Es Cendol

Name: Es Cendol
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan Cendol :; 150 gr tepung hunkwe; 20 gr nutrijell (2 sachet); 3 sm gula pasir; 500 ml air matang; Es batu; Piping bag plastik; Bahan Juruh (Gula); 400 gr gula merah, sisir; 3 lembar daun pandan, simpul; 300 ml air matang; Bahan Kuah Santan :; 200 ml santan instan; 300 ml air matang; 3 lembar daun pandan, simpul; 1/2 st garam

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Cendol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan cendol memang macam-macam, ada yang dari tepung beras, sagu, dll. Kali ini membuatnya menggunakan tepung hunkwe dan nutrijell strawberry. Abaikan bentuknya yang lucu .... 😅 Hmmm minuman jadul yang tetap bikin kangen... #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol:

Bahan Cendol :
150 gr tepung hunkwe
20 gr nutrijell (2 sachet)
3 sm gula pasir
500 ml air matang
Es batu
Piping bag plastik
Bahan Juruh (Gula)
400 gr gula merah, sisir
3 lembar daun pandan, simpul
300 ml air matang
Bahan Kuah Santan :
200 ml santan instan
300 ml air matang
3 lembar daun pandan, simpul
1/2 st garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol

Siapkan bahannya. Sisir gula merah.

Larutkan gula aren, masak hingga mendidih bersama daun pandan. Kemudian saring, dinginkan. Masak bahan santan hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.

Campur dan aduk rata bahan cendol, airnya sedikit demi sedikit ya, agar lebih mudah tercampur dan tidak bergerindil. Masak di atas api kecil sedang sambil diaduk terus hingga meletup - letup, angkat. Diamkan sebentar, masukkan dalam piping bag. Siapkan es batu beserta air esnya dalam wadah.

Setelah adonan masuk dalam piping bag (masih dalam keadaan panas), tekan piping bag (dengan bantuan serbet handuk agar tidak kepanasan) di atas es batu, akan keluar adonan sedikit demi sedikit. Hingga adonan habis.

Susun es batu dalam gelas saji, tambahkan cendol, lanjut 3 sendok (sesuai selera) gula dan santan.

Sajikan.... segarnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding coklat vla keju

2 orang

20 menit

Mango Sago dessert, my bakulan saat musim mangga😊

Mumpung lg musim mangga bikin desert ini, trus pajang stts eeh..ada bbrp yg pesan, pdhl hny buat konsumsi keluarga aja. Yowis buka PO ajalah😊..alhamdulillah pd suka. Desert ini aslinya berasal dr thailand ya, namanya mango sago desert. Rasanya creamy, gurih, manis, seger, enak udh pasti. Disimpan di kulkas min 3 jam agar lbh meresap & creamy, jgn lupa diaduk ya😍. Yuk moms dicoba, gampil loh. Bs buat bakulan jg. Tahan di kulkas 2-3 hari ya. Sy lihat utube nya lis ahmady, Sy pakai cup fox, sy isi kurleb 350-390 ml.

7 cup

1 jam

Puding Santan Gula Aren

kebetulan punya gula aren bagus, bersih. manisnya enak gak terlalu manis. memang nggak terlalu suka masak pake gula merah. jadi jarang punya. tp kalo gula aren sering ada. rebusannya bersih endapannya gak ada. kalo gula merah dipasar suka kebangetan endapannya dibawah. mungkin sy beli sering yg gak bagus ya. tp kapok. jadi stok gula aren aja. buat bubur, puding dan kue2.

Es Tape

Siang ini mendung sih tapi tetap ada hawa panas yang memanggil-manggil es tape haha.. Cus lah! #Snacking #CookpadCommunity_Bali

3 gelas

10 menit

Es Krim Strawberry Homemade

Lagi musim ujan tapi ga menyurutkan niatku untuk buat es krim, haha ga seniat itu sih, jujurly difrezer dah ngadem si stawberry 2 mingguan lebih, yaudah dibuat es krim aja, nah kebeneran ada bahan komplit sesuai sama resep punya Rema Kitchen Channel. Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. Tekstur eskrimnya lembut, seger karena ada strawberry yang dicincang, manisnya pas sesuai selera, eksekusinya juga gampang. Cuma karena ku pakai strawberry yg udah beku, jadi pas dicincang benyek gitu strawberry , tapi ga mempengaruhi rasa cuma tampilan aja ga cans. Hasil akhir tergantung cetakan yang dipakai ya. 💫Noted : ✔️ Gunakan mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi secara bertahap (1 ke 2 ke 3 dst) begitu juga pas mematikan secara bertahap biar mixer awet. Simak.

