Es Gabus

Dipos pada March 13, 2022

Es Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Gabus adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Gabus diperkirakan sekitar 15 Minit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gabus memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders Cukup Challenging juga Menyiapkan Menu untuk HARPOSNAS KASIH SAYANG ini,Walaupun saya dapat bahan dasar Hunkwe, sebetulnya Hunkwe sangat mudah di dapatkan di warung or supermarket terdekat di Indonesia, tapi kalau di Johor Bahru Cukup susah juga nak mencarinya. 4 supermarket di bawah blok Condominium saya semuanya gak ada yang jual Tepung Hunkwe,adanya Tepung Ang kwe. Kalau Tepung Hunkwe kan terbuat dari pada pati kacang hijau,sedangkan Tepung Ang Kwe terbuat dari pada Kanji dan perasa. Tapi Alhamdulillah akhirnya dapat juga Tepung Hunkwe ini Walaupun harus naik mobil sekitar 13-15 kilo dari Rumah saya😁. Semangat yaa..Mamak Rafa @rafashaka Tim Duet ku untuk Harposnas Kali iniπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung Hunkwe, gula pasir,yang direbus dengan santan ataupun susu cair ,kemudian di beri pewarna sesuai dengan keinginan dan dibekukan di kulkas. Es Gabus ini merupakan Jajanan traditional yang sudah ada sejah puluhan tahun yang lalu. cara buatnya pun sangat mudah,dan pastinya akan di sukai oleh anak-anak dan seisi keluarga karena rasanya yang manis, enak dan berlemak. #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gabus:

  1. 100 gr tepung hunkwe
  2. 175 gr gula pasir
  3. 200 ml santan kara
  4. 500 ml air
  5. 1/4 Sdt garam
  6. 80 gr Susu Kental Manis
  7. 2 Sdm Coklat Bubuk
  8. 2 Tetes Pewarna Merah
  9. Garnish
  10. 150 gr DCC lelehkan
  11. secukupnya gula-gula bentuk hati

Langkah-langkah untuk membuat Es Gabus

1
Satukan tepung hunkwe,gula pasir dan garam halus, aduk rata. masukan susu kental manis
Es Gabus - Step 1
Es Gabus - Step 1
2
Masukan santan kara dan air,aduk sampai benar-benar tercampur rata.
Es Gabus - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian beri coklat bubuk dan coklat emulco. satu lagi beri pewarna merah. aduk rata masing-masing adonan.
Es Gabus - Step 3
4
Masak adonan yang berwarna pink sampai meletup-letup, angkat dan tuangkan adonan kedalam cetakan dan ratakan.
Es Gabus - Step 4
Es Gabus - Step 4
5
Masak adonan yang berwarna coklat sambil terus di aduk sampai meletup-letup, angkat dan tuangkan adonan keatas adonan yang berwarna pink,ratakan dan biarkan adonan Set.
Es Gabus - Step 5
Es Gabus - Step 5
Es Gabus - Step 5
6
Setelah adonan set,keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera dan bungkus setiap potongan dengan plastik. bekukan selama 5 Jam /Semalaman.
Es Gabus - Step 6
Es Gabus - Step 6
7
Double boil DCC,setelah menair biarkan hingga agak dingin,dan celupkan es gabus kedalam coklat leleh kemudian letak gula-gula bentuk hati.
Es Gabus - Step 7
Es Gabus - Step 7
8
Es Gabus siap untuk di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘
Es Gabus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es coklat blender

Es coklat blender

1 orang
10 menit
Es pinky tape

Es pinky tape

Tou kulineran Kombes kali ini jalan2 ke kota Tanggerang.nda memilih resep es lilin ini karena es lilin merupakan salah satu jajanan favorit waktu SD resepnya mudah praktis dan pemilihan bahan yg mudah didapat hasil cooksnap resep milik ibu @MomsFirza_310571, terimakasih Bu ati semoga selalu diberikan kesehatan utk ibu & keluarga πŸ™ *Resep asli memakai pasta red Velvet tapi karena pas kehabisan nda pakai pasta pisang ambon. Source : @MomsFirza_310571 #kombesTour_Tangerang #cookpadCommunity_Bekasi

5).Souffle Pancake 1 Butir Telur No Mixer

5).Souffle Pancake 1 Butir Telur No Mixer

Suka banget sama pancake yang satu ini. Karena rasanya lembutt bangettttt....🀭🀭 Udah gitu buatnya gampang pula...😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ke5

Es kopi gula aren

Es kopi gula aren

Potonya jelek gpp lah gapunya gelas Bagus huhu :(

Buko Pandan

Buko Pandan

Minuman manis, segar, cocok untuk buka puasa πŸ‘ŒπŸ»

