Ketan Pandan Mangga

Name: Ketan Pandan Mangga
Yield: 8 porsi
Ingredients: 600 gr ketan putih; 450 santan kental; 2 St garam; 2 kembar Pandan; secukupnya Pasta pandan; Vla santan :; 700 santan kental; 65 gr santan instan; 15 gr fiber creme; 40 gr SKM PUTIH; 50 gr Gula pasir (selera); 1/2 St Garam; 30 gr Maizena; 1/2 St Vanila cair; Topping :; 800 gr Mangga mateng; 100 gr Keju parut; secukupnya Wijen gongseng

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Pandan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Pandan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Pandan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Pandan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Pandan Mangga adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketan Pandan Mangga diperkirakan sekitar 80'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Pandan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Pandan Mangga memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Pandan Mangga:

600 gr ketan putih
450 santan kental
2 St garam
2 kembar Pandan
secukupnya Pasta pandan
Vla santan :
700 santan kental
65 gr santan instan
15 gr fiber creme
40 gr SKM PUTIH
50 gr Gula pasir (selera)
1/2 St Garam
30 gr Maizena
1/2 St Vanila cair
Topping :
800 gr Mangga mateng
100 gr Keju parut
secukupnya Wijen gongseng

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Pandan Mangga

Cuci bersih dan tiriskan ketan yang sudah di rendam semalaman...... Kukus sampai setengah matang dengan ditambahkan daun pandan pada air rebusannya

Tuang santan kedalam wajan, bubuhi gula, garam, masak dan aduk agar tidak pecah.,

Setelah mendidih tetesi Essen pandan dan fiber creme, aduk sampai mendidih setelah itu masukan ketan yang sudah setengah matang

Aduk" hingga mengering lalu tutup, biarkan beberapa saat... Cuci dan kupas mangga lalu potong" sisihkan

Masih dengan dandang yang sama tambahin airnya biar tidak kering, kukus kembali ketan hingga matang

Untuk vla..... Campurkan santan instan dengan SKM, dan garam

Beri gula pasir, Maizena dan santan, aduk"

Masak hingga panas lalu masukan fiber creme aduk kembali hingga mendidih angkat, setelah hangat masukan vanila cair

Cara penyajian : Ambil nasi ketan di piring saji, taruh beberapa potong mangga siram pakai vla santan, taburi keju parut dan wijen Hidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Instan

Buat persiapan kalau keponakan liburan ke rumah, bikin ice cream aja yg semua pasti suka. Kemarin beli bahannya via on line aja.

Iced Milk Coffee with Butterfly Pea

Minuman versi kedua, menghabiskan stok susu cair. Dan awalnya mau bikin layer pakai air bunga telang, tapi...kok ya lupa masukin es batu setelah susunya 😂 alhasil pas dituang espresso jadi nyampur layernya. Pas mau difoto kok jelek ya? Akhirnya saya aduk aja lah, eh...malah jadi cantik. Ya langsung difoto aja 😁✌ #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Kolak pisang Beras manis

25 menit

Es gabus pelangi

Liat es gabus di channel YouTube nya cooking with hel. Jd kepingin bikin juga, dulu udah pernah bikin ini. Bijinya sih gampang, bahan juga ada. Cuman masalah nya 1, males. Hahaha.. Dan ini bikin demi camilan buat krucil2 di rumah Tp nggak sempet ambil foto langkah, soalnya si bayi udah bangun dan mondar-mandir ke dapur dan baterai hp udah low #CookpadCommunity_Malang

Puding susu yuhuu

Bereksperimen mengikuti intuisi, sesuai kondisi tanpa harus emosi, basa basi dan makan adalah solusi : )

sekeluarga

45 mnt

Mango sago dessert

Mulai musim mangga, klo cuma dikupas dan dimakan bosen juga jadi carilah resep yang sekirany gampang(padahal ini ribet sih 😂) ya biar g bosen makannya aja sih

5 porsi

Es Tambring Bali

Pingin yg seger-seger, yuk bikin es Tambring. Es dengan TAMarin (asam jawa) ini rasanya heBRING. Ikut #BancakanCeria3C Saya buat tanpa putih telur, karena bikin yg cepat aja, tanpa dimasak. #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

2 gelas

Puding Telur mentah

Anak sholeh tadi pagi ada acara di sekolah paudnya, umminya inisiatif bikin jelly kenyal satu ini buat nyenengin temen temennya. Bikinnya malem malem, karena kalo pagi dijamin rempong sekali, balapan sama nyiapin yg mau berangkat kerja soalnya 😅 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Pudding Matcha Oreo

Dessert time .., sore2 paling enak ngedesert yang seger2 ., ini latepost beberapa hari sebelummnya ., si puding cantik tg sayang bgt kalo gak d share resepnya. Hehehehe

1loyang 24 pors

Bolu kukus pop ice mangga 1 telur

Nyobain cetakan baru yg akhir² ini lagi hits bgt di dunia sosmed .. taraaa jadi juga bikin temen ngopi yg simpel dan bahannya ekonomis 😁

28 pcs

15 menit

Double Lotus-Dessert Box

Aku kalo liat orang pakai apron itu kok kayak ngileeeeer banget apalagi apron yg khas cookpad itu, yg ada logo cookpadnya gede, salah satu faktor ikut aktif nulis resep di cookpad juga karena ngincer apronnya, meskipun jujur, waktu itu gak tau caranya sama sekali buat dapetinnya. Semoga kesampaian yaaah dapet golden batik apron 2022 ini.. amin Ini bikinan lama karena aku lumayan suka dessert kekinian, ini salah satu trik aku biar bisa nikmatin dessert kekinian yg kadang harganya lumayan tinggi kalo beli yang siap makan, jadi dengan setoples kecil lotus spread aku bisa dapet beberapa box dessert loh.. lebih hemat dong pastinya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 cup

Banoffee (dgn modifikasi selai strawberry dan keju parut)

Sajikan dingin lebih nikmat

Panna cotta yogurt mangga

Si sulung pengen yang seger-seger, ada mangga sama yogurt, nyoba panna cotta ala-ala karena gak pake gelatin. Ini simple banget, pudding yogurt tapi teksturnya jauh lebih lembut. Yang menyenangkan hati, si sulung doyan n happy nyantapnya.. 😍

4 porsi

10 menit+1 jam

Es buah

Kreasi ini terinspirasi sari chef putri miranti. Seru ya kalau bikin es buah yang buahnya warna warni jadi bikin semangat.

486.Puding Ombre

Puding yang saya buat semalam untuk sharing belajar bikin puding bersama ibu² wali murid di sekolah hari ini. Semoga bermanfaat 🙏😍 Note : Saya menggunakan 2 cetakan dengan volume masing² 1 liter.

2 buah

Choco custard dessert with biscuits

Camilan lembut, milky, dan lumer di mulut, yang mudah banget bikinnya, pas disajikan dingin2. Idealnya menggunakan biskuit berbentuk kotak (misalnya biskuit coklat Khong G*an) dan loyang/pyrex persegi. Tapi saya hanya punya biskuit Marie dan loyang beling bulat. No problem. Satu atau dua bahan opsional dari resep asli tidak saya gunakan karena tidak punya (bubuk pudding vanila: agar bagian vla bisa lebih kokoh), tapi tidak masalah, dessertnya tetap jadi dan enak. Resep diadopsi dari IG AyuDiahRespati.

Es Cao Susu

Bikin yg simple dan seger2 dulu buat setoran cookies minggu ini. Kebetulan masih ada stock cincau hitam. Source : @lia_253108 #Cookies_Liawati #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Es Tomat

source : @happy_endahsa melihat resep resep mb Endah @happy_endahsa ya bingung mau milih mana, semuanya pengen tak masak😂, akhirnya pilih dulu yang bisa cepet dikerjakan🤭, intinya bukan sekedar CS, tapi lebih ke rasa terimakasih saya kepada mb Endah yang selama setahun sudah menjadi admin cantik dan baiknya COBOY, trimakasih tak terhingga mb, smg mb sekeluarga sehat sehat selalu, murah rejeki, sayang selalu buat mb Endah😘🤗🥰 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd

Susu kurma jelly

Resepnya mb @Lselusia nii #LTKalbar_Lse #CookpadCommunityKalbar

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah