Es Selendang Mayang

Dipos pada March 21, 2022

Es Selendang Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep2 Es selendang mayang merupakan minuman populer dari daerah Betawi. Warnanya mencolok dan menarik perhatian serta rasanya menyegarkan dan manis. Dinamakan selendang mayang karena memiliki alasan tersendiri. Kata selendang karena isi es ini berupa kue kenyal yang berwarna-warni seperti puding lapis. sedangkan nama mayang merujuk pada arti manis dan kenyal.. itulah sepengetahuan saya. Terima kasih.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

  1. 1 bungkus Hunkwe (95gr)
  2. 100 gr tepung beras
  3. 50 gr gula pasir
  4. 200 gr gula merah
  5. 3 gelas santan (agak kental) untuk kuah
  6. Pewarna merah dan hijau
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1 sdt vanili dan Garam sedikit
  9. Pelengkap : es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

1
Siapkan bahan es selendang mayang
Es Selendang Mayang - Step 1
2
Campur bahan hunkwe, tepung beras, gula pasir, vanili, garam setengah sendok teh dengan 6 gelas air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg menggumpal.
Es Selendang Mayang - Step 2
3
Karena tadi pakai 6 gelas air, jadi bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil adonan tepung sebanyak 2 gelas, beri warna merah secukupnya. 2 gelas tanpa warna, dan 2 gelas warna hijau.
Es Selendang Mayang - Step 3
4
Masak dengan mengaduk terus sampai meletup² dan matang. Jangan di tinggal nanti gosong.
Es Selendang Mayang - Step 4
5
Tuang adonan merah yg sudah matang ke dalam wadah. Lakukan hal yg sama pada adonan putih dan hijau sampai habis. Tuang di wadah yang sama dengan cara menumpuk seperti buat kue lapis. Dinginkan selendang mayang sampai bisa di iris.
Es Selendang Mayang - Step 5
6
Ini hasil selendang mayang yg sudah dingin dan di iris menurut selera.
Es Selendang Mayang - Step 6
7
Kuah santan : rebus santan dengan daun pandan. Beri garam seujung sendok teh. Rebus sampai mendidih.
Es Selendang Mayang - Step 7
8
Saus gula merah : rebus air setengah gelas. Masukkan gula merah. Beri gula putih sesuai selera bila ingin lebih manis.
Es Selendang Mayang - Step 8
9
Tata Selendang mayang ke dalam mangkok saji dan beri es batu. Tuangkan santan dan saus gula merah.
Es Selendang Mayang - Step 9
10
Es selendang mayang siap di nikmati Bunda..❤️❤️❤️ Selamat mencoba.
Es Selendang Mayang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es goyobod tape ketan hitam

Es goyobod tape ketan hitam

Penasaran nih sama es goyobod udah cookmark lama banget resep bu isna, waktu mrt jcco, baru kesampaian cooksnap sekarang, aku bikin setengah resep, bikinnya kilat ini dari jam 5 sore, setengah 6 langsung pocan, xixixi. Aku tambahin tape ketan, biar tambah manis, semoga berkenan ya ibu isna, sehat selalu 😘. Karena ini bebas tepung terigu aku sekalian posbar untuk #PekanPosbar #GlutenFree Sumber : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05

Puding pisang

Puding pisang

Akhir2 ini lagi hemat2 nya minyak goreng. Hehehe soalnya minyak walaupun harga subsidi tapi malah agak susah didapat nya. Kebetulan banyak stok pisang, drpd digoreng yah coba2 bikin kue simpel.

Souffle pancake

Souffle pancake

#PejuangGoldenBatikApron

Es soda gembira

Es soda gembira

Es soda gembira itu kata aku minuman legend. Minuman yang Penuh kenangan. Wkwkkw Source: YouTube #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
30 menit
Es buah naga

Es buah naga

4 org
15 menit
Es Lilin Kopi

Es Lilin Kopi

Bikin yg seger ,, simpelll dan nikmatss . Skalian meramaikan posbar Cocomtang , sekali tring langsungg jadi ya bun . Hehe Karna di gerecoki anak bayi nangis ,, jd mau bebikinan rada rempong sekarang . Yg penting antusiasnya yaa .... #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KopiKuNikmat

Puding Busa Sederhana

Puding Busa Sederhana

(Senin, 7 Feb 2022) Assalamu'alaikum semuanya...🌼🌼🌼 Apa kabar...?? Puding busa sederhana... Kenapa ada kata 'sederhana' nya..?? Karena setelah saya buat puding ini, dan dicicipi, rasanya itu emang benar benar sederhana.. cuman terasa puding busa yang lembut dan manis doang, karena saya lupa menambahkan sejumput garam..(haadeeeh..) hehe.. 🧂🧂🧂. Oia, dan juga biar rasanya tidak sesederhana punya saya, diresep saya tambahkan susu bubuk dancow ya diadonan pudingnya, atau kalau mau ditambah perasa/pasta/pewarna yang lainnya yang sesuai selera masing-masing aja ya.. (suka suka aja ceritanya...🍒🍒🍒). Silakan bisa dikreasikan di dapur masing masing, mau dijadikan puding busa marmer, atau puding busa zebra, atau puding busa oreo.. semuanya..👍👍👍💕💕💕✨✨✨. Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #CookpadCommunity_KalSel

Puding daun Kelor Fibercreme

Puding daun Kelor Fibercreme

Selasa, 01 Februari 2022 Bikin ini untuk acara makan2 di Kantor... Sudah sering bikin tapi belum di posting di Cookpad😁...supaya tetap ingat resepnya di tulis di sini aja... Maafkan fotonya seadanya..karena malam2 bikin nyaa...🙏🏻🤭 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #PejuangGoldenBatikApron #PudingKelorfibercreme #Mingguke1

7 orang
40 menit
Crepes teflon takaran sendok

Crepes teflon takaran sendok

Source: @astiyalestari Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14796669?invite_token=JzSShM Perdana bikin crepes sendiri di rmh,walau blm crispy seperti yg di jual di emol2 tapi rasa nya seneng banget apalagi habis di makan sama anak-anak... #WongKitoMasakDiTeflon #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #RerepHellenHandru

253. Puding Kopi Lumut

253. Puding Kopi Lumut

Ikutan Posbar Kopi Kekinian, bebikinanlah puding kopi lumut. Yuk dicoba😀 #PekanPosbar#KopiKekinian

Es Cincau Serut

Es Cincau Serut

🌹 Bismillah,........ Saat cuaca lagi panas cetar, nyeruput es cincau serut ini, hmmmmm.....syegerrrrrrr 😋😋😋 Cooksnap resep salah satu super admin Bali 2021, mba Anie @myfoodstories (dengan penyesuaian) Tengkyu mba Any, selama ini sudah begitu baik, sabar dan tidak pelit berbagi ilmu dengan seluruh member #CookpadCommunity_Bali 🙏😘❤️ Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14879751?invite_token=VBfWi6 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #CookpadCommunity_Bali #TiketGoldenBatikApron

Puding Regal Santan

Puding Regal Santan

Puding Regal santan ini enak dimakan apabila sebagai pelengkap sesudah kita makan apalagi puding ini dikeluarkan dari kulkas dan cuaca panas.

12 Orang
1 Jam.
Puding Susu Lapis Mangga

Puding Susu Lapis Mangga

Buka kulkas masih ada stock mangga mau di makan langsung cuma sedikit , cek lemari penyimpanan eehh ada agar² 2 bks cuss laahh kita bikin puding aja buat besok nemenin daring 😀😀

20 cup
Es Matcha Cincau

Es Matcha Cincau

Cookmember genk peda minggu ini kita bareng² cooksnap resepnya mbak is. Pas liat salah satu resep pilihannya ada grass jelly choco milk. Udah kebayang deh, siang² panas begini, pas banget disegerin pakai yang dingin². Sedikit modif, saya bikin Es Matcha Cincau. Pas pagi tadi ada cincau di warung langsung beli deh. Untuk susunya saya ganti pakai minuman bubuk matcha aja, rasanya manis suegeeer 😋 Source: @iishvara #ResepMinuman #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Kolak Ketan Durian

Kolak Ketan Durian

#TiketGoldenBatikApron

Agar2 jelly

Agar2 jelly

Baru pertama kali coba2 bikin puding agak blepotan si...dan daunnya agak sobek sedikit,tapi "Alhamdulillah" bisa melihat hasil walaupun terbilang jauh dari kata sempurna

Puding Kopi Susu Karamel

Puding Kopi Susu Karamel

Tadinya mau bikin puding kopi karamel ini sesuai resep aslinya, yang dibuat berlapis. Lapisan karamel dan lapisan kopi. Tapi berhubung ada faktor human eror alias kesalahan dari saya, akhirnya puding ini tidak jadi berlapis, artinya semua bahan saya masak jadi satu 🤦😁. Tapi Alhamdulillah rasanya tetap enak kok. Rasanya unik, perpaduan kopi dan karamel. Biar lebih mantul saya tambahkan vla vanila simple yang saya buat sendiri. Menurut saya rasanya jadi klop, puding kopi karamel dengan rasa khasnya disiram dengan saus/vla vanila yang gurih. Tapi bisa juga ditambahkan es krim untuk toppingnya, silakan disesuaikan dengan selera saja ya 😊. Oh ya, resep ini saya adaptasi dari resepnya Mba Siska Dian Fitriana. Untuk lihat resep aslinya silakan klik linknya https://cookpad.com/id/resep/3398507?invite_token=9m4Xa3 Baiklah, selamat mencoba #PekanPosbar #SerbaKekinianDenganKopi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

6 orang
Sup buah simple

Sup buah simple

Gk tahu namanya apa.. sebut sup buah aja yaa.. resep dari fb.. save disini supaya gk lupa.kalau mau buat lg tinggal open

Es Kopi Susu Simple

Es Kopi Susu Simple

Bingung mau di apakan kopi ? Tinggal di beri susu ajah jadi nikmat 😊😉. #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

Japanesse souffle pancake

Japanesse souffle pancake

Awalnya maju mundur bikin ini Karna dulu pernah bikin gan jadi kempes serta gosong Saya coba 2 versi : dengan ring dan tanpa ring Ternyata lebih bagus yg dengan ring Cooksnap dari @blesscook_2379357 https://cookpad.com/id/r/9836586?i=ZFwP2U #CookpadCommunity_Tangerang

4 buah
45 menit