(Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Rachma Waty1975 @rachmawaty1975 (Dengan Penyesuaian) 15/01/2022 (525).....sebenernya udh lama bgt pengen bikin kue pelita jagung manis ini dan Alhamdulillah hari ini (09/01/2022) bs bebikinan kue ini,cooksnap resep mba Rachma Waty Kebetulan jg tema Semarak Clover pekan ini adalah "Jajanan Kekinian 2000K" yg ditentukan temanya oleh mba Ayu Cimo @Cassalover,ini resep ketiga yg sy bikin utk Semarak Clover,terima kasih mba Ayu Cimo yg sdh memberikan tantangan utk Semarak. Utk pemakaian susu bs di ganti dgn santan atau perpaduan santan dan kental manis/susu bubuk apabila akan di jadikan resep bakulan yg ekonomis dan utk wadahnya bs pake cup2 kecil 😉🙂 #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake:

1. Bahan lapisan jagung /corn layer :
2. 1 bonggol jagung manis (143 gram jagung yg udh di sisir)/corn
3. 300 ml air mineral/mineral water
4. 30 gram tepung beras ayak/rice flour
5. 75 gram gula singkong/sugar
6. Sejumput garam/pinch of salt
7. 1/2 sdt vanilla butter/1/2 tsp vanilla
8. Lapisan atas/susu/milk layer :
9. 100 ml susu cair full cream/fresh milk
10. 100 ml susu evaporated/evaporated milk
11. 40 gram kental manis putih/condensed milk
12. 2 sdm gula singkong/2 tbsp sugar
13. 1 sdm tepung beras ayak/1 tbsp rice flour
14. Sejumput garam/pinch of salt
15. Topping :
16. Keju cheddar parut/grated cheddar cheese

Langkah-langkah untuk membuat (Dessert) Kue Pelita Jagung Manis / Sweet Corn Cake

1

Siapkan semua bahan2nya. Blender jagung dgn 100 ml air mineral kemudian saring. Prepare all the ingredients. Blend corn with 100 ml of mineral water then strain.

2

Tambahkan tepung beras,gula singkong dan sisa air mineral + garam serta vanilla butter,aduk rata hingga adonan halus. Add rice flour, cassava sugar and the remaining mineral water + salt and vanilla butter, mix well until the dough is smooth

3

Masak hingga adonan mengental dan meletup-letup,angkat. Cook until the mixture thickens and bursts, remove

4

Tuang ke dalam ramekin,biarkan set. Lanjut bikin adonan lapisan atas/susu,masukkan kental manis,susu cair full cream,susu evaporator,garam,tepung beras dan gula singkong aduk rata. Pour into ramekins, let set. Continue to make the top layer of dough/milk, add the sweetened condensed milk, full cream liquid milk, evaporator milk, salt, rice flour and cassava sugar, mix well.

5

Masak adonan susu sampai mengental dan meletup-letup. Cook the milk mixture until thickened and bubbling.

6

Lalu tuang diatas lapisan jagung,biarkan hingga set kemudian masukkan kulkas semalaman. Setelah dingin keesokan harinya tambahkan keju cheddar parut,kue ini paling enak di nikmati dingin. Then pour over the corn layer, allow to set then put in the refrigerator overnight. After cold the next day add grated cheddar cheese, this cake is best enjoyed cold.

7

Kue pelita jagung manis siap di nikmati dingin,rasanya lembuut bgt dan creamy krn sy pake 3 macam susu. The sweet corn pelita cake is ready to be enjoyed cold, the taste is very soft and creamy because I used 3 kinds of milk.

8

Kue ini enak bgt,lembutnya kebangetan deh,nyesel cuma bikin sedikit 😁. Sarapan kue pelita jagung manis dan smoothies bagi sy udh sangat mengenyangkan. This cake is so delicious, it's so soft, I'm sorry I only made a little. Breakfast of sweet corn candle cake and smoothies for me is very filling.