Es Milo Alpokat πŸ₯‘

Es Milo Alpokat πŸ₯‘

Bismillah.... Manis sueegeeeerrr πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜ Malam-malam si Puteri kecil pengen cokelat yang segerrrrrrr katanya,kebetulan kemarin beli alpokat jadilah bikin Es Milo Alpokat,bikin cuma satu buah Alpokat buat dia sendiri,eeh ternyata dia minta tambah lagiπŸ€­πŸ€¦πŸ˜‡

Martabak crepes

Martabak crepes

Bikin martabak atau kue terang bulan memang enaknya yg tebal dan bersarang... Tp saya lebih syuka martabak yg tipis...(aneh ya bund🀭) Ini variasi pain dari martabak... Perpaduan antara martabak dan krepes... Bentuk seperti krepes tp lembut seperti martabak🀩

3. Es Kocok Buah Naga

3. Es Kocok Buah Naga

Minggu lalu saya dan ibu tiba- tiba ngidam buah naga. Kami langsung membeli 3 kg dan menghabiskannya dalam 2 hari saja. Selang beberapa hari kemudian, ibu restock lagi gara- gara tahu putrinya kelihatan doyan (padahal sudah bosan πŸ₯²). Hari ini tinggal 2 buah dan harus puter otak gimana caranya biar nggak bosan karena biasanya dimakan dengan yoghurt. Dan jadilah Es Kocok Buah Naga πŸ₯³ Sumpah buah ini jadi pertolongan terakhir resep GA sebab resep lain yg sedang saya buat sore ini bakalan overtime :') #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Week3

Alpucado ice cream vanilla

Alpucado ice cream vanilla

#TiketGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Pudding Custard Rasa Kopi Moca

Pudding Custard Rasa Kopi Moca

Punya puding bubuk custard di dapur rasanya si biasa saja dan timbul ide pengen di modif dengan rasa lain , jadi deh kita coba dengan rasa kopi moca ternyata rasa nya jauh lebih mantab dan enak dari rasa custard asli nya, untuk rasa kopi moca nya saya beli yang sudah jadi, tinggal di teteskan saja ke pudding nya lalu di aduk dan jadi deh..😁 Penasaran seperti apa saya membuat nya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #PuddingCustardRasaKopiMoca #CookpadSeru

8 porsi
30 menit
Puding Lumut Cokelat

Puding Lumut Cokelat

Recipe ci Tintin Rayner... @cook_2668114 And..modifidd by@Dah_ #DahS_Pudding #OlahanCoklatDah

Kolak Durian

Kolak Durian

Musim durian πŸ₯° #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Puding coklat fla keju

Puding coklat fla keju

Kali ini mau share fla kejunya ya... soalnya puding coklatnya sy pakai instan pudding..maklum ini krn kita ga bs simpan banyak2 resep ya skrng.nemu enak, simpan di galeri kita aja

5 porsi
15 menit
Es Teh Cincau

Es Teh Cincau

Kalo lahi musim panas, pengennya bikin minuman yang dingin2

355. Puding Ayam Bakar

355. Puding Ayam Bakar

Puding ayam bakar, lauk puding tumpeng #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PudingAyamBakar #SerbaPuding #PudingLaukTumpeng

Pudding Melon πŸˆπŸ’

Pudding Melon πŸˆπŸ’

Resep instan My Pudding ini jd salah 1 dessert yg sering dibuat. Mudah, anti ribet & rasanya jg enak.

8 porsi
40 menit
Banana Oatmeal Pancakes - MPASI 8+

Banana Oatmeal Pancakes - MPASI 8+

Hihii, jelek bgt bun bentuknya. Ajarin desain makanan dong😁

1 kali makan
45 menit
Puding mawar kaca

Puding mawar kaca

Lagi rajin2nya membuat sesuatu yang tampilannya beda. Lihat2 di you tube banyak jajanan yg bentuknya menarik. Ini sy mencoba membuat puding mawar kaca dr you tube Figo. Puding ini bisa juga buat isian hantaran atau isi kotak kue klu kita punya acara. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke5 #IdeMasak

Ice Cream Coffee

Ice Cream Coffee

Ini hari terakhir posbar aneka olahan kopi, saya udah ngerencanain lama mau bikin es krim ini, tapi ya baru kesampaian pas sekarang.. hehe.. biasalah.. deadline.. Ini resepnya sama aja kayak es krim yang sudah pernah saya posting, tapi saya modifikasi jadi rasa kopi, itu aja.. Hmm.. ngomong ngomong.. saya baru pertama kalinya nih mau ikut callenge GA bersama cookpad.. tantangannya kan harus posting resep sekali seminggu selama 52 minggu ya..?? (Maaf kalau salah..) Semoga dimudahkan ya buat semuanya yang ikutan... Aamiin..πŸ’•πŸ’•πŸ’•. Oke, udahan dulu curcolnya.. sambung lain kali aja ya mba mba.. hehe... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @didowardah #barampaan_mangupi #PosbarAnekaOlahanKopi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_banjarbaru

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...🀭 Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron