Pancake Pisang Gula Aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake Pisang Gula Aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Pisang Gula Aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake Pisang Gula Aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Pisang Gula Aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake Pisang Gula Aren adalah 23 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pancake Pisang Gula Aren diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake Pisang Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Pisang Gula Aren memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah .. Assalaamu'alaikum Brunch time snack pakai pancake ... kenyang juga lho... lumayan bisa kenyang di perut. Yuuk kita buat pancake pisang gula aren.. #pancake #pancakepisang #bananapancake #gulaaren #pancakepisanggulaaren

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Pisang Gula Aren:

1. 🌻 Bahan A : 🌻
2. 200 gr pisang uli matang
3. ~~~~~~~~~~
4. 🌻 Bahan B : 🌻
5. 5 butir telur
6. 75 gr gula aren semut
7. 3 gr garam
8. 1/4 sdt soda kue
9. 2 sdm madu (no skip)
10. ~~~~~~~~~~
11. 🌻 Bahan C (buat buttermilk): 🌻
12. 350 ml susu UHT full cream
13. 1/2 buah jeruk lemon (diperas)
14. ~~~~~~~~~~
15. 🌻 Bahan D : 🌻
16. 375 gr terigu protein rendah
17. ~~~~~~~~~~
18. 🌻 Bahan E : 🌻
19. 50 gr minyak sayur
20. ~~~~~~~~~~
21. 🌻 Topping : 🌻
22. Secukupnya madu asli
23. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Pisang Gula Aren

1

Haluskan pisang dengan garpu. Sisihkan.

2

Buat buttermilk. Peras jeruk lemon, masukkan air perasan lemon ke dalam susu UHT, aduk rata hingga konsistensi susu menjadi kental. Sisihkan.

3

Masukkan bahan B ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit.

4

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

5

Masukkan terigu 3 tahap. Bergantian (selang-seling) dengan buttermilk. Masukkan buttermilk juga 3 tahap. Tahap 1 : terigu, mixer dengan kecepatan rendah. Berhenti sebentar. Masukkan buttermilk. Mixer dengan kecepatan rendah. Berhenti. Tahap ke 2. Lakukan sama seperti tahap ke 1. Begitu pula dengan tahap ke 3. Lakukan hingga terigu dan buttermilk habis. Masukkan minyak sayur, aduk rata dengan spatula. Lakukan dengan teknik aduk balik.

6

Tutup dan Diamkan adonan selama 10 menit.

7

Siapkan loyang pancake. Letakkan di atas bakaran agar tidak cepat gosong. Panaskan loyang dengan api sedang. Loyang tidak perlu dioles margarine atau mentega. Sebelum memasukkan adonan pancake. Aduk dulu adonan. Lalu tuang 1 sendok sayur atau secukupnya loyang. Masak hingga timbul rongga udara pada pancake. Setelah permukaan agak kering, balik untuk memanggang sisi yang belum matang. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

8

Setelah selesai. Matikan api kompor. Letakkan pancake ke dalam wadah. Saat akan dihidangkan beri topping sesuai selera, saya pakai madu. Pancakenya lembut, aroma pisang dan gula arennya..hmmm so yummy.. 💞⚘ Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat.