Klappertaart Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart Panggang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : @DianaN_17 Satu lagi untuk arisan peda Mba Diana, klappertaart / klapertart panggang. Saya buat setengah resep dan kali ini tanpa topping karena stok kacang almondnya habis, request Pak Suami juga tanpa kismis jadi saya buat sebagian ada yg tdk pakai kismis, sebagian lagi pakai. Urutan bahan custard yg dimasak saya rubah sedikit, semoga Mba Diana berkenan ya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu7gba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart Panggang:

1. Bahan Custard:
2. 500 ml susu cair
3. 40 gr gula pasir (saya 60 gr)
4. 40 ml susu kental manis
5. 1/4 sdt kayu manis bubuk
6. 300 ml air kelapa muda
7. 40 gr tepung maizena
8. 25 gr tepung terigu
9. 2 kuning telur
10. 45 gr margarin / butter
11. 1/4 keju parut
12. Daging kelapa muda dari 1 butir kelapa
13. Secukupnya kismis
14. Bahan meringue
15. 2 putih telur
16. 15 gr gula pasir
17. 1/4 sdt vanila bubuk
18. Bahan taburan
19. Secukupnya kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart Panggang

1

Campur maizena, terigu, air kelapa muda, kuning telur aduk sampai benar2 rata dan tidak ada yg menggumpal.

2

Campur dan aduk susu cair, gula pasir, skm, kayu manis bubuk lalu masak sampai muncul buih2 dipinggir panci. Matikan kompor

3

Tuang sebagian susu hangat (langkah no 2) ke larutan tepung (langkah no 1), aduk cepat. Jika sudah tercampur rata, tuang kembali ke panci yang berisi susu hangat, aduk sampai benar2 rata dan masak kembali sambil di aduk agar tdk menggumpal.

4

Jika adonan sudah mengental (tidak perlu mendidih), masukkan margarin. Aduk rata.

5

Masukkan kelapa muda dan keju. Aduk rata. Masak sampai meletup2. Matikan kompor.

6

Meringue : campurkan semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku.

7

Tuang custard ke wadah alumunium (sebagian saya saya beri kismis, sebagian tidak) Beri adonan meringue di atasnya. Dan taburi kayu manis bubuk (bisa ditambah kacang almond/keju/kismis) Panggang dengan suhu 150-160 derajat selama 30-35 menit (sesuaikan suhu oven masing2)

8

Keluarkan dr oven, tunggu suhu ruang lalu simpan di kulkas. Sajikan dingin.