Klapertaart Panggang

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertaart Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertaart Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertaart Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertaart Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertaart Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertaart Panggang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen nyobain buat sendiri dessert khas Manado satu ini, karena kalau beli biasanya harganya lumayan menguras kantong 😅 Nyari di cookpad, nemu lah resep mbak @indryhapsari914 terus dicobain, alhamdulillah enak. Singkat cerita sekarang ini jadi menu baru jualanku 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertaart Panggang:

300 gr kelapa muda
100 gr butter
Bahan A:
800 ml air kelapa
400 ml susu cair fullcream
4 butir kuning telur, kocok lepas
1 sdt vanila ekstrak
Bahan B:
100 gr terigu serbaguna
30 gr maizena
160 gr gula pasir
Sejumput garam
Bahan C:
4 putih telur
1 sdm gula pasir
Topping : kismis, kacang almond, bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Klapertaart Panggang

Campurkan bahan A. Kocok dengan whisker sampai tercampur rata. Masukkan bahan B sambil disaring, kocok kembali dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga adonan meletup. Masukkan kelapa muda dan butter. Aduk kembali hingga meletup. Matikan kompor. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celciusminimal 10 menit, gunakan api atas. Siapkan foil, isi 3/4 bagian saja. Tata dalam loyang yang sudah diberi air hangat.

Panggang dengan metode au ban marie selama 10 menit. Sambil menunggu, mixer putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Masukkan dlm plastik segitiga.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan dari oven. Semprot dengan meringue (kocokan putih telur), kemudian beri topping almond, kismis dan bubuk kayu manis. Panggang kembali dengan metode au ban marie selama 45 menit menggunakan api bawah.

Pada 10 menit terakhir, ganti dengan api atas dan tunggu hingga meringue berubah kecoklatan. Keluarkan dari oven, biarkan uap panas hilang, baru masukkan ke dalam kulkas. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Enjoyy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake durian

Kalian suka buahnya aja atau pancakenya nih? Kalo aku sih dua-duanya yaa.. Kalo pancake pas dimakan tuh lumerrrr karena ada daging durian yang lembut dan whipcream yang heemmm...creamy. Yuk bikin di rumah yuk. Aku pakai durian kupas yang box.

8 pcs

Pancake Gurih (Kobe)

Biasanya dirumah kami buat pancake manis,kali ini pengen buat pancake yang gurih gitu. Kehabisan tepung terigu nih,haduuh. Eh,terinspirasi oleh @dapurkobe. Buat pake tepung kobe bakwan aja deh. Alhamdulillah,enak banget pancakenya.

Es leci lemon segar

1 orang

5 menit

Membuat es pisang coklat

Puding Awan

Ceritanya ada sepupu yg ngundang anak kecik ini si princess hanah bwt minum teh ala2 kartun Jepang.. 😁 trus emaknya yg bingung hrs buat apa utk dijadikan buah tangan.. 😅 Akhirnya bwt yg simple & sebenarnya ini puding tuh g sengaja jadi puding awan, awalnya niatnya buat puding karang blue ocean.. tapi krn mamaknya lupa step, jadi main masukin aja semua bahan.. & dag dig dug jg nunggu puding ini set.. Tapi ending nya happy bgt, krn corak yg tercipta jadi kyk awan.. makanya dikasih nama Puding Awan.. 😍💙☁️ Dari ketidaksengajaan, berakhir happy ending.. hahaha.. mamaknya lebay.. 🤣

1 loyang besar

30 menit

Dessert Cream Cheese Jagung

Sudah terlalu biasa makan dessert cream cheese dengan topping oreo, topping biscoff atau regal. Kali ini aq buat yang anti mainstream yaitu Dessert Cream Cheese Jagung. Jangan dibayangin aja, langsung yuk dicobain buat. Dijamin bisa jadi salah satu dessert yang masuk list kamu, tiap lagi pengen yang cemilan manis-manis tapi juga menyehatkan.

2 orang

40 menit

Pancake balita

Berhubung anak suka nyemil yuk kita bikin Snack tinggi kalori untuk penambah berat badan anak

1 porsi

5 menit

Es sup buah mudah

Punya stok buah dikulkas. Yuk dieksekusi. Bahan seadanya

3 porsi

1 jam

Crepes Teflon (Buatan Sarah)

MaasyaAlloh, Kreatif adekku buat crepes diteflon,enak banget lagi.MasyaAlloh.Apalagi dia ngisi keju ama selai coklatnya melimpah,ckckck.Resep ini cooksnap resep mbak @yuyunS Makasih. mbak @yuyunS resepnya enak lho. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #TetapKenyangTanpaNasi

Es Teler Mille Crepes

Dessert Indonesia tentu bisa disajikan dalam style modern. Kali ini saya mencoba menyajikan salah 1 dessert khas Indonesia dalam bentuk modern, yaitu Es Teler Mille Crepes. Mille crepes : kue klasik dari Prancis yg terdiri dari lapisan tipis crepes. Di mana di setiap lapisannya terdapat olesan krim tipis. Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #MilleCrepes #EsTeler

Es Kopi Susu Americano

1 orang

Es Krim Pepaya

Semarak minggu ini tema nya buah pepaya, awalnya mikir mau buat apa ya.....cek kroscek coba buat es krim pepaya atau sejenis sorbet gitu. Dengan 3 bahan yaitu buah pepaya, skm dan perasan jeruk lemon. Ternyata rasa nya amazing....🤭 Asli gak nyangka....manis nya pepaya bercampur manis nya susu juga ada asam2 nya dr jeruk lemon. Si bungsu yg usia 5 tahun sampe bilang rasanya enak....👍 #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Puding Mangga

Assalamualaikum aku mau bagiin resep puding yang manis,seger,dan bikin nagih nih

4-5 Orang

45 Menit

721. Pancake Londo

Punya stok tepung pisang goreng tapi mager kalau mau bikin pisang goreng,wkwkwk jangan ditiru yah 🤭 Eh ternyataaa.. tepung pisang goreng bisa dibikin pancake. Tapi jujur saya enggak tau maksudnya pancake londo itu apa?hihihi. Oiya pancake londo ini saya cooksnap dari resepnya mbak Ratna @ratnadnachan 👌🤩 No ribet, enak, dan pas dipanggang itu aromanya sungguh menggugah selera 😋😋😋 Source: @ratnadnachan #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana

15 pcs

Silky puding chocolatos

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin " silky pudding chocolatos " ini enak dan lembut banget🍮😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Overnight Pancake

Setelah overnight pizza, overnight waffle, Satu lagi menu yang bisa dibuat dari malam, paginya tinggal masak, overnight pancake. Adonan mirip mirip sama waffle bedanya tidak pakai ragi. Cakepnya dimasak pakai teflon, tp karena pagi hectic banget jadi dimasak pakai snack maker deh lebih cepat . #overnightpancake #pancake #sarapan

Es Campur Rumput Laut KW

Ini beneran nyegerin. Simpel banget bikinnya, yukk yang mau cobain. Saya pakai rumput laut kw yang dibuat dari #bihunaaa. Yang pengen liat resep lainnya bisa ke @kreasibihunaaa. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Tangerang

Es Jeruk Cocopandan

Siang panas begini, enaknya yang seger-seger yaa. Masih punya stok jeruk peras di kulkas, rasanya agak kecuut jadi coba ditambahin pakai sirup cocopandan aja. Jadinya suegeeer, manis ada asem-asemnya, warnanya juga cantik setelah diaduk 😋😍. Source: @mrs_ferdi #Minuman #KopijosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas

304. Jelly susu meses

Susunya dsni pake kental manis, misal gak suka kental manis boleh diganti susu uht ya. kalo lg punya nutrijell tp kurang manis, yuk ditambah topping aja. dijamin anak anak suka! bisa jg dimasak lg tambah gula, cmn kelamaan hrus nunggu set dlu.