya membuat ketan mangga hidangan penutup khas Negeri Gajah Putih yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya bikin anak² bolak balik ke dapur nanyain, "sudah di photo belum ma'😂😂",Padahal tadikan sudah di kasih lebih dulu satu porsi. Ternyata sudah habis dan minta lagi. Rasanya itu gurih, manis, dan enak. Adaptasi resep mbak @rennym dengan penyesuaian. #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice:

  1. 2 buah mangga, potong sesuai selera
  2. 1 sdm wijen hitam & putih (sangrai)
  3. Bahan Ketan:
  4. 250 gr beras ketan putih, rendam 3 jam, tiriskan
  5. 200 ml santan (65 ml instan+air)
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bahan Vlaa:
  10. 200 ml santan (65ml instan+air)
  11. 2 sdm dula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt vanili bubuk
  14. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air matang)

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice

1
Kukus ketan selama 25 menit. Angkat. Kemudian masukkan ke dalam santan yang sudah mendidih.
Mango Sticky Rice - Step 1
Mango Sticky Rice - Step 1
Mango Sticky Rice - Step 1
2
Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan yang sudah dikukus tadi. Aduk dan masak hingga santan agak menyusut. Matikan api. Diamkan 15 menit sampai jadi ketan aron.
Mango Sticky Rice - Step 2
Mango Sticky Rice - Step 2
Mango Sticky Rice - Step 2
3
Kukus kembali ketan yg sudah di aron selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
Mango Sticky Rice - Step 3
Mango Sticky Rice - Step 3
4
Ambil secukupnya ketan yang sudah matang tadi, tempatkan di atas bidang datar yang telah di alasi plastik tahan panas. Tekan-tekan ketan dengan bantuan sendok plastik hingga ketan padat dan rata. Lalu potong dan bentuk menjadi angka 1.
Mango Sticky Rice - Step 4
Mango Sticky Rice - Step 4
Mango Sticky Rice - Step 4
5
Buat vlaa: Dalam panci, masukkan santan,gula pasir, garam dan vanili. Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masak hingga kental dan meletup letup. Angkat
Mango Sticky Rice - Step 5
Mango Sticky Rice - Step 5
Mango Sticky Rice - Step 5
6
Penyajian: Letakkan ketan yang sudah di bentuk menjadi angka 1 diatas piring saji, beri potongan mangga. Siram dengan vlaa. Taburi wijen sangrai. Mango Sticky Rice siap disajikan.
Mango Sticky Rice - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegan gluten free pancake (tanpa pisang)

Vegan gluten free pancake (tanpa pisang)

Biasanya saya bikin pancake pakai pisang sebagai ganti telur. Agak sedikit bosan dengan rasanya karena green smoothie pun saya pakai pisang. Iseng2 mencoba resep pancake biasa dengan menggunakan flax egg dan susu nabati. Eh enak juga 😋

4 orang
40 menit
Dessert Box Marie Regal Chocolate Cheese Tersimpleeee!

Dessert Box Marie Regal Chocolate Cheese Tersimpleeee!

Lagi kepengen cemil yang manis-manis gituuu.. Cuss buat dessert box yang simple & ekonomis ini tentunyaa! Nyumss, enakk banget lho ini. Menurutku rasanya pas gak kebangetan manisnya 💖😍 Resep by Mama Naurah di Youtube Ini aku buatnya cuma 1/2 resep aja, karena kebanyakan. Tapi aku tulis untuk 1 resep yaaa^^ 😁 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Buko pandan

Buko pandan

Sebagian saya kasih skm cocopandan edisi ngabisin stok skm, sayang kalo terbuang ^^

3 orang/lebih
30 menit
216. PUDING ES TELER

216. PUDING ES TELER

Assalamualaikum... Karena memang penggembar berat es teler, sehingga saat jumpa resep Puding cantiq ini ...waah...langsung pengen coba bikin. Selain cantiq penampilannya, puding ini nikmat disantapnya. Praktis dibawa2. Cantiq juga untuk suguhan. Bisa juga untuk ide bakulan. Resep asli dari chanel "cooking with Hel", bisa dilihat di bawah ini SOURCE : https://youtu.be/QHEEATQyHqI

12 cup @150 ml
Es Tomat

Es Tomat

Lihat Wedang Tomat di galeri resep Uni @Ayu_MamaAura kok jadi inget minuman kesukaanku semasa hamil trimester pertama. Dulu banget ya, haha.. Karena bawaannya mual, minum yang segar begini rasanya nyaman. Sehari bisa dua kali minum ini. Hihi.. Biasanya aq pakai air minum suhu normal saja sih, air hangat juga enak... tapi ini kebetulan ada es, jadi dibikin es tomat aja.. Yuk ah.. Semoga sobat semua sehat selalu ya Cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura 💕 Terimakasih resepnya 🤗💕 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

659. Puding Lukis

659. Puding Lukis

Beberapa waktu lalu dapat ilmu lukis melukis dari mbak @tyas_yodha sayangnya selalu gagal ngelukisnya Alhasil bikin yang begini aja ya mbak hehehe Maafkan belum bisa ngelukis ini 🤭✌️ Untuk puding dasarnya modifikasi resep mbak @nauzaery_setyo ya Oya selamat ulang tahun yang pertama Cookpad Community Kaltim Sukses selalu ya 😘💜 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCoK #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_TyasYodha #GA_GenkPeDa #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Pudding hias mangga

Pudding hias mangga

Ukuran loyang D 24cm dengan tinggi 7cm

Puding Jeruk

Puding Jeruk

Pingin buat cemilan dessert buah yang seger-seger.. pas dirumah ada buah jeruk dan agar2.. cari-cari resep nemu resep mba @rence dan @DianaN_17 Puding Jeruk. cuma saya adanya Agar-agar jadi ada modif dibahan sesuai stok dirumah ya .. saya skip Nutrijell Jeruknya ttp enak ini di hasil akhir biar makin enak saya tambahkan potongan slice buah jeruknya ke dalam puding jeruknya seger enak dan adem di perut.. Yukk silahkan dicoba ya cemilan simple .. #Cookies_DianaNurjanah #Resep_ClarissaKitchenTangerang #PudingJeruk #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia

184. Pudding Santan Buah Lapis Coklat

184. Pudding Santan Buah Lapis Coklat

Assalamualaikum.... Minggu ini kita berkreasi dengan buah2an yaa Meski Denpasar dan Badung hampir setiap hari diselimuti mendung, tapi sepertinya gak akan nolak deh kalo ada pudding di kulkas 🤭🤭🤭 Selain menyehatkan, pudding ini jg membuat pencernaan kita bahagia karna mengandung banyak serat🥰 Baik itu serat dari buah2annya maupun dari agar2nya. Cusslah.... Kita nikmati dinginnya perut dan tenggorokan 🤭🤭🤭😁😁 *Uk loyang: 22x10x6 cm #CPBali_KreasiBuah #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #AnekaOlahanBuahBuahan Inspired from: YT. Trivina Kitchen

#10. (Ala kakilima) Es Gosrok Tapai

#10. (Ala kakilima) Es Gosrok Tapai

. Bismillah . Kejadian unik saat kami dibelikan tapai 4 bks. Sama sekali tdk tersentuh. Iseng saja dibuat minuman, ternyata sama rasanya dengan yang dijual. Saya sedikit lupa takarannya,intinya gunakan SKM lebih banyak dari gula, tingkat kemanisan dan banyaknya tapai kembali ke selera Segeer apalagi diminum siang panas2, kata mereka "kalo dibuat begini, besok beli lagi aja tapenya langsung sekilo,". dan betul ketrampilan kemarin mereka buat lagi untuk setoran tugas :) #tapai #estapai #klasik #segar #alakakilima

3 orang
4 menit
Es Micin (Milo Cincau)

Es Micin (Milo Cincau)

Seruuu yaa minum susu pake cincau.. Ternyata nikmat jg.. Biar gak bosan minum susu aja.. Segar, nikmat & bergizi pastinya.. Source : @RuDes (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar

1 Gelas
Panecake oat 3 bahan untuk diet

Panecake oat 3 bahan untuk diet

Sarapan dg oats dan bosen mengolah oats dg cara itu2 aja. Ntah knp pisang selalu makin enak kalo dipanggang. Wanginya jd kluar gt. Ni enak bgt! Malah aku lbh suka yg dr oats gini dr pd panecake dr tepung.

1 orang
Kolak Durian Pisang

Kolak Durian Pisang

Kalo ditanya buah favorit aku apa...jawabannya pasti Durian 😋🤭 kebetulan minggu ini ada #PekanPosbar segar sehat dengan buah, sebetulnya sudah bikin kolak durian ini dari 3 hari yg lalu, foto ala kadarnya saja tp ga papa ya...mumpung ada posbar #AnekaOlahanBuah, langsung ke resep kuyy...🤗

2 orang
30 menit
Candy Ice Strawberry

Candy Ice Strawberry

Terinspirasi mba Icha @ichaichuld .. emang enak buat d Frozen kan kriuk kriuk d gigi

1 pack
24 jam
Ice Cream Cake (Dessert Box)

Ice Cream Cake (Dessert Box)

Cek ricek dalam frezer nemu ice cream homemade dan masih ada sisa bolu jadul buatan mother kemaren.Coba dibuat ice cream cake aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Kue Panekuk Tanpa Susu

Kue Panekuk Tanpa Susu

Cemilan yang oke juga, topping suka² ajah. Boleh juga untuk menu bekal sekolah Source : Yt Channel Fibercreme #cookpadcommunity_depok #rekreasi_kalsel

10 pcs
Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Di tempat kami kolak merupakan hidangan setengah wajib di saat puasa Romadhan. Dengan cita rasa manis, kolak dibuat dari bahan yang mudah di temukan seperti pisang.

5 orang
30 menit
Es Cincau Gulmer

Es Cincau Gulmer

Storan utk arisan #GenkPeDa yg dimenangkan oleh mba @DianaN_17 Semoga berkenan ya mba Di🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis