Ketan Mangga

Dipos pada April 10, 2022

Ketan Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Mangga memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim mangga telah tiba. 😍 Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭 Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu. Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia. Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Mangga:

  1. 1-2 buah mangga harum manis matang
  2. Ketan
  3. 500 gr beras ketan putih
  4. 200 ml santan instan
  5. 300 ml air
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanila bubuk
  9. Saus santan
  10. 200 ml santan instan
  11. 200 ml air
  12. 50 gr gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt vanila bubuk
  15. 40 gr maizena + 40 ml air, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Mangga

1
Cuci beras ketan. Rendam semalaman. Cuci kembali. Lalu kukus kira-kira 15-20 menit.
Ketan Mangga - Step 1
Ketan Mangga - Step 1
2
Campur santan, gula, vanila bubuk, garam, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Masukkan ketan yang sudah dikukus.
Ketan Mangga - Step 2
Ketan Mangga - Step 2
3
Aduk terus sambil dimasak hingga santan meresap dan susut hingga kering.
Ketan Mangga - Step 3
Ketan Mangga - Step 3
4
Campur semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
Ketan Mangga - Step 4
5
Kupas mangga, cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Tata ketan dan mangga di piring saji, guyur dengan saus santan. Ketan mangga siap dinikmati.
Ketan Mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Klapertart Nutrijell Tanpa Oven

Resep yang datang di kepalaku, karna malas untuk mencari kelapa muda dan mencari cara tetap menikmati klapertart. Masalah rasa saya sangat suka karna tanpa di panggang.

Es Tape Kacang Merah

Es Tape Kacang Merah

Memanfaatkan bahan yang tersisa, edisi dibuang Sayang. #HasilRecook #CookSnap #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Puding jagung manis

Puding jagung manis

Dikasih tetangga jagung 8 biji, anak2 biasanya mnta bkin kn JaSuKe, biar ngk bosan coba bikin puding jagung

Es Cantik Buah Naga

Es Cantik Buah Naga

Udah akhir pekan aja dan dipenghujung tahun..arisan cooksnap 3C kali ini jatuh kepada chef nuning..kita rame² nih cooksnap resep beliau..kebetulan kapan hari dikasih tetangga buah naga..nyobaib resep beliau nih ada olahan buah naga..seneng banget nemu resep ini karena ini es krim ala² sih dan yang paling penting lembut gk keras klo digigit..makasih ya chef resepnya.. Source : @dapoerMama_2670 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeyescantikbuahnaga #OlahanBuahnagaImaimey

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

بسم الله الرحمن الرحيم Makan siang yg kesorean, krn lagi gak masak lauk🤭. Bikin bubur jagung sbg pengganti nasi. Simple, easy and yummi... Alhamdulillaah... Warna kuningnya asli ya... Kuning alami dr jagung. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : mba Meiliani https://cookpad.com/id/resep/15492536-bubur-jagung-santan-gula-merah?invite_token=Jv6qhxWJSua76SEiJwCvvMAk&shared_at=1636690984

3-4 org
Lychee yakult ice tea

Lychee yakult ice tea

Nah ini nih minuman ala kafe yang waktu itu belinya sampe antri antri. Fathan waktu itu minta beli, lah waktu belinya sengaja liatin cara buatnya. Lah gitu doang, xixixi. Mikir buat aja di rumah. Nah resep mbk vina ini aku modif pakai sirup leci jadi enak manis wangi. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗. Sumber : @vinahimatur dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding Zebra Roti Tawar

Puding Zebra Roti Tawar

Kesampaian juga bikin puding roti tawar 🤭, msh ada sisa rowar dr posbar kmrn yg blm sempat diolah,,, ttp jalan kan misi bikin Puding Rowar ini... Resep aku tengok dari CP mbak @dapurVY .. trimakasih inspirasinya...🙏... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pancake Fry Pan

Pancake Fry Pan

Modal fry pan kalian bisa bikin pancake yang lezat! Yuk recook resepnya di rumah.

1 orang
30 menit
Es kocok buah naga

Es kocok buah naga

Bismillahirrahmanirrahim... Biar ndak bosan cuma di makan gitu ajaa Di buat es kocok seger banget... Apa lagi cuaca yang cetar panas begini semakin muantap👍... #eskocokbuahnaga #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1-2porsi
15 menit
Pudding Vanilla

Pudding Vanilla

Siapa suka pudding...??? Kalo di sini serumahan semua suka pudding, jadilah saya sering bikin pudding, ini resepnya ngarang sendiri, sudah bekali kali kali bikin, pas awal² bikin cuman asal campur campur aja, pernah bikin versi sutera, coklat juga pakai resep ini, tapi cuman disesuain sendiri aja, kalau mau pudding yang bisa disedot itu, banyakin aja airnya. Tadi bikin lagi dan ini versi pudding kokoh aja, bukan sutera/pudot ya.. jadi bisa dipotong potong, jadinya banyak bangett,,, Oke, silakan disimak resepnya..

Kolak Candil bubur Mutiara

Kolak Candil bubur Mutiara

Assalamu'alaikum Kemarin bikin kolak candil.. dan ternyata dikulkas masih ada sagu mutiara. Aku tambahin aja deh ke kolak, tenyata tambah enak. Resep pake punya mb @vinahimatur Aslinya pake durian, krn ga punya durian, aku pake candil. Source : https://cookpad.com/id/resep/15529712-kolak-durian?invite_token=HTPTVA5WhVYNJ254YcKW3ztK&shared_at=1636894037 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

Pizza Waffle

Pizza Waffle

Cerita memberdayakan roti tawar ya...untuk sarapan anak....sebener ini hanya variasi sarapan anak aja yang udah bosan roti oles🤭😁di buat gini malah suka...enak di makan masih hangat ada tekstur cruncy buat anak suka 🤗 #SarapanPraktis

Sop Buah Jelly Segar

Sop Buah Jelly Segar

Berapa purnama baru bisa nulis lagi.. Busui bawaannya lapar dan haus. Cuaca masih tidak menentu bikin udara panas pengennya yg seger seger. Kita bikin sop buah yg bisa langsung dimakan dan diminum 🤭 maafkan tidak ada foto langkahnya karena HP dipegang sama si sulung terus😩

Mango sticky rice

Mango sticky rice

Musim mangga nih,enaknya bkin yg yummy gurih gurih gitu😁..lama banget ingin buat ini baru kesampaian.... Resep aslinya pakai buah naga, berhubung musim mangga JD saya pakai mangga🤭 Source:@nhncook2024

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

Jangan lupa share recook diinstagram dan tag saya di @steffibelvina

4cup
Iced Choco

Iced Choco

Done...janji saya ke anak-anak untuk buatin es coklat. Dan...belum ada 5 menit sudah habis 😂 Kalo buat anak-anak pas ya, kalo saya mending pilih kopinya hehe... #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Manggo sticky rice kecintaan

Manggo sticky rice kecintaan

5 Orang
30 menit
Es Kopi ala Warmindo ☕

Es Kopi ala Warmindo ☕

Bismillaah, Kata suami, level es kopi nya udah bukan lagi level es kopi ibu rumah tangga tapi udah naik jadi level es kopi Warmindo hahaha Alhamdulillah, aya aya wae... Padahal resepnya sama tapi mungkin teknik bikinnya yang beda, jadi rasa kopinya juga jadi beda.. Entahlah hihi.. Yang belum tau, Warmindo itu singkatan dari Warung Makan Indomie.. Di Jogja banyak banget nih kedai-kedai Warmindo. Biasanya jadi paporitnya para mahasiswa buat makan atau nongkrong.

1 gelas
Alpukat Vanillah Es Cream Cookies

Alpukat Vanillah Es Cream Cookies

Buah Alpukat mengandung asam folat yang bagus sekali untuk kesehatan. Yuk, bikin varian ini biar gak bosan dengan alpukat.

2 orang
15 menit
Es Timun Serut Marjan

Es Timun Serut Marjan

Es ini cocok untuk dinikmati saat siang hari yang panas, atau bisa untuk minuman yang melegakan saat berbuka puasa 🙂 Rasanya segar dan bahannya cukup sederhana. Silahkan dicoba sendiri ya 😄 Bisa juga improvisasi dari resep ini mau ditambah buah lainnya atau ditambah skm juga makin enak

5 orang
15 menit