Es Kunyit Asam

Dipos pada April 24, 2022

Es Kunyit Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kunyit Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kunyit Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kunyit Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kunyit Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kunyit Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kunyit Asam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa setiap sabtu ada #semarak_clover . Kali ini tema semaraknya adalah cooksnap resepnya mbak @tatta_manyund krn beliau menang kocokan semarak weekend ini. Saya pilih Jamu Kunir Asam atau Es Kunyit Asam, pas kebetulan sdh lama saya cookmark resep beliau, maka inilah saatnya eksekusi. Tapi berhubung blender saya rusak jd saya parut saja. Terimakasih utk inspirasinya ya & semoga berkenan... Source: πŸ‘‰ @tatta_manyund #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Minggu_26921

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kunyit Asam:

  1. 100 gram kunyit, berat tanpa kulit
  2. 60 gram asam jawa, (resep asli 100 gram)
  3. 100 gram gula merah/jawa
  4. 150 gula pasir
  5. 1 liter air
  6. 2 batang serai, geprek
  7. Sejumput garam halus (optional, boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kunyit Asam

1
Kupas & bersihkan kunyit. Parut sampai halus (boleh diblender). Sisihkan.
Es Kunyit Asam - Step 1
2
Dalam panci, masak gula merah, gula pasir, asam jawa, serai bersama air.
Es Kunyit Asam - Step 2
3
Sebelum air mendidih masukkan kunyit yang sudah dihaluskan/parut tadi. Masak hingga mendidih. Kecilkan api. Masak sekitar 5 menit, lalu matikan kompor. Biarkan agak hangat.
Es Kunyit Asam - Step 3
Es Kunyit Asam - Step 3
4
Setelah agak hangat kemudian saring. Jamu Kunyit asam siap dinikmati. Kalau saya suka dingin, jadi saya tambah es batu. Atau juga dimasukkan ke dalam botol dan disimpan dalam kulkas.
Es Kunyit Asam - Step 4
Es Kunyit Asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Favorit ❀️❀️🀀

Puding Ubi Panas

Puding Ubi Panas

Cemilan yg mengenyangkan 🀀🀀 Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es kotak rasa anggur

Es kotak rasa anggur

Apa pun di buat demi si buah hati....

Puding lumut

Puding lumut

30 menit
Es krim strobery tanpa SP

Es krim strobery tanpa SP

Hasil jalan2 ke wisata petik strobery, dirasa bakalan enak si strobery segar dijadikan es krim, apalagi baby ammar lagi doyan2nya es krim..., SP saya ganti dengan susu bubuk, supaya lebih aman buat anakkoe tersayangπŸ₯°πŸ₯° #foto seadanya😁😁 #OlahanAnekaBuah

Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Di rumah mama saya selalu sedia gula aren, memang sulit mendapatkan yang benar -benar asli. Sudah banyak cerita yang saya dengar soal maraknya gula aren campuran atau oplosan dari bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Sekali waktu kami dapat kiriman gula aren asli dari kampungnya tante, Alhamdulillah. Sayang kalau ga dibikin minuman. Sore ini meskipun cuaca masih sama berasa seperti di kaliurang, sok hayang bikinan es kopi lagi 😁 Es kopi susu tanpa susu, nah loh. Iya, ga pake susu. Creamer, kopi, gula aren,tok! Sama es batu, deh..

Es Susu Sirup Jeruk

Es Susu Sirup Jeruk

Hareudang eeuuyy πŸ₯΅ Suami lgsg cuuss dapur bikin es. Uwaaahhh syegeerr banget.. Source: @Alodia_Kitchen #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

2 gelas
5 menit
Silky pudding marie snack mpasi 8+

Silky pudding marie snack mpasi 8+

Bikinnya gampill gaess 😁😁

1 porsi
-+15menit
Es Jagung Pontianak

Es Jagung Pontianak

Es jagung susu dengan nata de coco yang manis dan dingin, segar dinikmati saat cuaca panas.. selain bahannya mudah didapat, membuatnya juga tidak sulit.. yuk cobain ❀️ #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

Es lilin sirsak

Es lilin sirsak

Alhamdulillah lagi musim buah2an. Dan yg paling seneng depan rumah mamah banyak pohon buah, salah satunya pohon sirsak ini. Tinggal petik, tunggu matang beberapa hari, langsung deh eksekusi bikin es lilin , lumayan buat cemilan anak2 daripada jajan di luar...

20 bungkus
20 menit
Banana Chocochips Ice Cream

Banana Chocochips Ice Cream

mhehehe masi dengan Ice Cream maker @signora.id kali ini coba buat banana chocochips ice cream~ masi dengan tema tanpa pewarna + pengawet ya. hmm ada yg punya trik supaya banananya ga berubah warna coklatπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pudding KFC

Pudding KFC

Bismillah.. Bikin pudding coklat simple ala KFC, kesukaan kurcaci dirumah πŸ€—πŸ€— Gak pakai cup, langsung pakai cetakan besar supaya praktis, kalo udah set tinggal potong2 πŸ˜‹πŸ˜‹ Bagi aku yang 'coklat loper' begini aja mah udah enakkk 😍😍 tapi buat yang tetap mau pakai vla, tenang aja.. Resep vla tetap aku lampirkan koq! Yukk cekidot πŸ˜‰πŸ‘Œ

Breffle (Bread Waffle)

Breffle (Bread Waffle)

Punya roti tawar nganggur di rumah.. Disulap ah jadi breffle alias bread waffle. Enak, teksturnya garing diluar, sedikit kriuk.. Eh, ternyata anak-anak doyan juga πŸ˜€πŸ˜€ Cuss dicoba yuk.. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Pancake Sederhana

Pancake Sederhana

Source : @siswatyelfinbachtiar Recook : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

Puding Kaca Buah

Puding Kaca Buah

Alhamdulillah jadi bakulan, ada yg mnta d buatin untuk ultah adenya .. bosen katanya d ksh kue mulu 😊😊😊 .. pengen yg beda, alhasil minta d buatin puding kaca buah dehh .. πŸ€—πŸ€— ... segerrrrr liatnya .. πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Banoffee Pie Silverqueen

Banoffee Pie Silverqueen

Source: @shafadiandra .tempo hari ada posbar bersama Dkitcheners tema desert box.saya tengok cookpad ternyata ada cooksnap tentang desert resep dari mbak shafa.endullita🀀enak bikin sendiri lebih banyak dan puas secara kalo beli duh mehong banget yaπŸ˜…kadang saya baca di hasil cooksnap mbak shafa ada yg bilang kemanisan tapi setau saya tingkat kemanisam disesuaikan saja.karena kalo pake whipping saja bisa jadi kemanisan.tapi karena pake creamcheese menurut saya enak kok pas banget.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Puding Karakter

Puding Karakter

Source : @Desi_Dresviana Masih resep puding dan masih tema angka 1 Hehe Dirgahayu kampung cocok yang ke-1. We πŸ–€ u #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim