Es Doger

Dipos pada February 15, 2022

Es Doger

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Doger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Doger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Doger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Doger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MARHABAN YA ROMADHON Semoga kita diberikan keberkahan dan kesehatahan yang optimal sehingga bisa menjalankan ibadah dengan baik Ramadan kali ini pengen buat takjil Es Doger yang mana sudah lama pengen buat karna penasaran bikin sendiri Akhirnya kesampaian juga kali ini, bikin es puternya dulu dibanyakin besok tinggal kerok2 dan tambahin isiannya, emang sedikit memakan waktu tapi worth it lah dengan rasanya, suegeeer dan enak banget semoga bisa jadi inspirasi πŸ™πŸ½πŸ˜˜ #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger:

  1. Bahan Es Doger
  2. 1 helai daun pandan
  3. 800 ml santan
  4. 50 gr susu kental manis
  5. 100 gr gula pasir / sesuaikan dgn selera masing2
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdm pasta es doger bisa cocopandan
  9. Isi :
  10. 200 gr tape singkong
  11. 50 gr mutiara, rebus matang tiriskan
  12. 1 buah Alpukat
  13. 200 gr tape ketan hitam
  14. 1 buah kelapa muda
  15. 200 ml susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger

1
Siapkan panci masukkan santan, gula pasir, tepung maizena, susu kental manis aduk rata hingga maizena larut, lalu nyalakan api kecil rebus hingga mendidih, angkat. tambahkan pasta es doger aduk rata biarkan hingga suhu ruang
Es Doger - Step 1
Es Doger - Step 1
Es Doger - Step 1
2
Masukkan adonan es doger dalam wadah, simpan dalam freezer hingga beku. Bisa langsung Keruk dengan sendok /scoop es krim (jika ingin es lebih lembut kocok dengan mixer/blender setelah beku hingga lembut. Lakukan hingga 2 – 3x agar tekstur es doger lembut.) Simpan dalam freezer lagi hingga saat penyajian tiba.
Es Doger - Step 2
Es Doger - Step 2
Es Doger - Step 2
3
Siapkan gelas saji, tata bahan isi lalu scoop es doger diatasnya, tambahkan susu kental manis, es doger siap di nikmati
Es Doger - Step 3
Es Doger - Step 3
Es Doger - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Blewah Timun Suri

Es Buah Blewah Timun Suri

Yang segar ...🧊🧊yang segar... 🧊🧊 Minuman untuk melepas dahaga haus dan untuk berbuka puasa πŸ’•πŸ™πŸ» Tetap semangat bagi yang menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan ini πŸ˜‡πŸŽ‰ #masak #jajanan #jajan #minuman #minumansegar #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #simplesyrup #syrup #sugarsyrup #sirupgula #sirup #esgula #esbuah #esblewah #estimunsuri #blewah #timunsuri #esbuahblewah #esbuahtimunsuri

10 gelas
15 menit
Kolak Pisang dan Ubi

Kolak Pisang dan Ubi

Bismillah.. Alhamdulillah ya mak gaeees gak berasa kita sudah memasuki Ramadhan hari ke 5. #CeritaHariIni @Si_Mak_ke #PeJuangGoldenBatikApron #Week10 #CookpadComunity_Jakarta mau #GowesBecak_KeYogya hihihii sekalian juga Jawab pertanyaan mamah di #RamadanCamp_Misi5 yang clue-nya sesederhana " Yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! APA itu? " Fix jawabanya Kudapan Manis / asin. Berbukalah dengan yang Sekarang karena yang Manis Sudah Jadi kenangan. Eaaaa ... Dan mamake tetep pilih berbuka dengan yang manis nih sekarang 😁 Akhirnya Sudah diputuskan gowes source resep dari #CookpadComunity_Yogya Dan akhirnya nemu resep kolak-nya mba @dapurnamina karena kebetulan banget bapake minta dibikin kolak. Yang jujur nih ya mamake juga Baru tau kisah tentang si Kolak yang ternyata.. Kolak ITU bukan asli berasal dari tanah Jawa melainkan dari Tanah Minang. Dulu kolak ini adalah salah satu media penyebaran agama Islam di tanah Jawa yang kala ITU masyarakatnya belum banyak yang memeluk agama Islam. Sebab rasanya yang Manis dan sesuai dengan selera lidah masyarakat Jawa, akhirnya Kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan. Tapi ini mamake tambahin Ubi ya kebetulan ada dikasih olehΒ² dari Bogor. Dan Jujur mamake baru ngerasain kolak yang rempah-nya berasa banget bangetan. Sweegerr buat berbuka! πŸ˜‹

4 - 5 porsi
Es cendol cincau 🍺

Es cendol cincau 🍺

Bikin es cendol gak pake santan , saya pake susu uht aja , dan saya beri pewarna pink d tambah cincau dan gula aren cair , seger bgt . #RamadhanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikAron

117. Buko pandan khas palembang

117. Buko pandan khas palembang

Kmrn habis jalan2 pulau sumatera, terakhir di palembang. Pas mau arah ke tol Kayu Agung, ketemu jajanan pinggir jalan namanya buko pandan. Gatau apaan nyoba aja. Beli 1 yg gede. Ngamatin waktu penjualnya nata minumannya. Biar diinget2 buat cobain masak sendiri Ternyata minuman ini udah hits dr tahun kemarin :D Akunya baru tau hahahaha Saatnya uji coba duplikat minumannya #PejuangGoldenBatikApron

Dessert Box: Matcha Avocado Yummy

Dessert Box: Matcha Avocado Yummy

Pertama kali nyobain bikin dessert box sekalian menghabiskan stok akhir bulan :D Sekalian kan bisa jadi alternatif takjil Ramadhan nih bund ^^ Alhamdulillah suami suka ternyata :) #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
1-2 jam
Tinginys (Lazy Cookies)

