Melon pan es teler

Name: Melon pan es teler
Yield: 6 buah
Ingredients: Adonan Biang (dibuat sehari sebelumnya); 75 gram tepung terigu protein tinggi; 75 cc air hangat; 1 gram ragi instan; Bahan Roti; Adonan Biang sehari sebelumnya; 175 gram tepung terigu protein; 15 gram gula pasir; 35 cc susu cair; 1 butir telur; 2 gram ragi instan; 15 gram mentega yang sudah di suhu ruang; 2 gram garam; Biskuit (untuk menutup adonan); 25 gram mentega; 35 gram gula pasir; 1/2 butir telur kocok (25 gram) / kocok 1 butir telur timbang; 80 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sdt baking powder

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Melon pan es teler yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Melon pan es teler yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Melon pan es teler, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Melon pan es teler enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Melon pan es teler adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Melon pan es teler diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Melon pan es teler sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Melon pan es teler memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan pasukan Bodrex di rumah maunya ngemil terus . Kalau ingat sewaktu mau belajar baking bersama Chef June secara webinar , ke pasar beli bahan termasuk beli buah melon 🍈 . Terkecoh dengan nama Roti Melon Pan Es Teler 🙈 . Tapi tak apalah buah melon 🍈 untuk buah potong dan terbayar karena Roti Melon Pan Es Teler enak dengan isian yang lembut . Source : @kokiroti #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Melon pan es teler:

Adonan Biang (dibuat sehari sebelumnya)
75 gram tepung terigu protein tinggi
75 cc air hangat
1 gram ragi instan
Bahan Roti
Adonan Biang sehari sebelumnya
175 gram tepung terigu protein
15 gram gula pasir
35 cc susu cair
1 butir telur
2 gram ragi instan
15 gram mentega yang sudah di suhu ruang
2 gram garam
Biskuit (untuk menutup adonan)
25 gram mentega
35 gram gula pasir
1/2 butir telur kocok (25 gram) / kocok 1 butir telur timbang
80 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Melon pan es teler

Siapkan biang roti sehari sebelumnya, siapkan semua bahan. Campurkan seluruh adonan biang (75 gram tepung terigu protein tinggi, 75 cc air hangat dan 1 gram ragi instan) cukup diaduk dengan garpu sampai tercampur rata. Kemudian ditutup dengan cling wrap simpan di kulkas 12 jam.

Di hari berikutnya sebelum mengaduk roti, siapkan semua bahan biskuit dengan cara kocok mentega dan gula menggunakan mixer kemudian tambahkan telur, kocok sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dan baking powder dua kali tuang.

Tambahkan pewarna kuning dan hijau sedikit. Bungkus dengan cling wrap dan masukkan kulkas. Sambil menunggu membuat adonan roti.

Adonan roti : Aduk semua bahan roti (termasuk biang) kecuali mentega dan garam sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam dan mixer sampai kalis.

Istirahatkan 20 menit. Sambil menunggu adonan roti resting, ambil adonan biskuit dan bagi menjadi 6 bagian bulatkan dan pipihkan.

Bagi adonan roti setelah kempeskan bagi menjadi 6 bagian juga (me : timbang @60 gram) bulatkan. Ambil selembar kulit biskuit (warna hijau) letakkan adonan roti. Dan letakkan diatas adonan hingga menutup. (Saya buat 2 bentuk, round dan oval). Tempelkan gula Castor merata.

Setelah merata, tandai biskuit dengan menggurat scrapper atau bagian punggung pisau agar membentuk motif kotak kotak, kemudian letakkan di loyang. Profing 20 menit panaskan oven suhu 160° C.

Setelah profing 2 X lipat panggang selama 18 - 20 menit atau bagian bawah roti berwarna coklat. Angkat biarkan di suhu ruang. Biarkan dingin diatas colling rack.

Untuk menyusun roti, potong roti secara diagonal dan semprotkan krim Alpukat di tengah lihat resep, AVOCADO CUSTARD KRIM ALPUKAT. Tambahkan nangka dan kelapa muda (me : kelapa muda dan potongan buah ceri).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopsu jelly

Bread Butter puding

Ada roti tawar dirumah, biar gak bosen kita buat butter puding aja yaa. Pas buat cemilan anak yg lagi gtm juga. Dimakan hangat enaaak. Dimakan dingin juga lezaaat.

Pancake ultah.

Sore ini lagi hujan..anak anak tadi minta dibuat kan pancake, tapi pancake nya dibuat kayak kue ultah jadi lah kue nya

5 orang

Es krim pisang strawberry MPASI 9m+ snack

Kesukaan anakku nih. Kalau makan ini mulutnya mangap mangap sampe nyongsorr minta minta Anakku suka banget manis asem

Pancake

Pancake enak & bahan" nya mudah #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague

4 orang

30 menit

Es Jeruk Biji Selasih

Minggu, 31 Okt 2021 Bismillah Hari terakhir nih.. #Wongkito_sanjokeBali di #Rekreasi_bali, duh sedihnya mau pulang 😢😭, sempatkan singgah di akun cookpad mbak anies @AnieSaryono Kebetulan dikulkas, ada 2 bh jeruk yang udah nyudut banget, hampir terlupakan.. Nyari-nyari selasih dimana disimpen paksu.. Akhirnya ketemu, buat deh.. Pikir buat 'metime' sore ini 🤗 Eh keliatan sama anak-anak pas foto-foto cantik, Alhamdulillah jadi rebutan deh🤗😄❤ "Spesial thank to mba Anies, untuk resepnya" #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pudding Labu tahap 2

10 orang

40 menit

Puding Roti Tawar Panggang

Penutup tahun kemarin ada yang ketagihan sama hidangan ini, siapa lagi klo bukan paksu. Katanya ini salah satu dessert favoritnya. ❤ Thanks a lot buat resepnya mba @ihdanas , teksturnya lembut, rasanya super duper yummy, berasa makan eggtart. 🤗 Untuk resep ini saya modif sedikit ya bund, saya sesuaikan dengan bahan yang ada.

Es kacang hijau manis gurih /tekhnik masak 5:30:7menit

Es kacang hijau masih menjadi primadona ..enak banget manis gula asli tanpa pemanis buatan... dan menjadi ide jualan yang lumayan untungnya😁dijual 2rebu . Dengan tekhnik 5:30:7 menit yaa.. Dijamin untung banyak karena hemat gas..😁 Ohya jangan lupa pakai garam ya untuk tambah gurih & manisnya jadi panjang..😊

Choco Dessert Box ala Didi (G)

Who loves chocolate dessert? Kalau makan ini, jangan heran tiba-tiba sudah habis ☺️👍 Anak-anakpun suka banget. One of my favorites! Dicoba kuy!

2 dessert box

180 mnt

Pajeon/Korean Pancake

yuhuuu..moms yang suka drakor pasti deh tau kuliner yang satu ini Yes, pancake ala Korea. Tapi ini bukan jenis yang manis ya moms, ini rasanya savoury gitu Bisa buat camilan, bisa juga buat lauk biasanya ada campuran seafood di dalamnya, tapi buat yang alergi seafood, proteinnya bisa diganti dengan sosis atau daging Memasaknya pun ternyata mudah banget Gak usah ribet dengan takaran tepungnya moms, kita cheating aja pake Tepung Bakwan Kress ... hihihi ✌️ Racikan rempahnya yang tasty banget, jadi gak perlu penambahan bumbu lagi apalagi tanpa bahan pengawet, gak bikin hati resah kaan ketika memasaknya untuk keluarga tercinta Coba yuk moms💕 #dapurkobe #resepdapurkobe #pajeonkobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tamarind Ice Tea

"Bukan bahagia yang menjadikan kita bersyukur, tetapi dengan bersyukurlah yang akan menjadikan hidup kita bahagia." -Self Reminder- #ResepMinumanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Es Alpukat Oreo

Bismillaah... Arisan di akhir pekan bulan Oktober kemarin, dimenangkan oleh teh @nirastorytummy 😍, saya tertarik Cooksnap resep es alpukat oreo nya, pas banget My Mom bawain buah alpukat. Alhamdulillah anak-anak suka banget 💜. Hatur nuhun teteh untuk inspirasi resepnya. Source : @nirastorytummy #BandungCooksnap4_Nirastoryrummy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Es jeruk peras

Es Capucino Cincau

Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

1 porsi

Buko Pandan Kelapa Muda

Semarak Clover minggu ini dengan tema Olahan Kelapa Muda bareng mba @Kaianiandra yang lagi merayakan 18th Wedding Anniversary 😍 Happy Anniversary ya Mba Retno & Pak Aries. Semoga keluarganya selalu dalam lindungan Allah,Sakinah Mawaddah Warohmah Till Jannah 😇 Buko Pandan dengan Kelapa Muda asli ini emang enaknya beda. Wangi dan segarnya lebih berasa. Nggak cuma buat dessert dirumah tapi cocok juga buat bakulan lho. Buruan cobain ya ✌ #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #KreasiResepSumut

4 orang

1 jam

Es Kopi Susu ala Cafe

Yeaaaaa Golden Apron Challenge datang lagi! Bismillah mudah-mudahan istiqomah sampai finish. Sudah jatuh cinta sama Golden Apron Kedua, ga mau ketinggalan juga #TiketGoldenBatikApron kali ini 😘 #Barampaan_Mangupi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

1 orang

5 menit

Es kopi susu good time

Ini nih efek dari jalan jalan keliling keliling sama fathan dan bapaknya naik motor. Lirik kanan kiri banyak kedai jajan, jadi pengen khan, xixixi. Tapi lumayan kalo ke kedai kopi, mikir juga bahan-bahannya ada di rumah, cus bikin sendiri. Gak ada ada biskuit regal jadi pake aja good time stok biskuit fathan. Lumayan seger dan yang penting hemat. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Sprite Yakult Pepaya

Hmm, beberapa hari ini Samarinda puannass poll, jadi pengen yang syeger syeger yess!!! Yokk mari kita buat 🥰 #TiketGoldenBatikApron