relatif

Strawberry Ice Cream

Bikin es krim strawberry yuukk... Bikinnya mudah. Es Krim Strawberry Homemade ini rasanya lembut dan enak, ditambah ada potongan buah strawberrynya juga menambah rasa eskrim strawberry ini makin enak 😋 Sumber: @widynaura #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Waffle simple

Punya cetakan waffle kok jarang dipakai.. beberapa kali nyoba bikin kok belum cocok/pas di lidah. Kali ini diberi resep sama teman yang baik hati.. semoga sukses selalu usahanya 🙏🏼 Untuk resep yang ini menurut saya sudah pas dan cocok di lidah saya

Es Tape Mambo

6 porsi

20 menit

Es kopsu jelly selasih

Roll Cake Kolak Ubi

Bismillah... Tema semarak minggu ini kolak dari mba @Hadijah_KK .udah niat mau bolos lagi kaya minggu kemarin🤭🤭🤭,karena paksu sama anak2 kurang suka kolak,pas waktu dah mepet baru mikir masa iya mau bolos lagi..😅😅😅 Akhirnya cari2 ide biar kolak ga mubazir,akhirnya aku bikin kolak kekinian. Alhamdulillah pas jadi anakku syuka😍😍😍 Jadi tim mepet itu ga enak,di kejar2 waktu dan harus mengejar matahari supaya dpt cahaya ilahi waktu pocan. Untung nya,roll cake ini berhasil selesai tanpa ada kendala jadi ga harus ngulang Soalnya waktu ngeroll nya agak tricky,harus penuh perasaan dan penghayatan biar ga patah Buat mba @viavie makasih mau nemenin aku bikin roll cake secantik dirimu Moga berkenan ya mba Hadijah_KK Source : Resep roll cake mba viavie Resep krim kolak mba @Kaianiandra Resep selai ubi YT David Kindangen #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIneinesia

Pudding Brownis

1 jam

Puding Busa Lapis

Cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039 yang Senin kemarin sudah mengulas tuntas tentang Puding Berlapis di acara Beladas WAG #cookpadcommunity_palembang Terima kasih ilmu dan resepnya ya mba 🙏 Pertama kali bikin puding busa pas SD, waktu itu ada tugas kelompok PKK. Namanya anak SD berhasil bikin puding itu sesuatu banget buktinya terkenang sampe sekarang 😂 .... Sengaja pake warna ngejreng untuk puding busa ini supaya keliatan jelas lapisnya. Pudingnya lembut dan enak. Bahan dan bikinnya pun simple. #WongKitoCooksnap_Dyahwulan #resepwongkito #pudingbusa

Popsicle (Es Loli Mangga)

Popsicle mangga alias es krim bertangkai atau es loli. Alhamdulillah lagi musim mangga, bikin popsicle mangga aja. Simpel cuma 3 bahan, sebenernya kek bikin jus yang biasanya tapi skip es batu dan kental manis. 📝 Note : ✔️ Manisnya sesuai selera. ✔️ Gula pasir bisa diganti madu. ✔️ Mangga apa saja bisa digunakan sesuai selera, yang penting matang. ✔️ Hasil akhir tergantung banyaknya mangga yang digunakan dan cetakan. ✔️ Air bisa diskip kalau memakai chopper. Simak.

4 orang

Es susu bunga telang

Bunga telang samping teras tetangga tumbuh subur lagi. Gampang banget tumbuhnya padahal sering dibabat pemiliknya. Jadi kesempatan petik daunnya buat bikin teh bunga telang. Alhamdulillah berhasil nih. Bikin minuman berlapis begini. Ternyata isi es batu harus sepenuh gelas dan tuang lapisan atasnya pelan-pelan. Resep asli pakai teh bunga telang siap seduh. Karena gak ada jadi aku bikin rebusan bunga telang sendiri. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 🤗. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia