Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Pontianak (hunkwe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Pontianak (hunkwe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Pontianak (hunkwe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Pontianak (hunkwe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak (hunkwe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak (hunkwe) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note : ✔️ kalau mau lebih sedap dan harum pasta pandan bisa di ganti dengan jus daun pandan + suji. ✔️ takaran gula pasir dan gula merah sesuaikan dengan selera manisnya (bisa di tambah/di kurangi).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak (hunkwe):
- Bahan bongko pandan :
- 100 gr tepung hunkwe
- 75 gr gula pasir
- 1 bks santan kemasan @65ml
- 1 sdm pasta pandan
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- Bahan mutiara :
- 100 gr sagu mutiara
- 1 liter air untuk merebus
- Kuah santan kinca :
- 100 gr gula merah, sisir halus
- 1 liter santan
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Pelengkap :
- 2 sdm selasih, rendam air hangat lalu tiriskan
- Potongan nangka
Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak (hunkwe)