Tinginys (Lazy Cookies)

Yeeey kali ini halan2 virtual ke eropa. Nyobain kue khas lithuania. Kue simple rasanya gurih manis dr biskuit aroma butter jg bikin nambah wenaak. Ini aq bikinnya dikit n sekali cemil aja.. Resep asli @vitajaurina #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8ElysBakehouase

1 porsi
15menit
Dessert Brownies Lumer

Dessert Brownies Lumer

Ikut tantangan mba Triana @GriyaSyariKitchen dalam semarak clover dg tema "Aneka Takjil". Resep dessert ini saya cooksnap dari ig. Waktu itu searchingΒ² untuk ide jualan. #PejuangGoldenBatikApron #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

6 thinwall
60 mnt
Es Mangga Jeruk Cui

Es Mangga Jeruk Cui

Bismillah,.. Ahad 10 April 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-10 pejuang golden batik apron ,.. Marhaban Ya Ramadan,... 8 Ramadan, yang seger pas bgt buat buka puasa,.. resep dari mba @Ayupu3_Cook Masya Allah seger banget ini... Dan bikinnya simpel ,... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Pudding Yoghurt Cream Nanas

Pudding Yoghurt Cream Nanas

Ceritanya kmrn mau buat cheese cake,tp kelupaan cream cheesenya abisπŸ˜…Jadi atasnya aku pake whipped cream,susu & yoghurt aja.Spy tambah seger ditambahin juga buah nanas di dlmnya.Yumii #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 20 cm
2 jam
Puding sedot (pudot) ide jualan

Puding sedot (pudot) ide jualan

Bulan puasa ada kesibukan baru, jual takjil yg murah, ekonomis dan hasilnya melimpah #PejuangGoldenBatikApron

10-12 porsi
266. Kolak Ubi Kolang-Kaling

266. Kolak Ubi Kolang-Kaling

Menu takjil pertama ku di Ramadhan ini.. Niatnya ga mau bikin apaΒ² karena takut ga habis, kan dirumah cuma berdua. Tapi ku niatkan jugaa sih buat bikin takjil. Udah lama ga ikut event nya Colam karena kesibukan dan kemalasan πŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke9 #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang

Es Loder

Es Loder

Es jadoel yang ngangenin.. paduan legitnya candil, gurihnya santan, manisnya kuah kinca ditambah bubur sagu mutiara dan lembutnya puding hunkwe. Pertama kali icip waktu masih pake seragam putih biru kl gak salah. Sejak ikut Cookpad jadi bener2 beyond my limit bangeet, apapun bisa recook bikin sendiri.. dan hasilnya malah jauh lebih enyaak dibanding yg beli. Mungkin karena pake bahan berkualitas ya, kan utk dimakan keluarga.. 😘 Resepnya teh @opibun #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #KreasiCoDe_EsLoder

5 porsi
1 jam 30 menit
Es Timun Selasih Sirup Melon

Es Timun Selasih Sirup Melon

Punya timun tinggal 2 biji, mau dimasak nanggung gak ada jodohnya juga πŸ˜… kebetulan dikasih #IdeTakjilDariMamah bikin aja minuman manis buat berbuka ngintip resepnya @alaBunna yang simpel, gak pake lama langsung srupuuuttttt pas bedug magrib πŸ˜‹ #RamadanCamp_Misi5 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #IdeTakjilDariMamah #CeritaDapurHariIni

2 gelas
Kolak Pisang Dan Labu Kuning

Kolak Pisang Dan Labu Kuning

Ini enak dan segar... By. Anitya Ratna Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Seperti nya.. Puasa itu di Indonesia identik dengan kolak... Mau di desa sampai kota... Terutama di pulau jawa... Rasanya kurang aja kalau puasa ga makan kolak, mesti bukan dimakan tiap hari juga ya.... Apalagi kalau dinikmati saat dingin hmmm seger banget... Melepas dahaga setelah seharian puasa.... IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

4 Porsi
30 menit
Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Bismillahirrahmanirrahim, Takjil hari ini pake es timun selasih yang simple ,gampang bikinnya serta bahanya mudah didapat dan juga murah meriah tapiii segeer rasanya, Hehehe sekalian ikutan Ramadhan camp Minggu ke 5,dari awal pingin ikutan baru kali ini bisa ikutan😊😁 #menutakjilramadhan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5

Es Timun Jeruk

Es Timun Jeruk

Request minuman pak suami hari ini . Minta buatin es timun dicampur jeruk peras 😁😁 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es Melon Susu

Es Melon Susu

Batam, 2022 April >>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Kali ini bikin yang seger-seger, sebenarnya sih pengen bikin Es Kuwut khas Bali, tapi gak punya syrup rasa melon. So dengan bahan yang tersedia di dapur jadilah Es Melon Susu ini. Tiap kali bikin es pasti gak pakai es batu, saya lebih suka dinginnya dari kulkas saja, cuss langsung ke resep πŸ‘‡ 🧑 ❣ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #TimManis #Takjil #PGBA_Week10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #ResepIthaSubekti #Timlo

2 gelas
10 menit
Es Alpukat Cincau

Es Alpukat Cincau

Bikin yang seger-seger yuk untuk buka puasa nanti. Kebetulan ada alpukat dan cincau hitam di kulkas, ditambah sirup rose dan susu, jadi deh takjil yang manis segar. Pemakaian sirup, es batu, dan susunya sesuaikan selera kemanisan masing-masing ya.. Yuuk cobain... #mbantuk_minuman #cookpadCommunity_Bandung