Kolak Ubi Ungu

Dipos pada March 7, 2022

Kolak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Masih punya sisa ubi ungu untuk bebikin Manan Sahmin kapan hari. Request Pak suami dijadikan kolak ajah. Kapan dulu pernah juga bebikin kolak dicampur ubi ungu, warnanya jadi kurang menggoda. Berdasar pengalaman itu, saya sengaja coba kolaknya tanpa campuran dulu, ubi ungu aja dan mengganti gula jawa dengan gula pasir. Alhasil warna ungunya keluar dan cantik 😁. #PejuangGoldenBatikApron #semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Ungu:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 200 ml santan instan
  3. 1,5 liter air
  4. 3 sdm susu kental manis
  5. Secukupnya gula batu
  6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Ungu

1
Rebus ubi ungu hingga matang. Warna air akan berubah jadi ungu.
Kolak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan santan, garam, gula dan susu kental manis. Masak kembali hingga mendidih. Sesuaikan rasa, tambahkan gula atau garam sesuai selera.
Kolak Ubi Ungu - Step 2
3
Pastikan ubi sudah empuk tapi tidak terlalu empuk agar tidak hancur. Pindahkan ke kolak ke mangkok saji. Kolak Ubi Ungu cantik siap dinikmati.
Kolak Ubi Ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fluffy pancake

Fluffy pancake

Bismillah minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron 😁😁 Meskipun bentuknya ngga beraturan, tapi pancake ini beneran enak 😁 Source : @frielinggasit #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MingguPertama

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Sambil kerja di Shah Alam, saat lenggang suka beli es Bandung.

11 porsi
1 jam
Bread Pudding (from left over brioche bun)

Bread Pudding (from left over brioche bun)

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID Bismillah . . Punya left over bun di kulkas. Akhirnya di olah aja deh jd bread pudding. Pas banget minggu pertama di bulan februari ini perjuangan buat dapetin Golden Apron Batik sekalian yaa setor resepnya. Semoga bisa sampe gatis finish dan bisa dapet apronnya. 52 weeks of fighting is start. BISMILLAAH

Citrus Delight Mini Dessert Box

Citrus Delight Mini Dessert Box

Bismillah Alhamdulillah masih bisa posting bareng lagi bersama komunitas paders. Kali ini temanya rada riweuh, so many printilan..tapi gapapa biar kemampuan mamak halunya icung naik level 😆. Untuk basecake silahkan pakai cake/bolu andalan asalkan sibolu jangan overpower ya, kan sesuai judul kita mo dessert boxnya dominan rasa manis asem segar dari jeruk dan lemon. Dessert ini paling enak dinikmatin selagi dingin, nyess.. ga eneg kek dessert box kebanyakan yang dominan manis. Kondimen yang resepnya terpisah : LEMON CURD : https://cookpad.com/id/r/15928023?i=jgHiXD MANISAN LEMON/CANDIED LEMON : https://cookpad.com/id/r/15925302?i=lzyOaG #goda_diseretbox #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

4 thinwall mini
Puding terapung Fla coklat

Puding terapung Fla coklat

Puding Buah Kaca

Puding Buah Kaca

Puding kesukaan sikecil dengan buah2an segar cooksnap Mba @RuDes dengan memanfaatkan buah yang ada segar dan yummy🥰 yuk kita intip cara membuatnya Source Mba @RuDes https://cookpad.com/id/r/14534619?i=lg0waL #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta

Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Nutty Sweety Avocado ala Kitchentaste (Alpukat Dessert)

Alpukat selain di jus dan dimakan langsung , bisa juga loh diolah jadi cita rasa yang kaya seperti ini. Cemilan enak di hari minggu? Yuk intip resepnya. 😋👀

1 porsi
5 menit
Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

hari ini suami puasa kebetulan punya pisang tanduk, pengen saya buatin takjil kolak. tapi saya lagi ga punya daun pandan jadi saya buat kolak ini tanpa daun pandan, sederhana tapi tetap enak.

20 menit
Kolak pisang dan labu

Kolak pisang dan labu

Dukungan dari suami untuk aku belajar masak.

4 orang
20 menit
Es kelapa muda kw nanas syrup melon

Es kelapa muda kw nanas syrup melon

Minuman menyegarkan di siang hari, tapi mau beli kelapa muda asli mager, secara udara di luar panas banget. Inget punya stok nutrijell kelapa muda, itu aja deh diberdayakan, supay gak kelamaan juga dan jadinya lebih banyak. Kebetulan ada syrup melon sisa lebaran , aku pakein nanas biar ada asem asemnya. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu, salam untuk keluarga 🤗. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Kolak ubi orange gurih

Kolak ubi orange gurih

Es Alpukat Kocok Milo

Es Alpukat Kocok Milo

Biasanya menikmati alpukat cuma diaduk bareng SKM putih atau coklat. Tapi kali ini pengen bikin yang ngga biasa ah, tapi rasanya mantul 😁. Akhirnya nyobain bikin es alpukat kocok Milo. Cooksnap resepnya Mba Via https://cookpad.com/id/resep/15592388?invite_token=plTtSZ Di resep asli pakai gula aren bubuk, tapi saya pakai gula palem, karena di rumah adanya gula palem. Tapi kalau tidak ada kedua-duanya juga tidak apa-apa ya, tetap enak kok 😊. Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
Es mambo (jus jambu)

Es mambo (jus jambu)

Puding Lapis Marie Regal

Puding Lapis Marie Regal

Kebetulan suka ama puding trus nyoba buat puding lapis regal yang terinspirasi dr resep ce Tintin R. Udh lama nyoba dan sering buat, tapi nulis resep na disini baru dapet mood lagi 🤭

Puding Regal Cappucino Coklat

Puding Regal Cappucino Coklat

Bikin puding lagi yuk! Kali ini pakai biskuit yang ada dirumah. Dipadukan juga dengan rasa cappucino, campuran kopi dan susu favorit Pak Cik Su dan coklat. Lembut teksturnya, perpaduan rasanya juga enak banget. Semua suka. Cooksnap resepnya mba Yessy Kanta @yessy04maple #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

cetakan 20cm
1 jam 30 menit
Puding Tape Ketan Hitam Regal (Diet)

Puding Tape Ketan Hitam Regal (Diet)

Karena ini versi diet jd tidak byk gula, hasilnya tdk terlalu manis #PejuangGoldeBatikApron

Puding Santan Buah Naga

Puding Santan Buah Naga

Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Buah naga ini dianggap membawa keberuntungan bagi sebagian besar penduduk di negara Asia seperti Vietnam dan Tiongkok sehingga buah ini sering dipakai dalam kegiatan atau aktivitas peribadatan keagamaan mereka. Buah naga banyak mengandung lipid, vitamin, kalsium,dan antioksidan. Banyak kuliner yang dihasilkan dari bahan buah ini, misalnya saja Juice, aneka cake, dan juga puding seperti yang aku buat sekarang ini, Puding Santan Buah Naga, rasanya enak, gurih, manis, dan cukup menyegarkan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

± 20 potong
Es lilin coklat dan kacang ijo

Es lilin coklat dan kacang ijo

Kebetulan cuaca lagi panas"nya.. Jadi iseng bikin es lilin ini daripada freezernya nganggur🤭 Alhamdulillah semua suka ❤

Puding tape

Puding tape

Beres2 kulkas, eh nemu tape yg sdh beberapa hari ga dimakan, kelupaan kalo masih punya tape ketan. Punya agar2 juga cuma sebungkus, alhasil kepikiranlah buat puding tape, lumayan buat camilan hari minggu bareng anak2.

30 menit
Ice Cream Coffee

Ice Cream Coffee

Ini hari terakhir posbar aneka olahan kopi, saya udah ngerencanain lama mau bikin es krim ini, tapi ya baru kesampaian pas sekarang.. hehe.. biasalah.. deadline.. Ini resepnya sama aja kayak es krim yang sudah pernah saya posting, tapi saya modifikasi jadi rasa kopi, itu aja.. Hmm.. ngomong ngomong.. saya baru pertama kalinya nih mau ikut callenge GA bersama cookpad.. tantangannya kan harus posting resep sekali seminggu selama 52 minggu ya..?? (Maaf kalau salah..) Semoga dimudahkan ya buat semuanya yang ikutan... Aamiin..💕💕💕. Oke, udahan dulu curcolnya.. sambung lain kali aja ya mba mba.. hehe... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @didowardah #barampaan_mangupi #PosbarAnekaOlahanKopi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_banjarbaru