Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Dipos pada February 26, 2022

Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Susu Bayam & Jagung Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Susu Bayam & Jagung Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Susu Bayam & Jagung Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Susu Bayam & Jagung Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Susu Bayam & Jagung Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Susu Bayam & Jagung Manis memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cara utk membuat anak-anak/orang dewasa mau makan sayur tanpa terbebani Source dari Buku Mom Julie Kitchen, yang disesuaikan/modifikasi oleh saya #pudingsayuran #bayam #reseppuding #bayamjagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Susu Bayam & Jagung Manis:

  1. Bahan Puding Susu Bayam:
  2. 160-200 gr bayam, ambil daunnya saja (sy: 160 gr = 4 ikat bayam)
  3. 500 ml air
  4. 195 gr gula pasir
  5. 7 gr Nutrijell Plain
  6. 7 gr agar2 Swallow plain
  7. 140 ml susu evaporated (klo tdk ada bisa pakai susu cair plain)
  8. 2 sdt vanilla ekstrak
  9. Bahan Puding Jagung:
  10. 150 gr gula pasir
  11. 7 gr nutrijell plain
  12. 7 gr agar2 Swallow
  13. 1-2 btg jagung manis, pipil
  14. 50 gr gula pasir
  15. Secukupnya air utk merebus jagung (hingga terendam)
  16. Air matang supaya air rebusan mencapai 900 ml (lihat langkah 4)
  17. 2 sdt vanilla ekstrak
  18. Loyang:
  19. Siapkan 1 buah loyang ukuran diameter 24-25 cm

Langkah-langkah untuk membuat Puding Susu Bayam & Jagung Manis

1
Langkah utk puding susu bayam: - Blender daun bayam dan air, hingga didapatkan 900 ml air bayam (tambahkan air matang jika masih kurang) - gula pasir, nutrijell, agar2 swallow diaduk rata dahulu.
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 1
2
Campur, masak, dan aduk2 semua bahan puding susu bayam jadi satu di panci: air bayam, gula, nutrijell, agar2, susu, vanilla ekstrak; lakukan terus sampai mendidih kecil saja (jangan kelamaan); lalu angkat & aduk2 hingga hilang asapnya, tuang ke dalam loyang
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 2
3
Cara membuat puding jagung: - 150 gr gula pasir, nutrijell, agar2 swallow diaduk rata dahulu.
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 3
4
Jagung pipil direbus dulu bersama 50gr gula pasir hingga matang, jika sudah lunak, saring n tiriskan jagung dan sisa airnya jangan dibuang - ukur air sisa rebus jagung, dan tambahkan air matang hingga total jumlah jadi 900ml
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 4
5
Campur bahan puding jagung di langkah 3 : gula, nutrijell, agar2 dengan vanilla ekstrak, air 900ml (kecuali jagung yg sdh direbus tadi), masak hingga mendidih kecil, setelah itu angkat dan baru masukkan jagungnya. Aduk hingga uap panas mulai menghilang
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 5
6
Kemudian, pelan2 tuang adonan puding jagung sesendok2 dari pinggir loyang keatas lapisan pertama sampai selesai (harus pastikan sebelumnya permukaan lapisan pertama sudah mulai agak kokoh: disentuh tidak membekas di tangan)
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 6
7
Jika sudah selesai, dinginkan pudingnya, simpan di kulkas sampai dingin sekali, baru lepaskan dari loyang, enjoy!
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 7
8
Notes: - pada saat memasak bisa jadi akan tercium bau langu sayuran, tetapi nanti setelah pudingnya dingin, tidak akan terasa lagi. - utk jagung, jika mau pakai jagung kalengan spt resep aslinya, skip bahan dan langkah ke 4, gunakan 1 kaleng jagung kalengan (Del Monte), dan siapkan air matang biasa sebanyak 900ml, lakukan langkah 3 dan 5 saja utk membuat puding jagung (air jagung kalengan tdk dipakai)
Puding Susu Bayam & Jagung Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Mozaik

Puding Mozaik

Source : @kikifhatria

Es Kuwut Cocopandan (Markisa dan Melon)

Es Kuwut Cocopandan (Markisa dan Melon)

Asiknya Cookpad tuh begini. Saat bingung mau masak apa, lihat kulkas adanya apa lalu ketik di CP ketemu deh resep yang pas sesuai dengan bahan yg ada dan sesuai dengan selera keluarga. Seperti sore ini, pengen ikutan Camp Ramadhannya Cookpad, di kulkas adanya melon, markisa dan sirup cocopandan. Ketemu deh resep mbak @Ragil_wulan. #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
Ice Jelly

Ice Jelly

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Dalam rangka challenge kombes, kali ini aku recook resep mba Sisi, #RecookResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Es cocktail Ramadhan

Es cocktail Ramadhan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Resep @diana_az

Puding Cute Taro

Puding Cute Taro

#8 Dilema mau kasih judulnya.. Krna puding ini saya cooksnap dari @mamailly judul nya "Puding Cantik Pandan", kenapa dilema? Pertama jelas warna nya beda dikarenakan kecerobohan saat beli agar"nya yg seharusnya plain saya malah ambil merah salah satu agar ny😔 alhasil saya tambah pasta taro saja lah🤣maafkeun ya mba @mamailly 🤭 dan yg kedua juga sangat jelaass karna hasil saya tidak secantik resep aslinya😂🤣tapi cute juga sih klo diliat sepintas doang🤣 Soo... Dilema kan😌😌 Tapii gamau menyerah dan gamau bolos untuk setor arisan, mohon dimaafkan yaa mba dan semoga berkenan, 🤗🤗 #CookmemberGenkPeda2_Brilly #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Puding Roti tawar (pake santan)

Puding Roti tawar (pake santan)

Ikut meramaikan Semarak Clover yang bertema Roti Tawar, ide dari Mba Evi Nurhayati @syahna_caesar. Saya bikin puding roti tawar buat teman ngeteh sore tadi. Sebelumnya pernah bikin dg resep ini, tapi dengan susu dan taburan coklat. Kali ini versi pake santan dg taburan kismis. #PejuangGoldenBatikApron #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang
1 jam
Puding Lumut Daun Kelor

Puding Lumut Daun Kelor

Sumber: @nursabatiana Bismillah... Assalamualaikum sahabat paders tercinta, salam sehat selalu. Senang bisa ngobrol bareng bersama mb @nursabatiana dari cookpad community Yogyakarta tentang Food Preparation. Ada banyak pengalaman dan ilmu yg sangat bermanfaat buat saya. Sebagai ungkapan terimakasih, saya cooksnap Puding Lumutnya yg menggoda. Ada sedikit tambahan bahan daun kelor sebagai pengganti pasta pandan serta daun pandan wangi untuk menghilangkan bau langu dari kelor. Karena saya lagi gak punya persediaan santan, sebagai penggantinya saya gunakan susu yg kebetulan lagi ada sisa dari buat kue kemaren. Semoga mb @nursabatiana berkenan. Terimakasih untuk ilmunya 🙏🥰❤ Barakallah... #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBaikApron

Tinginys (Lazy Cookies)🍪

Tinginys (Lazy Cookies)🍪

Yuuk kenalan sama Lithuanian Snacks, kali ini saya bikin yg Tinginys. Tinginys atau Lazy Cookies, kenapa Lazy Cookies karena bikinnya super gampang dan simpel gak pakek oven2 an gak pakek kukusan, Cukup masak di panci/teflon saja dan campur menjadi satu. Tidak butuh waktu lama tuk membuat ini😉 cemilan manis bisa bikin mood jd good... makasih ilmu dan resep nya kak @vitajaurina Si kecil bilang nya ini kue Ting tings🤣Dalam membuatnya selain simpel, bahan2 nya pun mudah didapat, disini sy pun menggunakan bahan yg ekonomis banget, tp hasilnya luar biasa enak bikin nagih, yuk coba resep nya 🍪👩🏻‍🍳 Source: @vitajaurina #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #GBAWEEK08 #Tinginys #LithuanianSnacks #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

4 porsi
30 menit
109. Puding Black Forest

109. Puding Black Forest

Source : lisachmady (YT)

#31. Banana Oatmeal Pancake (Tanpa telur+gula)

#31. Banana Oatmeal Pancake (Tanpa telur+gula)

Pisang yg kematangan mungkin memang sedap untuk dibuat bolu. Tapi kalau ngga punya banyak waktu, saya lebih pilih buat pancake Tinggal cemplang cemplung, panggang di teflon dan jadi. 15 menit rampung. Ini tidak pakai gula ya, udah manis dari pisangnya ^^. Selain itu, pisang tadi juga membantu pancake teteup empuk walau tanpa telur... *menurut saya :D Ini cerita awalnya, takar menakar bahan sambil tanya2 ke keluarga. Dan ternyata, hanya kasih klu: "caranya ya sama kaya bikin kulit dadar gulung." *-* saya tambah bingung... Telur pun lupa dimasukin. Tapi ternyata enakk. Malah baru pancake ini yg cocok di lidah saya, dan ini kali ke 3 saya bikin ---Tapi masih saja malas foto2 ribet ^^ NOTED: Karena pancake ini tanpa tepung dan telur, jadi alau masih panas mungkin masih agak lembek. Jangan khawatir. Santap saat dingin, tidak lembek dan uawett empuknya. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #PancakeOatmeal #PancakePisang #Pancake #BananaPancake

15 menit
Fruit jelly pudding

Fruit jelly pudding

Karena kebetulan si kaka ultah dan dia lebih suka puding dari pada kue bolu jadi saya bikinin fruit jelly puding ajah.. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Es Cendol Nutrijel

Es Cendol Nutrijel

Kepengen banget cendol buat buka puasa, cuma kalo harus keluar lagi mager banget pas cuaca panas lagi. Cek dan ricek dapur adanya nutrijel cincau aja, ywdh deh pake itu aja jadi cendolnya mmm enak juga. Bisa mengobati rasa kepengen buka puasa dengan cendol nih.Alhamdulillah. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Puding Zebra Kulit Roti Tawar

Puding Zebra Kulit Roti Tawar

Kegiatan Arisan "Semarak" wa grup Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Evi Nurhayati menantang kami untuk membuat kreasi bebas dari roti tawar. Saya memilih membuat puding zebra kulit roti tawar yang biasanya tersisih, biasanya orang suka roti tawar kupas, kalau dibiarkan begitu saja jadi mubazir. Oiya saya pakai gula singkong, jadi saat memasak puding, sedikit saya modifikasi. Kalau teman-teman mau pakai gula pasir ga apa apa. Untuk mbak Evi Nurhayati @syahna_caesar, sehat selalu mbak Evi dan keluarga, amin 🙏🏼. Selain meramaikan kegiatan "semarak" sekaligus meramaikan kegiatan KomBes Tour ke Bogor. Cara membuatnya mudah, saya cooksnap resep Teh @Tehagie, warga Komunitas Bogor. Terima kasih @Tehagie sehat selalu ya Teh🙏🏼. Resepnya menginspirasi. #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #IdeMasak

Puding roti tawar pisang

Puding roti tawar pisang

Lagi-lagi dalam misi penyelamatan bahan. Takarannya jadi seadanya bahan di rumah deh. :) Trik menyembunyikan pisang lagi, agar anak mau makan pisang (tanpa sadar). Pengolahannya bisa juga dengan dikukus ya. #PejuangGoldenBatikApron

Es Timun Selasih Pandan

Es Timun Selasih Pandan

Bismillah... Assalamu'alaikum... Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat satu buah mentimun mengandung 194 gram cairan. Itu berarti mentimun sangat bisa dikonsumsi untuk makan sahur karena membantu menghidrasi tubuh. Dengan begitu asupan cairan untuk tubuh akan bertambah sehingga kamu tak mudah haus. Air liur yang diproduksi saat mengunyah mentimun bisa membantu membersihkan bakteri akibat bau mulut, seperti dikutip dari health.com. Saat puasa, kita sering kehilangan konsentrasi ini dikarenakan kerja otak yang melemah akibat kurangnya asupan nutrisi. Dengan mengkonsumsi mentimun yang mengandung zat anti-inflamasi, fungsi otak dan memori juga ikut meningkat. Seperti yang dikutip dari Okezone, biji selasih dapat menyerap panas tubuh dan memberikan efek instan pendinginan. Hal ini akan membuat kamu terhidrasi selama berpuasa di bulan Ramadan. Waahh...manfaatnya keren skali kan jika dikomsumsi saat bulan puasa sperti ini.... Nah tunggu apa lagi...yug qita juga konsumsi....🥰🙏 #RamadanCamp_misi5 #semangcook_Asinmanis #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #ceritaDapurHaariIni #pejuangGoldenBatikApron

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

Source : @herlinwulan #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #Resolusi2022 #BagikanInspirasimu #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #IdeMasak

Puding Melon Lapis

Puding Melon Lapis

Siang-siang yang panas, enaknya disegerin pake puding aja yaaa..😋😀😀 Yuk buat puding yang simple-simple aja. Dijamin ini pasti pada suka Selamat mencoba.. Inspirasi lainnya #pudinglingga #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

12 porsi
Puding susu biskuit

Puding susu biskuit

Gunain bahan yang ada di rumah Lagi malas keluar rumah #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit