Klappertaart khas Manado

Dipos pada April 6, 2022

Klappertaart khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klappertaart khas Manado adalah 18 cup pyrex. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klappertaart khas Manado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart khas Manado memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahun 2013 pernah beli di Manado sana, mihil itungannya karena beli di toko oleh2, dan rasanya B aja πŸ˜… trus liat resepnya Mrs. Rinadedik di ig jd pengen bikin. Ini saya modifikasi sedikit resepnya, tp untuk rasa tetep endul ya bund πŸ’› Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart khas Manado:

  1. Bahan A
  2. 400 ml susu cair full cream
  3. 200 ml air kelapa muda
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. Bahan B
  7. 200 ml air kelapa muda
  8. 50 gr maizena
  9. 35 gr tepung terigu serbaguna
  10. 5 kuning telur
  11. 1 sdm tepung custard (optional)
  12. Bahan C
  13. Daging Kelapa muda (2 butir) kukus +/- 15 menit
  14. 50 gr kismis
  15. 70 gr mentega (saya pakai BOS)
  16. 2 tetes rhum (optional)
  17. Topping putih telur
  18. 100 ml putih telur
  19. 50 gr gula pasir halus
  20. 1 sdm air jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart khas Manado

1
Siapkan bahan2
Klappertaart khas Manado - Step 1
2
Campur bahan A, hangatkan sampai gula larut, jangan sampai mendidih. Sisihkan.
3
Larutkan maizena & terigu dengan air kelapa muda, lalu campurkan ke kuning telur
4
Tuang bahan B ke bahan A, masak dengan api sedang sampai mengental. Matikan api
Klappertaart khas Manado - Step 4
Klappertaart khas Manado - Step 4
5
Campurkan ke dalam bahan C, aduk. Tambahkan rhum bila suka (bisa juga diganti vanilli)
Klappertaart khas Manado - Step 5
Klappertaart khas Manado - Step 5
Klappertaart khas Manado - Step 5
6
Siapkan loyang yg diberi air. Tuang adonan ke dalam cup pyerx aluminium
Klappertaart khas Manado - Step 6
Klappertaart khas Manado - Step 6
7
Beri topping kocokan putih telur. Cara membuat topping : kocok semua bahan sampai soft peak, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit.
Klappertaart khas Manado - Step 7
Klappertaart khas Manado - Step 7
8
Beri hiasan kismis & almond (bisa diganti kenari)
Klappertaart khas Manado - Step 8
9
Panggang 180Β°C selama 40 menit (tergantung oven masing2) dengan teknik au ban marie (water bath)
10
Setalah matang taburi bubuk kayu manis sedikit. Lebih enak dimakan setelah didinginkan di kulkas ya bund πŸ€—.
Klappertaart khas Manado - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ceritanya punya pisang kepok kukus dari beberapa hari lalu, karena nggak habis biar awet dimasukin kulkas. Dan punya kelapa sedikit belum tau mau diolah apa. Ya sudah mari kita selamatkan. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Manis seger nyess πŸ˜‹ Sumber Resep : @DianaN_17 Mau setor, tp ga nemu resep sumbernyaπŸ€­πŸ™ Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15637350-es-sagu-mutiara-susu-nata-de-coco?invite_token=ktGjR2wchdsL6PHPR9VR9T1t&shared_at=1635586601 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mini Pancake Cereals

Mini Pancake Cereals

Assalamualaikum selamat malam semua. Posting lagi ya yang seger seger biar ilang ngantuknya karena hujan mll. Bikin pancakes begini jadi gampang bngt kalo mau disajikan perporsi nya ya. Dijamin bocil pasti suka,,,, resep saya ganti dari awalnya dng berbagai penyesuaian dan hasilnya saya sukaπŸ€—πŸ₯°. #cookpadcommunity_depok #pancake #minipancake

Es Kopi Puding Americano

Es Kopi Puding Americano

Tetap doyan minum kopi americano. Cobain bikin sama puding kopi biar makin greget,

1 orang
Puding Kentang Panggang

Puding Kentang Panggang

16 porsi
2 jam
Mangga jelly

Mangga jelly

Kebetulan di rumah lagi panen mangga jadi buat yang segar segar buat keluarga tercinta

4 porsi
25 menit
Puding Karang Gula Merah

Puding Karang Gula Merah

Bikin ini gegara ada tetangga pesen, sebenernya dulu banget pernah bikin tapi ya itu gak pernah catat resep πŸ˜…. Ini teryata pas banget untuk 1 loyang puding besar. Tapi maapken gak ada foto step stepnya. Soalnya seperti biasa HP di pinjamkan ke anak kicik biar anteng πŸ˜…

Pudding lumut ala ira ismi

Pudding lumut ala ira ismi

3 porsi
1/2 jam
Milku dessert box | simple 3 bahan| low budget | resep 1

Milku dessert box | simple 3 bahan| low budget | resep 1

Bismillah Ini bisa juga buat snack mpasi tinggal ganti pake susu uht lain kalo mau dikarenakan ini low budget jdi pake milku hehe

Puding jagung manis

Puding jagung manis

Dikasih tetangga jagung 8 biji, anak2 biasanya mnta bkin kn JaSuKe, biar ngk bosan coba bikin puding jagung

Greentea pannacota

Greentea pannacota

Kali ini saya bikin dessert ala hotel , Greentea pannacota rasanya lumer di mulut dan gampang banget buatnya . Yuuk simak resep berikut

5 cup
30 menit
Puding Susu UHT (3 bahan)

Puding Susu UHT (3 bahan)

Assalamu'alaikum Punya Fresh Milk banyak banget di kulkas, suami main beli ga lihat tanggal kadaluaras. Alhasil ada 5 kotak susu Literan hampir expired dan 2 kotak sudah expired. Akhirnya si emak putar otak, biar ga kebuang itu susu. Kl 5L sekali minum wahh ga bakal kuat. Akhirnya 1 kotak ter selamatkan bikin pudding . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Puding Lumut Lapis Coklat

Puding Lumut Lapis Coklat

09 November 2021 Bismillah ...Resep ke- 577 Gegara anak salah beli agar agar, salah milih warna, mau beli agar agar tanpa warna, kebeli warna merah, jadi bingung mau dibikin puding apa? Akhirnya bikin puding lumut aja 😊 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Orange Peel Ice Coffee / Es Kopi Kulit Jeruk

Orange Peel Ice Coffee / Es Kopi Kulit Jeruk

Hai hai hai siapa yang habis makan jeruk dibuang kulitnya? Padahal kulit jeruk ini bisa kita kreasikan menjadi berbagai hidangan lho. Mulai dari lemon cake hingga aneka dessert. Minyak dalam kulit jeruk menambah aroma dalam makanan. Cara mengambil Zest bisa dengan memarut bagian luar kulitnya. Eits hati-hati, cukup dibagaian yang berwarna saja ya, jika memarut hingga bagian putih bisa pahit Yuk ikutan Challenge dari @my.foodplace x @cookpad_id #FoodplaceCookingLeague #FPWeeklyChallenge3 #MasakSetiapBagian

1 gelas
15 menit
Es pelangi for my husband ❀️

Es pelangi for my husband ❀️

Es ini dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang special untuk kekasih halal πŸ€—

2 porsi
30 menit
Puding mangga

Puding mangga

Cuaca mendung kadang hujan terus tapi agak gerah ya akhirnya saya bikin puding kebetulan ada mangga di kulkas yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanmangga

Mocca Nougat Cake

Mocca Nougat Cake

Bismillah.. Lanjut, Bolu Mocca nya aku kasi bc. Truss cekiceki di kulkas, ternyata masih ada kacang panggang. Yowess sekalian simsalabim πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 Dan beneran aja.. Pas udah jadi si bungsu keliatan sumringah, berseri-seri hepi πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

310. Pancake (with Sourdough Discard)

310. Pancake (with Sourdough Discard)

Punya sisa Discard yg betah ngadem dikulkas. Iseng aja saya buat campuran pancake. Ternyata hasilnya bagus, enak, wangi, lembut. Pas banget untuk sarapan pagi tadi 😍. Discard yaitu sisa ragi alami/levain yg tidak kita Feeding (tdk diberi makan). Teksturnya kurang bergelembung, jadi harus ditambahkan baking powder/baking soda untuk meningkatkan nya. Discard Sourdough bisa digunakan untuk resep pancake, brownies, cake dll. Source: @ecka_rd & @Anna_1983 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Puding santan biskuit sun✨

Puding santan biskuit sun✨

Bismillah, Hallo aku Ibu satu anak yg lagi pusing bgt buat naikin BB Booster Anakku, dan ini Resep Puding yg aku cari tau bisaa naikin BB bayi. Hehe

4 porsi