Kolak Pisang dan Ubi Jalar

Name: Kolak Pisang dan Ubi Jalar
Yield: 4 -5 orang
Ingredients: 6 buah Pisang ukuran besar; 1/2 kg Ubi Jalar; Santan Kelapa (saya pakai kelapa parut 1 buah); 2 buah Gula Aren (bisa diganti gula merah); 5 sdm Gula putih; 1/2 sdt Garam; Daun pandan bila ada

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang dan Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang dan Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang dan Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang dan Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang dan Ubi Jalar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan sedang ada pisang nganggur di rumah, drpd gak kemakan muncullah ide utk membuat kolak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar:

6 buah Pisang ukuran besar
1/2 kg Ubi Jalar
Santan Kelapa (saya pakai kelapa parut 1 buah)
2 buah Gula Aren (bisa diganti gula merah)
5 sdm Gula putih
1/2 sdt Garam
Daun pandan bila ada

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Jalar

Potong-potong pisang dan ubi jalar kira-kira selebar 1 cm, potongannya agar dipisahkan di wadah yang berbeda

Peras kelapa yg sudah diparut td, ambil santan perasan pertama (santan kentalnya), kemudian peras lagi sampai 2x perasan

Rebus santan perasan pertama dan kedua

Sambil menunggu santan mendidih, cairkan gula aren ke dalam panci dgstgh gelas air (50 cc). Setelah seluruh gula aren mencair, saring dengan saringan teh.

Selah santan mendidih masukan ubi jalar, tutup pancinya agar ubi lekas matang. Setelah Ubi terasa lembut, masukan pisang, gula merah, santan kental (santan perasan pertama), terus aduk sampai mendidik, agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih, siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding coklat

Puding Regal 3 Lapis

10 orang

1 jam

Puding Kopi Lapis Coklat

Sebagai pecinta kopi (Coffee Lover), maka saya kepincut pada resep Puding Kopi Lapis Coklat ini. Yupz minggu lalu Komunitas CP Palembang ada kelas Beladas, materi Aneka Puding Lapis dengan Narsum@iwuLan_14044039. Kelihatannnya simple tapi butuh kesabaran. Bagi pemula dan tidak punya banyak waktu, maka dicetak kecil seperti ini adalah pilihan. Makannya tinggal disendoki aja. Simple tapi sensasi puding yang lembut kenyal manis itu dapet. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoCooksnap_DyahwulanBae #ResepWongkito #BagikanInspirasimu Source: Puding Kopi Lapis Coklat DyahwulanBae

4 mug

Low Calorie Susu Grass Jelly Gula Aren

Source @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15337352-low-calorie-susu-grass-jelly-gula-aren?invite_token=wWynsCgEUDFjL7n8DXMYHFGw&shared_at=1634879445 #GA_AvitaUnaiya #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Crepe banana chocolate

Resep Farah Quinn . Nanti ada resep lain lagi mau di share lg.

Puding Coklat Roti Tawar (Puding Brownies)

Bismillah... #PekanPosbar #RotiTawar #StokResep Source : IG @tyasprabowo Tips : √Bilas loyang atau cetakan puding dengan air sebelum adonan di tuang agar puding mudah di lepas nantinya. √Lepas puding perlahan dari loyang dengan cara menyisir sisi-sisinya menggunakan spatula. #PudingBundaMelvy

6 porsi

30 menit

Kolak labu kuning

13 November 2021 Semarak minggu ini aneka kolak ide dari mbk @Hadijah_KK saya buat kolak labu kuning,labu kuning manfaat nya banyak sekali salah satunya untuk meningkatkan daya tahan tubuh,dan yg lagi diet selain membuat kenyang lebih lama bisa menurunkan berat badan dan msh banyak lagi manfaat nya sumber : google Biasanya pake daun pandan,ini mau ambil pas hujan 😄.Semoga berkenan ya mbk 🤗 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Es nata jelly yakult

Putaran terakhir arisan cooksnap genk PeDa jatuh ke adik cantik Rhesti. Aku bikin yang gampang aja deh, es jelly. Bikinnya dah lama sih ini soalnya kan aku seneng nabung resep. Awal tahun baru nabung lagi untuk arisan putaran dua dengan konsep yang berbeda (belum diomongin admin sih, hehehe). Semoga berkenan ya Rhesti, sehat selalu 😘. Sumber : @rhestidanty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_RhestiDhanty #ArisanCooksnap_RhestiDhanty #CookmemberGenkPeDa_RhestiDhanty #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Dessert avocado

Resep dari @cookingwithhel Resep asli dpt 8 porsi @300ml, tapi sy dpt 10 porsi @250ml.

10 porsi @165ml

30 menit

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Buat minuman ala jepang. Buatnya cukup mudah & bs dinikmati kapan saja utk teman ngemil Source : @dshh_29060818 (Sleman, Yogyakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas

Kolak pisang kolang kaling

30menit

Peach gum dessert

Peach gum dessert ini sebenarnya gampang di buatnya, hanya mesti rendam-rendam dulu bahannya. Biasanya saya membuatnya agak banyak di simpan di kulkas bisa makan berhari hari. Semua bahannya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Goji berry nya memang sengaja saya banyakin sampai kuahnya warna gelap karena bagus untuk kesehatan mata.