Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari lalu mba @mmadisaa08 sharing di #Cookpadcommunity_semarang tentang ikan asap, nah berhubung daku masih belum familiar sama aroma ikan asap, jadi setoran arisannya ini aja ya mba 🤭 Ini jg dimodifikasi pake daun pandan, untuk meminimalisir aroma telurnya, biar yg mendominasi adalah aroma pandan 😅 Agar agar juga pake yg swallow jadi otomatis takaran air dan gulanya di sesuaikan 😁🙏 NOTE : 👉 Takaran bahan cair (termasuk telur) maksimal 900ml, misal mau diganti dgn susu cair atau full air boleh, tapi tetap segitu jumlah bahan cairnya. 👉 Jus pandan bisa di ganti beberapa tetes pasta pandan, yg penting takaran airnya tetap 900ml totalnya 👉 900 ml = kurang lebih 3,5 gelas ukuran gelas minum biasa 👉 di usahakan agar agarnya yg bening ya biar cakep, saya pake yg merah karena stoknya itu yg ada, ga sempet beli dulu 😁 Source : @mmadisaa08 #Semangcook_ArisanJanuari #Semangcookhokyahokye
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Pandan:
- 1 sachet agar agar swallow plain/ bening (me : yg merah 😅)
- 130-140 gr gula pasir (resep asli pake gula merah)
- 400 ml jus pandan (dari 5 lembar pandan yg di blender)
- 450 ml air santan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm kental manis putih (me: Skip)
Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Pandan
