Tiramisu Mille Crepes

Dipos pada April 27, 2022

Tiramisu Mille Crepes

Anda sedang mencari inspirasi resep Tiramisu Mille Crepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tiramisu Mille Crepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tiramisu Mille Crepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tiramisu Mille Crepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tiramisu Mille Crepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tiramisu Mille Crepes memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran cara bikin mille crepes yang bisa berlapis lapis cantik dan bisa dong.. nyontek resep dari mba vita @vitajaurina tp saya pake setengah resep dan ga pake rhum. Frostingnya pake satu resep pas dgn crepes yg berdiameter sekitar 13 cm.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tiramisu Mille Crepes:

  1. Bahan Crepes :
  2. 30 gr butter
  3. 1 sdm cokelat bubuk
  4. 6 gr kopi instan tanpa ampas (nescafe 3 sachet @2gr)
  5. 400 gr susu uht full cream
  6. 50 gr gula pasir
  7. 80 gr tepung protein rendah
  8. 2 butir telur
  9. 1/2 sdt vanilla bubuk
  10. 1/4 sdt garam
  11. Bahan Frosting:
  12. 250 gr cream cheese suhu ruang
  13. 70 gr gula halus
  14. 30 ml rhum (saya skip ganti vanilla bubuk)
  15. 600 ml heavy cream dingin (saya pake anchor)
  16. Bahan Ganache:
  17. 90 gr DCC
  18. 90 ml heavy cream

Langkah-langkah untuk membuat Tiramisu Mille Crepes

1
Cara membuat crepes, lelehkan butter di dalam panci (api kecil saja) kemudian masukkan bahan2 lain yaitu cokelat bubuk, kopi dan susu cair. Aduk sampai rata jangan sampai mendidih. Matikan api.
Tiramisu Mille Crepes - Step 1
Tiramisu Mille Crepes - Step 1
Tiramisu Mille Crepes - Step 1
2
Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Lalu masukkan tepung, vanilla bubuk dan garam, aduk kembali.
Tiramisu Mille Crepes - Step 2
3
Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk. Saring adonan 2-3 kali.
Tiramisu Mille Crepes - Step 3
Tiramisu Mille Crepes - Step 3
4
Tutup adonan dan masukkan ke dlm kulkas selama 1 jam sebelum digunakan.
Tiramisu Mille Crepes - Step 4
5
Panaskan wajan anti lengket (saya pakai yg diameter kurleb 15cm), ambil 1 sendok makan sayur dan buat dadar tipis. Tunggu sampai lapisan bergelembung lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.
Tiramisu Mille Crepes - Step 5
Tiramisu Mille Crepes - Step 5
6
Cara membuat frosting tinggal masukkan bahan2nya lalu mixer dgn kecepatan rendah saja sampai firm peak. Masukkan dlm kulkas sampai digunakan.
Tiramisu Mille Crepes - Step 6
Tiramisu Mille Crepes - Step 6
7
Ambil 1 lembar crepe lalu olesi atasnya dengan cream cheese frosting secukupnya. Ulangi sampai habis dan jangan lupa rapikan bagian sisi2 luarnya ya.. Masukkan ke dlm kulkas selama 30 menit.
Tiramisu Mille Crepes - Step 7
Tiramisu Mille Crepes - Step 7
Tiramisu Mille Crepes - Step 7
8
Membuat ganache tinggal tim DCC dan heavy cream dan sisihkan sampai uap panasnya hilang.
Tiramisu Mille Crepes - Step 8
Tiramisu Mille Crepes - Step 8
Tiramisu Mille Crepes - Step 8
9
Tuang ganache diatas cake lalu masukkan ke dalam kulkas kembali agar cokelatnya mengeras. Sajikan dingin ya..
Tiramisu Mille Crepes - Step 9
Tiramisu Mille Crepes - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oat Banana Pancake

Oat Banana Pancake

- 02.10.21 - Pernah jadi salah satu pengisi di buku resep yg di terbitkan oleh Cookpad beberapa th silam (th 2019) dg tema kreasi Oat untuk makanan si kecil dg Resep ini, karna resep ini pun juga jadi andalan kalau si kicik kala itu lagi GTM, tapi sekarang pun si kicik pun tetep doyan sama resep ini. Kalau untuk sekarang, lebih sering gulanya diganti dg madu, kalau pun pengen pakai gula, cuma separuh resep separuh ya lagi pakai madu. Untuk susunya bisa diganti susu low fat atau susu kedelai. Jadi ini pun juga cocok sebagai makanan pengganti saat diet. #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #SerbaSerbiOlahanOat #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar

3 porsi
Puding Ubi Ungu Fibercreme

Puding Ubi Ungu Fibercreme

Pas lagi panen ubi ungu beberapa minggu yg lalu dan baru sempat nge-rilis resepnya. Ini resep saya ambil dari chanel youtube masak.tv dan saya modif dengan mengganti bahan dari susu fullcream menjadi fibercreme. Sumber: youtube masak.tv #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Saya sukak bubur candil. Kebetulan Ada ubi kuning, cap cuz dibikin bubur salak deh 😊

Puding Choklat Greentea Fruits

Puding Choklat Greentea Fruits

Pohon kelengkeng di kebun saya buahnya lebat, di panen sebagian dibagikan saudara dan sebagian buat saya sendiri. Ya lumayan banyak nah buat puding buah saja. Saat hari ultah putri saya, kali ini saya membuat puding Cogreentea buah, biar senada dengan Birthday Cake nya yang juga rasa greentea, senang rasanya bisa membuat sendiri menu untuk acara ultah dan makan keluarga. Tidak perlu keluar rumah semua sudah bisa kita siapkan sendiri. Thanks Cookpad, kau adalah teman baikku yg selalu setia menemani aku di dapur 😋🤗👩‍🍳 #POTBERBISIK_BUAHBUAHAN #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangDapur #JelajahResepSehat

1 loyang
1 jam
Pancake

Pancake

Cemilan yg super duper gampang dan cepet bgt bikinnya

Puding Lumut

Puding Lumut

Puding lumut ini resep dari mama adeeva ,resep Aslinya separuh menggunakan daun suji ,tapi karna tidak ada saya ganti daun pandan semua ... Namun tetap enak

Mango Sago

Mango Sago

Musim mangga musim favorit ku 😍. Mumpung masih banyak sempetin deh buat ini. Sumpah enakk banget mango sago, dessert dari Hongkong. Milkynya, topping nya yang macam macam , jus mangga dan topping mangga .. lengkap deh enakknya ❤️. #mangosago #mangga #desserthongkong #minumanmanis #dessert #communitycookpad_jakarta

6 porsi
Pancake

Pancake

Dari @yulikarlinda

3 porsi
30 menit
Puding Jagung

Puding Jagung

#CookpadcommunityPontianak #CookpadcommunityKalbar #CookpadcommunityKuburaya #CookpadcommunityIndonesia

5 porsi
30 menit
Es jeruk limau madu

Es jeruk limau madu

Minuman sehat di hari panas

1 orng
1 menit
Es Teler Alpukat

Es Teler Alpukat

Alhamdulillah dapat kiriman alpukat mentega hasil kebun bapak mertua, lembut dan buttery banget dimakan langsung juga enak. Tapi pingin kreasi dibikin es teler ala rumahan supaya lebih kaya rasa manis, seger, meleleh di mulut 😝

2 orang
10 menit
Dessert roti tawar chesse

Dessert roti tawar chesse

simpel dibuat di kosan. oiya ak pakai roti tawar pandan, jadi lebih harum aroma nya. eh lupa, aku recook dari yutupnya cooking with hel... thanks bund..

4 orang
Puding (ampas) wortel fla susu

Puding (ampas) wortel fla susu

Resep ke 3 saya soal per-pudingan masiiiiiih begitu² aja 🤪😂 pudingnya gak mulus, soalnya pakai ampas wortel sisa bikin jus yg dikumpulin selama 3 hari ini 🤭 maunya di bikin cake, tp males mixer pas ingat masih punya sebungkus agar² plain, ya udah bikin puding aja, alhasil jadinya seperti itu lah, kurang aesthetic 😅

Es Sarang Burung Campur-campur

Es Sarang Burung Campur-campur

Walau beberapa hari sudah mulai hujan, tapi udara masih panaaas. Saya bikin es sarang burung campur-campur 😁 semua dicampur jadi satu 😋 Agar bisa pake 1bks penuh tidak usah pake jelly juga tak apa. Saya menghabiskan sisa bubuk agar+jelly yg sisa 1/2

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Mumpung hari panas,bikin yang adem-adem dulu

Puding Leci Susu

Puding Leci Susu

Ini resep untuk 2 loyang puding ukuran 15 cm. Tips agar puding bening dan susunya menyatu, sebelum dimasukkan puding susu terlebih dahulu tusuk puding beningnya dengan garpu ya..

Pancake (Sourdough Discard)

Pancake (Sourdough Discard)

Cooksnap Resep Tim Kombes Mba @siskadian78 . Terimakasih mba, sudah meluangkan waktu untuk membersamai kami di Kombes, semoga mba Siska sehat² selalu. Saya cooksnap resep pancake, olahan sourdough discard. Kebetulan pekan lalu belajar membuat sourdough dari sesama rekan Kombes & discard yang terkumpul cukup banyak. Alhamdulillah discardnya bisa diolah jadi camilan enak. Karena berbahan discard, jadi rasa pancake ada asam² nya sdikit moms, tapi nggak terlalu berpengaruh ke keseluruhan rasa, apalagi kalau sudah diberi topping. Layak dicoba moms, kuy ... Source : @siskadian78 #Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Puding tape singkong panggang in cup

Puding tape singkong panggang in cup

Dessert yang satu ini sekilas penampilannya memang mirip dengan Proll tape, tapi rasanya beda , Rasanya sangat lembut dan enaak. Resep ini aku dapat dari blognya Mba Hesti , Hesti's Kitchen makasih ya mbak 🙏🙏 Selamat mencoba 😄