Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Name: Es Bubur Sumsum (Es Loder)
Yield: 4 porsi
Ingredients: Puding Hunkwe; 100 gram tepung Hunkwe; 600-700 ml air putih; 65 ml Santan kental; 1 sdt pasta instan (saya kebanyakan karna kecemplung 😅); Sejumput garam; Saus Gula Merah; 200 gram gula merah; 150 ml air putih; 2 lembar daun pandan; Santan; 100 ml santan kental; 150 ml air putih; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; Biji Salak; 100 gram tepung ketan; 1 sdm tepung tapioka; 100 ml air matang; Sagu Mutiara; 50 gram sagu mutiara mentah; Air secukupnya untuk merebus

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bubur Sumsum (Es Loder) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bubur Sumsum (Es Loder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bubur Sumsum (Es Loder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bubur Sumsum (Es Loder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Bubur Sumsum (Es Loder) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur Sumsum (Es Loder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas dikonsumsi siang-siang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder):

Puding Hunkwe
100 gram tepung Hunkwe
600-700 ml air putih
65 ml Santan kental
1 sdt pasta instan (saya kebanyakan karna kecemplung 😅)
Sejumput garam
Saus Gula Merah
200 gram gula merah
150 ml air putih
2 lembar daun pandan
Santan
100 ml santan kental
150 ml air putih
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
Biji Salak
100 gram tepung ketan
1 sdm tepung tapioka
100 ml air matang
Sagu Mutiara
50 gram sagu mutiara mentah
Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Masak tepung hunkwe yang sudah diberi pasta, air, santan sampai meletup-letup.

Buatlah biji salak dengan mencampur semua bahan kemudian dicetak bulat seperti bakso kecil. Dimasak bersama dengan bahan kuah gula merah

Rebus sagu mutiara sampai matang

Didihkan santan dan air sampai meletup-letup

Dinginkan semua bahan kedalam wadah

Susun puding hunkwe, biji salak, sagu mutiara, dan es batu (jika ingin dingin). Siram kuah gula merah dan santan keatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milo Iced Latte

Warung kopi deket rumahku tutup, mungin karena imbas pandemi. Padahal aku berdua paksu sering kesitu. Salah satu yang sering kupesen Milo Iced Latte. Coba bikin ah #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Pandan Lumut Tiramisu

Lagi panen daun pandan yang kita tanam di depan rumah (misua lagi bersih2 taman ceritanya). Daripada dibuang sia sia dan masuk ke tempat sampah jadinya dibikin puding saja. Karena anak2 suka puding coklat jadi kombinasi puding seringnya pake coklat. #PejuangGoldenBatikApron

Es susu blueberry jelly

Es yg gampang buatnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 gelas

1 jam

Puding susu strawbery leci

Kemarin bikin puding buat pengajian,yg order ketagihan sm rasa nya,,pesan lgi buat d bw bekal jalan2,,mksih nggih udh jdi langganan jajananku,,😊🙏

-+60 cup

Pudding cokelat lembut padat

Pecinta pudding,dessert dan sejenisnya,kalau beli kemahalan kadang tidak puas makan jadilah bikin lebih baik,bisa buat keluarga dan ank2 juga*Happy Cooking #tiketgoldenbatikapron#diajakteamBIT

9 porsi

45 Menit

Japanes Souffle Pancake

Pancake yang lagi viral. Yuk bikin.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Permen jelly sirsak

#TiketGoldenBatikApron

Sup jamur es

Masak yg cepet2 aja sesuai stok kulkas Comfort food dikala musim hujan . . Resep pertama di #PejuangGoldenBatikApron Yuk bisa yuk...

