Puding Lapis Surabaya

Dipos pada March 27, 2022

Puding Lapis Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lapis Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lapis Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lapis Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lapis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya:

  1. 🌷 Bahan A :
  2. 5 gram agar-agar coklat
  3. 50 gram gula pasir
  4. 500 ml air
  5. 🌷 Bahan B :
  6. 1 bungkus agar-agar putih
  7. 150 gram gula pasir
  8. 450 ml susu UHT putih
  9. 300 ml air
  10. 2 butir kuning telur
  11. 2 tetes pewarna kuning muda/kuning telur
  12. 1 bungkus vanili bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 🌷 Bahan C :
  15. 1 bungkus agar-agar coklat
  16. 500 ml susu UHT coklat
  17. 100 gram gula pasir
  18. 50 gram DCC

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Surabaya

1
Campur semua Bahan A, rebus sambil diaduk hingga mendidih
Puding Lapis Surabaya - Step 1
Puding Lapis Surabaya - Step 1
2
Bagi menjadi 4
Puding Lapis Surabaya - Step 2
3
Siapkan loyang ukuran 16 × 16cm yg sudah dibasahi dengan air. Tuang 1 bagian agar-agar A, biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 3
Puding Lapis Surabaya - Step 3
4
Campur semua bahan B, kecuali kuning telur siapkan dalam mangkok terpisah
Puding Lapis Surabaya - Step 4
Puding Lapis Surabaya - Step 4
Puding Lapis Surabaya - Step 4
5
Setelah campuran bahan B mendidih, ambil 2 sendok sayur, campurkan ke kuning telur, aduk. Kemudian masukkan ke campuran bahan B, didihkan lagi
Puding Lapis Surabaya - Step 5
Puding Lapis Surabaya - Step 5
Puding Lapis Surabaya - Step 5
6
Bagi menjadi 2 sambil disaring
Puding Lapis Surabaya - Step 6
Puding Lapis Surabaya - Step 6
7
Tuang 1 bagian campuran bahan B di atas lapisan pertama, biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 7
Puding Lapis Surabaya - Step 7
8
Cek dengan jari, bila sudah tidak menempel pada jari segera tuang perlahan 1 bagian campuran bahan A. Bila campuran bahan A terlanjur mengeras, panaskan lagi di atas api
Puding Lapis Surabaya - Step 8
Puding Lapis Surabaya - Step 8
9
Campur semua bahan C, masak sambil terus diaduk sampai mendidih
Puding Lapis Surabaya - Step 9
Puding Lapis Surabaya - Step 9
Puding Lapis Surabaya - Step 9
10
Tuang perlahan dengan sendok sayur
Puding Lapis Surabaya - Step 10
Puding Lapis Surabaya - Step 10
Puding Lapis Surabaya - Step 10
11
Setelah campuran bahan C/ lapisan warna coklat sudah setengah set, siram dengan 1 bagian A lagi
Puding Lapis Surabaya - Step 11
12
Berikutnya siram dengan campuran bahan B lagi. Biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 12
13
Tuang lagi campuran bahan A yg terakhir
Puding Lapis Surabaya - Step 13
14
Setelah adem, masukkan ke dalam kulkas. Setelah benar² set, keluarkan dari loyang, kemudian potong². Siap disajikan
Puding Lapis Surabaya - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun nata decoco

Es timun nata decoco

Lagi pengen buat minuman dingin, enaknya minuman dari sari buahan atau dari sirup. Yuk langsung kita racik aja. #minumansegar #natadecoco #cookpadindonesia #masakalarumahan

4 porsi
15 menit
299. Pancake Teflon

299. Pancake Teflon

Source : @veronicakitchen Dng penyesuaian resep

Pudding mangga simple

Pudding mangga simple

Mangga mulai banyak yang jual di kios buah, moko pinggir jalan. Dimakan langsung juga enak, atau dijus pasti segar. Tapi untuk variasi, 1 buah mangga besar dijadiin tambahan pudding susu, tambah vla.. waah mantuull.

10-15 buah
1 jam
Puding lumut bunga telang lapis tape ketan hitam

Puding lumut bunga telang lapis tape ketan hitam

#IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Kopi Susu Regal

Es Kopi Susu Regal

Bismillahirrahmanirrahim Mamah Cookpad bawa kabar baik yaitu akan hadir Golden Batik Apron, gak boleh dilewatkan dong sekalian meramaikan cooksnap Depok Aneka Kreasi Kopi, kali ini saya buat es kopi susu regal resepnya @mamaalbiyan, mari ngopi😁 Source : Mama Albiyan #CSDepok_SerbaKopi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ice/Hot Lemon Tea (Es Teh Lemon | Teh Lemon Panas)

Ice/Hot Lemon Tea (Es Teh Lemon | Teh Lemon Panas)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: @lia_253108 Cuacanya gak menentu nih. Jadi bikin 2 versi aja. Abis itu tinggal dipilih dipilih dipilih. 😆 #Cookies_Liawati #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
20 menit
Pancake

Pancake

Saya buat pancake ini dari beberapa sumber resep yang berbeda, terus saya gabungin dan hasilnya bener² bagus

Puding Labu Kuning (Agar² Waluh)

Puding Labu Kuning (Agar² Waluh)

Resep ini saya modifikasi dari resep asli milik kak @ummuAsiyahKhansaa dan modifikasinya pun ndak jauh beda sama aslinya..hanya berubah takaran dan beberapa tambahan bahan. Makasie banyak ya kak buat inspirasinya 💕💕💕 Usahakan labu kuning atau waluhnya benar² dilumat halus, biar lembut nanti hasilnya. Karna punya saya kurang halus ngelumatnya 😅✌ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3

Es cincau hijau kelapa muda #herlinwidodo

Es cincau hijau kelapa muda #herlinwidodo

Beli cincau hijau bingung dibikin apa. Kasih santan kurang sreg. Jadilah kepikiran dipaduin sama kelapa muda. Dan ternyata enak dan seger 🥰🥰🥰

8 porsi
Puding Kelapa Muda Selasih

Puding Kelapa Muda Selasih

Kali ini semarak nya Aniv buat MB Retno & suami yg ke 18, dengan tema kelapa muda alhasil aku bikin yg simple aja maaf kalo kurang berkenan MB Retno lanjut keresep yuck yuck #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

ES LIMUN BUNGA TELANG 💙💜

ES LIMUN BUNGA TELANG 💙💜

Musim Panca Roba berlangsung, kadang disaat terik kepingin banget minum yg dingin2 segar, tapi kadang hawatir flue. Untuk itu kita harus betul2 teliti dalam memilih misalnya yg mengandung Vit C, spt Es Limun Bunga Telang ini. Selain memberikan Asupan Vit C minuman ini juga dapat menyegarkan nafas, melancarkan pencernaan, serta memelihara kesehatan kulit kita. Untuk bunga telang sendiri study dalam jurnal Pharmacology Biochemistry and Behavior,senyawa dalam Bunga Telang, berpotensi meningkatkan fungsi otak , serta meredakan aktivitas yang berpotensi memicu stress. Note : warna biru larutan bunga telang, akan berubah menjadi ungu, bila tercampur dg lemon, jeruk atau sejenisnya. #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanKesehatan #MinumanBerkhasiat #ManfaatTanamanPagar

2 porsi
10 mt
Es Kopi Susu ala Cafe

Es Kopi Susu ala Cafe

Yeaaaaa Golden Apron Challenge datang lagi! Bismillah mudah-mudahan istiqomah sampai finish. Sudah jatuh cinta sama Golden Apron Kedua, ga mau ketinggalan juga #TiketGoldenBatikApron kali ini 😘 #Barampaan_Mangupi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

1 orang
5 menit
Ice Beng beng

Ice Beng beng

Hari ini aku sering banget ke temu bengbeng di gelasku jatuh dari atas ,lalu aku jadi kesal ah , mari kita bikin es beng beng aja

Puding roti tawar pelangi

Puding roti tawar pelangi

Bismillah... Jadi tim mepet lagi ,setor buat #PotBerbisik_RotiTawar #CookpadCommunity_Bekasi Resep ini dah lama mojok di draft,dari jaman nya Golden Apron akhirnya posting juga karena minggu ini ga sempet bebikinan

Puding pandan

Puding pandan

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Cuaca lagi panas banget di sini bun, paling enak buat camilan yg seger. Di kulkas ada agar agar dan santan. Tinggal ambil daun pandan di teras. Jadi deh puding pandan😘👍

Kolak pisang mix nangka

Kolak pisang mix nangka

Dadakan paksu

Es jeruk peras selasih

Es jeruk peras selasih

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...dapat kiriman jeruk madu dari adik ipar... Kalo udah begini pasti si dedek bikin tu es jeruk...emak tinggal foto aja...sekalian emak tambah kan sedikit biji selasih masih ada sisa di kulkas. Di tambah lagi dengan es batu semakin segerrr😋 #esjerukperasselasih #minumankhaspontianak #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 gelas
10 menit