Kolak pisang

Dipos pada April 12, 2022

Kolak pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak pisang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ Lagi musim hujan, jadi mikir mau ngemil yang panas_panas tanpa harus keluar rumah. Jadilah kolak pisang dengan gula merah. Selain disukai suami, juga gampang membuatnya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang:

  1. 6 buah pisang kepok ukuran besar
  2. 500 ml santan sedang, pisahkan santan perasan pertamanya
  3. 200 gr gula merah aren (manis sesuai selera)
  4. 1 sdt garam (sekitar 1/5 sdm)
  5. 3 cm kayu manis (optional)
  6. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang

1
Kupas kulit pisang, kemudian belah dua dan potong_potong. Besarnya sesuai selera. Sisihkan.
Kolak pisang - Step 1
2
Rebus gula merah hingga mendidih, dengan menambahkan air sekitar 100 ml. Saring (untuk memisahkan kotoran yang biasa menempel pada gula merah).
Kolak pisang - Step 2
3
Masukkan dalam panci bahan_bahan yang sudah disiapkan. Pisang, gula merah, santan, dan kayu manis. Masak dengan api sedang.
Kolak pisang - Step 3
4
Tambahkan garam.
Kolak pisang - Step 4
5
Jika sudah mendidih sekitar 10 menit dan pisang sudah matang, masukkan santan kental yang sudah dipisahkan sebelumnya.
Kolak pisang - Step 5
Kolak pisang - Step 5
6
Aduk, dan tunggu hingga mendidih. Angkat... Dan siap dihidangkan.😊
Kolak pisang - Step 6
7
Tips: # Ketika memasak kolak dan melarutkan gula merah, jangan menggunakan api besar karena disaat mendidih bisa meluap dan membasahi kompor. Jadi saat sudah keluar buih, segera kecilkan api kompor. #Pisang yang digunakan sebaiknya pisang kepok dengan tingkat kematangan yang pas, jangan terlalu lembek untuk menghindari pisangnya hancur saat dimasak #Kayu manis bersifat optional, jika tidak suka aromanya bisa diganti dengan daun pandan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango Panna Cotta Instan

Mango Panna Cotta Instan

14 07.21 Sempet beli panna cotta instant ini ketika dulu ada diskonan buy 1 get 1. Untuk segi tekstur suka bangett karna ngga expect ternyata superrr lembut dan lumer, lalu untuk rasa ini manisnya pas dan terasa perisa mangga nya. Oh iya ini bebas ya cetak nya bisa dimasukin ke gelas kecil dan hasil kira" bisa jadi 2 gelas. Ini saya cetak ke cup" kecil supaya bisa jadi 6 biar orang di rumah kebagian ngicip semua 😁 recomended buat yang pengen makan panna cotta tapi males bikin adonan 😊 selamat mencoba

6 Cup Mini
Es Sari Kacang Hijau Mangga

Es Sari Kacang Hijau Mangga

Inspirasi dari Mba @Ella_H yg ga disangka pertama kali gabung di Cocomtang, Mba @Ella_H tau cerita ttg saya dan Birru.. Pernah baca di buku "Parenting Tanpa Pusing" ternyata. Terima kasih udah berkenan membacanya ya mba 😊.. Pekan ini cookies resep mba @Ella_H, Pas banget ada sisaan kacang hijau dan request dari si bungsu.. Resep asli pakai nangka, tapi ga ada stok, jadi diganti mangga. Sayangnya, saya punya nya stok mangga manalagi, jadi ga kelihatan kuningnya.. Lebih enak pakai harum manis.. #Cookies_Ellahadibroto #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #MasakItuSaya

2 gelas
45 menit
Es Mangga Yakult

Es Mangga Yakult

Mangga lagii manggaaa.. Yokk lah dibikin yg zeger-zeger lagii. Jangan pada bosen yah 🤣✌🏻 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Puding lapis durian

Puding lapis durian

Aku punya durian yang ngak manis nih bund, jadi aku iseng² deh buat puding lapis durian. 😜

5 orang
30 menit
Es Blewah Cocopandan Nipis 🍹

Es Blewah Cocopandan Nipis 🍹

Dibelikan mamak buah blewah. Bikin es seger ni! 🤤 Blewahnya sendiri dicemilin jg cepet abis sih 🤣 Tapi paling enak emang kalo dibikin es. Biasanya dia berkeliaran di bulan puasa yg bikin kemecer di siang hari, betul apa betul? 🙈 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Puding Brownies

Puding Brownies

Kamis, 11 Nov 2021 Bismillah BELADAS (Belajar dan Sharing) tentang ilmu Perpudingan di WAG Cocompal bersama mba Dyahwulan @iwuLan_14044039 malam selasa kemarin.. Dan ini hasilnya.. masakan kemarin nihh 🤗 Saya belum berani buat yang berlapis-lapis seperti mba dyahwulan, buat yang simpel tapi disukai anak2, Puding Brownies Coklat, bener-bener nyoklat nih rasanya 🤤 Hayu moms dicobain 🤗 "Spesial thanks to mba Dyahwulan, keren mba, ini enak banget loh, gak hanya anaknya, bapaknya pun suka 😅" #WongKitoCooksnap_DyahwulanBae #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pancake Kacang Hijau Gluten Free

Pancake Kacang Hijau Gluten Free

Salah satu tanaman palawija adalah kacang hijau. Kita semua sudah familiar ya dengan kacang hijau. Kacang hijau bisa diolah menjadi macam² makanan, salah satunya pancake Kali ini saya membuat pancake menggunakan salah satu tanaman palawija yaitu kacang hijau. Pancake ini gluten free, selain penampilannya cantik tentunya juga lebih sehat. Selama memasak aroma kacang hijau tercium semerbak. Teksturnya fluffy. Rasanya sungguh unik dan nikmat Palawija adalah suatu upaya untuk melakukan meningkatkan produksi pangan dengan menciptakan diversifikasi atau keragaman. Biasanya tanaman palawija digunakan sebagai tanaman selingan setelah petani selesai memproduksi satu jenis sumber makanan. #PekanPosbar #PosbarPalawija #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

S'mores Lotus Cookies

S'mores Lotus Cookies

Bismillah... Ya Allah hampir lupa mau posting si S'mores ini saking senengnya mo meet up tadi😆 . Alhamdulillah msh bisa ikutan posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema S'MORES yg di sponsori oleh mba ketjehhh @andika_shelly 😍 . Di tema ini sy membuat S'Mores Lotus Cookies, kebetulan bahannya dari stok kulkas,, pas buat ini anak anak tuh seneng bgt dan happy... Daaannnn yg paling mamak seneng, anaka anak suka bgt sm si S'Mores ini.. . . Source : muchelle michelle

Best bread pudding ever

Best bread pudding ever

Roti Tawar tidak pernah kosong di meja makan bahkan ada 2 macam satu gandum untuk Bp . PakSu , dan yang biasa untuk pasukan Bodrex 🤭 . Tapi ya paling diolesi saja dengan aneka selai mereka bisa sendiri . Giliran #PekanPosbar , buka buka kulkas ada bahan sisa sisa akhirnya beli Roti Tawar langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Supaya bisa gosen untuk cucu ternyata tidak sia sia dikasih nilai rasa sepuluh . Rupanya mba @mom_ina asal usul resep dari Ci Tintin Rayner tidak salah lagi mantul 🤤 harus dicoba 🙂 resep ditulis sesuai aslinya . Source : @mom_ina https://cookpad.com/id/resep/15265023-best-bread-pudding-ever?invite_token=Zf9kFwPvy6ezHTmuVBRkGdaD&shared_at=1637330625 #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
60 menit
Buko pandan Creamy

Buko pandan Creamy

ini terinspirasi dari kesukaanku mencontoh masakan dari media sosial. apapun yang menarik pasti ku coba

5 porsi
1 jam
Puding lapis mutiara gula merah / puding cantik manis

Puding lapis mutiara gula merah / puding cantik manis

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "puding lapis mutiara gula merah" ini enak banget, manis, gurih dan kenyal😋 Note : saat melarutkan gula merah bisa ditambah daun pandan supaya lebih harum Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #pudingmutiaragulamerah #pudinlapismini #pudingcantikmanis

220. Puding Mangga

220. Puding Mangga

Ada sisa 2 mangga harum manis ,mau coba dibuat puding. Ada jelly mutiara di kulkas, sekalian dipakai biar pudingnya cantik. Saya pakai 1 bungkus agar agar polos/plain, 1 jelly polos/plain dan 1 bungkus jelly kelapa . Untuk pemakaian gula, dalam tiap lapis boleh ditambah 1-2 sdm untuk yg suka manis.

Unicorn Belle S'mores Cookies

Unicorn Belle S'mores Cookies

Kukis adalah makanan ringan atau penutup yang banyak digemari oleh masyarakat, termasuk Indonesia. S'mores merupakan sajian bergaya Amerika Serikat di mana pada resep ini memiliki rasa manis yang pas serta tekstur crunchy di luar dan soft di dalam.

11 pcs
1 jam
Puding Mangga Sultan

Puding Mangga Sultan

Ahad , 12.12.21 Puding Mangga ini dua lapis, saya sebutnya inner dan outside Rasanya legit dan mewah loh 😍 Lebih nikmat lagi saat puding dingin Cocok untuk gift atau hadiah bagi yang tersayang Dan inipun saya sertakan dalam event #ResepLocalteam_Bekasi dalam rangka Pilkada 2022 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep puding ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 Yukk lanjut ke cara buatnya 😘 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

round 24cm
-
Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Nyobain cake ucul asal Jepang ini justru waktu main ke Seoul - Korea, kala itu. Karena cake/bread store banyak bertebaran dekat hotel. Gimana gak gemess, cake/bread store nya rata2 kecil aja tapi varian/jenisnya buanyaak bgt. Dan Dojima ini juga cukup populer di Korea. Gak sah kl gak icipin yakaan Kalo sebelumnya prnh buat versi Strawberry tp gak record step2nya, sekarang kesampaian buat rasa Es Teler dan Alhamdulillah ada step2nya Source resep swiss roll by AyoeWidya dgn sedikit modifikasi. #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_dojimacakeesteler #dojimarollcake #dojimaroll #swissrollcake

6 potong
1 jam
Cemilan Mpasi : Puding strawberry + Ubi ungu

Cemilan Mpasi : Puding strawberry + Ubi ungu

Pengen bikin cemilan buat baby tapi bingung masak apa lagi, oke kita pakai bahan yang ada aja ya..

1 orang
10-15menit
Es Tomat

Es Tomat

Karena makanan seger itu menyenangkan, apalagi saat gerah, terus udah bosan dengan minuman kayak thai tea, minuman dingin yg sudah dikemas di pasaran. Kesegaran dari minuman buah tapi yg langsung berbahan dasar buah itu terbaik sih.

2 orang
1 menit (-+)
Puding Kolak

Puding Kolak

Setoran yang telat...mau nulis kemageran melanda 🤭 Tema 'Aneka Kreasi Kolak' idenya mbak @Hadijah_KK maaf telat ya mbak 🙏 Pas nemu resep puding inspirasi mbak Lina @alaBunna lgs cuzz lah. Segerr 🤩🤩 Oiya, sy pakai takaran 2x dari resep ya...loyangnya lumayan gede soalnya 😊 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #HIA #HuntersInAction #BakingKetje

1 loyang d22 po
90 mnt
Puding coklat

Puding coklat

Awal belajar bikin puding yang kemudian jadi favorit keluarga

8 cup @150ml