Puding Jagung Mix Mangga Mager

Terinspirasi dari kemageran yang ingin menciptakan karya😜 ~Puding Jagung Mix Mangga Mager~ Note : Mager bukan penghalang untuk menciptakan karya ya bund. Resep simple bisa jadi solusinya!!! #TiketGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Puding Roti Kukus

83. Tiramisu Dessert

Bismillahirrahmanirrahiim.. Semoga Allah selalu menjaga semangat para #PejuangGoldenBatikApron hingga sampai ke garis finish ❤ Semangat ya Bunda² semua.. Semoga semuanya dapat golden batik apron. Aamiin..😘 Source : Chef @devinahermawan Tiro, 31 Januari 2022 GBA Minggu ke 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

3 porsi

Pudding sagu mutiara

Kemarin habis beli sagu mutiara banyak, kebetulan doyan nyemil. Jadilah bikin pudding ini. #PejuangGoldenBatikApron

Es cream bunga telang

#PejuangGoldenBatikApron

50 orang

20 menit

Biji Salak Labu Kuning

Assalamu'alaikum... Selamat malam teman² semua... Alhamdulillah masih berkesempatan kembali berbagi resep yang saya cooksnap dari mba @Imania_19350326 dalam kegiatan routine #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida Saya ijin mengganti bahan dasar ubi kuning dengan labu kuning karena di tempat saya blm musim labu kuning, jadi sementara saya pakai labu 🙏😉 Trimakasih banyak yaa mba inspirasi resepnya. Nextime ingin mencoba dengan bahan dasa ubi kuning 😉😉😉 Sukses selalu, sehat² yaa untk mba @Imania_19350326 sekeluarga juga teman² di #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

5 -6 porsi

1jam 30 menit

Kolak Pandan

Awal bulan Januari ini 3C ( Cooking Community Class) kembali mengadakan arisan jatuh ke cikgu @pawon_ibuk Dan saya memilih utk cooksnap 𝙆𝙤𝙡𝙖𝙠 semoga cikgu berkenan ya, mohon ijin saya modifikasi dengan rasa pandan, makasih resepnya, sukses dan sehat selalu ya cikgu 🙏😘 Source : @pawon_ibuk #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

65 biji isi

90 menit

Ice Coffee Latte

Bismillah😊Cookies Time(Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang)🥳 Source : @rima2020 Resepnya Simple,enak,seger dan bikin Melek😁oia..disini aku tambahkan Gula pasir ya supaya rasanya tidak terlalu pahit,karena di Resep Asli tanpa Gula😊cocok buat Mamak yg abis begadang,n si bayik 2hari 2mlm efek imunisasi yg berkelanjutan😓eh ko malah curhat😂yes sekaligus Resep Pertama Mamak di GBA week-1 ini,semoga lolos dan lanjut hingga finish nanti Aamiin🤲🏻 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

1 Orang

15 Menit

Chocolate Ice Cream

Tiap mau foto pasti si kecil selalu ikutan juga mau liat2 dan pegang2, hasilnya es krimnya keburu meleleh deh 😂 Teman2 yang sudah punya anak pasti mengerti ya 😆 Resep kali ini dimodif sedikit ya karena saya nggak punya whipping cream, jadi pakai wippy cream bubuk. Hasilnya enak lembut banget 👍 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Es Santan Semangka

Glek glek gleeekkk... teguk yg cepet tapi ati² keselek...😅 Beneran deh ini cuaca lagi cettar²nya.. pen ramping itu hanya hayalan saja, kenyataannya tetep dahulukan selera 🤭 Manfaatin apa yg ada aja, jadilah es yg seger, ini resep teteh @Mira_Jabir yg ku cooksnap sederhana, namun soal rasa jangan ditanya, ini juaraaa 🤤 Sehat² ya teh, syafakillah buat paksu teteh yaa...🤲🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Kopi Susu Gula Aren

event pertama kepengurusan Tim Lokal 2022 Congratulation Mak @cook_6168662_wa @mawaddahtarjib 🔥🔥 Masyaa Allah dimulai dengan yang segerr segeerr😍 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #MeolahCaruan_Kopi #TimKopiSusuGulaAren #PekanPosbar #KopiKekinian #Rennym_Kopi

Puding Lumut Karang laut

Ikut meramaikan #TiketGoldenBatikApron. Bismillah mudah2an lolos euy 🤲🏻. Bikin ini buat hantaran ke saudara sekalian nengok baby hehe. Langsung aja yak. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah