Es Krim Kopi Aming

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Kopi Aming yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Kopi Aming yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Kopi Aming, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Kopi Aming enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Krim Kopi Aming adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Kopi Aming sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Kopi Aming memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep #22 Pontianak itu terkenal dengan kopi dari kedai aming.. Dan memang bener, rasa kopinya otentik, bener² bikin nagih.. Karena sudah bosan dengan ngopi original atau ngopi susu, boleh lah dibikin dingin jadi es krim. Dan resep kali ini semoga bisa konsisten di event #PejuangGoldenBatikApron Semangat semua.....!!!!! #EsKrimKopi #KopiAming #Barampaan_Mangupi #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #PejuangTiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Kopi Aming:

1. 15 gram kopi aming bubuk
2. 300 ml krimer kental manis
3. 30 gr gula pasir
4. 12 gram TBM
5. 30 gram maizena
6. 2,5 ml pasta kopi moka
7. 300 ml air (lebih nikmat full pakai susu cair)
8. Topping
9. 5 gram mesis

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Kopi Aming

1

Sediakan bahan

2

Didihkan 150 ml air, seduh kopi. Aduk dan saring menggunakan saringan kain / endapkan terlebih dahulu sebelum di tuang.

3

Campur air, krimer dan kopi (tanpa ampas) di dalam panci, aduk. Sisakan air 50 ml untuk mengaduk maizena

4

Tambahkan pasta kopi moka agar lebih pekat warnanya.

5

Kemudian rebus hingga mendidih, tambahkan gula. Aduk hingga gula larut dan mendidih kembali

6

Campur maizena dengan sisa air, kemudian masukkan kedalam panci, aduk hingga mendidih dan mengental, kecilkan api dan matikan.

7

Pindahkan ke wadah lain. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam freezer selama 4-6 jam sampai membeku.

8

Keluarkan adonan es krim yang sudah membeku. Kemudian masukkan kedalam blender, campur dengan TBM. Blender hingga mengembang.

9

Setelah mengembang, masukkan ke wadah lain dan masukkan lagi ke dalam freezer selama 4-7jam hingga teksturnya menjadi es krim.

10

Beri toping dan Es krim siap dinikmati