Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu

Dipos pada February 24, 2022

Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka kolak yang gak terlalu banyak santannya, cenderung encer dan gak suka terlalu manis. Cuma jadi susah nyari penjual kolak yang pas dengan selera aku. Padahal di bulan #ramadan banyak yang jual, tapi susah nemu yang pas. Kebetulan dikasih pisang kepok sama saudara yang baru panen pisang dan pas baru iseng beli ubi Cilembu, jadilah nyoba masak kolak yang pas dengan lidah aku. Mungkin ada yang punya selera sama, bisa dicoba resep aku. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu:

  1. 5 buah Pisang Kepok
  2. 2 buah Ubi Cilembu
  3. 1 potong Gula Jawa
  4. 2 lembar Daun Pandan
  5. 1 bungkus Santan Sun Kara (65ml)
  6. 1 sdm Gula Pasir
  7. 2 liter Air
  8. 1/4 sdt Garam (sedikit aja)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu

1
Siapkan ubi, pisang dan gula Jawa.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 1
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 1
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 1
2
Kupas dan potong2 ubi dan pisang. Iris2 gula Jawa.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 2
3
Masukan air dan ubi ke dalam panci, rebus selama 5 menit.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 3
4
Masukan pisang, rebus hingga mendidih dan buang buih2nya.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 4
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 4
5
Masukan santan, gula Jawa, daun pandan (diikat), gula pasir dan garam. Sambil aduk sesekali, jangan sampai santan pecah.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 5
6
Setelah mendidih, kecilkan api. Biarkan sambil aduk sesekali sampai pisang terlihat matang dan adonan meresap. Sambil koreksi rasa manisnya.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 6
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 6
7
Bisa disajikan hangat, atau kalau ingin segar2, masukan kulkas dulu kemudian sajikan saat dingin. Saran: jangan pakai es batu, karena bisa mengurangi cita rasanya.
Kolak Pisang Kepok dan Ubi Cilembu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi/ biji salak warna warni

Kolak ubi/ biji salak warna warni

Kolak ini kudu dan harus ada klo puasa .. Apalgi di masukin ke kulkaz dulu.. Nyesss enaknya berasaaa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_IniTakjilku #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5 #ceritadapurhariini

Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

Setoran cooksnap arisan mba @indri_arwin membuat es Nutrisari Yakult. Mudah buatnya dan seger banget ternyata ya.... Source: @indri_arwin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapArisan_IndriArwin #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

1 org
Puding Lumut Gula Aren Butter Margarin

Puding Lumut Gula Aren Butter Margarin

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, #puding #pudinglumut #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingbarengmrsrythma #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #44cutdown

Es Secang Kayu Manis

Es Secang Kayu Manis

Perpaduan secang dan kayu manis membuat merahnya cantik, secantik kamu 😍 Iyaa.... kamu... πŸ₯°πŸ˜ Saya tuh paling males kalau buat minuman sirup-sirup pabrikan. Udah terbayang manisnya, pewarna, perasa, pengental..... mana si bocil baru sembuh dari batuk. Pengen seger yang aman ya bun. Warna dari secang, aroma dari kayu manis dan pandan. Pemanis dari gula asli dan tropicana slim classic. Pengennya pakai gula rendah kalori semua, tapi tahu sendirikan, rasa manis gula rendah kalori tuh aneh gitu. Jadi masih dicampur gula pasir. Paling nggak berusaha sedikit ngurangi gula lah yaaa...... πŸ˜… Yukk cobain bun πŸ₯°πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-11 Selasa, 12 April 2022

Puding Melkur Vla Keju

Puding Melkur Vla Keju

3 orang
30 menit
Es Jagung Nata Decoco

Es Jagung Nata Decoco

Bismillahirrahmanirrahim Selasa kemarin sharing -sharing kue kering sama mb Iyus @iyussugesti ,, alhamdulillah luar biasa tips dan ilmunya,, dalam merintis usaha kuker. Sebagai tanda terima kasih dan apresiasi nya ku bikin ulang resepnya "es jagung jelly" nya,, karena di rumah tak punya jelly aku ganti dengan nata de coco,,, Rasanya... Segerrr.. Manis.. Gurih santan.. Hmmm... Mantap.. Pas banget untuk buka puasa.. Simple & manttap πŸ‘ŒπŸ˜ #Semangcook_AsinManis #RamadanChap_Misi5 #timmanis #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Es Cincau Mutiara

Es Cincau Mutiara

Bismillah.... Kalo udah ngebayangin es seger manis 🀀🀀🀀 Bikin yang mudah tapi sueger manis #RamadanCamp_Misi5 #KopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 gelas
30 menit
Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Kemarin ada acara bukber di rumah bikin minuman seger yang simple, mudah dan cepat buatnya dan jadilah es cincau gula merah. Enak banget rasanya juga seger. Anak2 pasti suka soalnya rasa susunya berasa banget wajib deh moms coba di rumah buat sajian buka puasa nanti 😊 #IdeMasak #masakpenuhcinta #makindisayangsuami #sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #cookpadcomunity_sumut

Es Pocong Manis

Es Pocong Manis

Assalamu'alaikum Happy Semarak Day , Sabtu ini yang giliran menentukan tema adalah mb Triana @GriyaSyariKitchen , Beliau menantang kita untuk membuat kreasi Takjil baik itu manis ataupun asin. Terima kasih atas temanya mb, semoga mn Tri dan keluarga selalu diberi kesehatan dan keselamatan..🀲🀲πŸ₯°πŸ₯° Nah waktu cari2 ide di Cookpad aku nemu Es yang menarik perhatian, tapi masih dikit yang bikinnya.. aku langsung kepengen bikin ini es. Dan nama es itu cukup menyeramkan tapi manisπŸ˜‚ , Es Pocong Fantasi , tp aku juga nemu resep yang lebih mudah di IG yaitu es pocong manis , entah dari mana asal nama ini tapi konon ini ide dari penjual es yang berada di Depok Jawa Barat. Dan ternyata karena namanya es ini laris manis.. πŸ₯°πŸ₯° Source : IG sirup ABC #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

Puding cake coklat

Puding cake coklat

Menyiasati bolu yang tidak habis dimakan atau bolu bantet biar ga jadi kebuang. Kebetulan beberapa watu lalu saya bikin bolu coklat tapi penampakannya amburadul karena merekah akibat kepanasan /kebesaran api. Nah kalo dibiarkan tidak bakal kecolek jadi saya hancurkan saja sebagai campuran pudding coklat. Puddingnya jadi lembut banget πŸ˜‹ #pejuanggoldenbatikapron

Pancake Pisang

Pancake Pisang

Masih edisi snack MPASI pisang karena beli pisang 1 sisir belum habis πŸ˜† pancake pisang, tidak perlu tambah gula udah manis legit, mama papanya juga ikutan ngemil 🀭 #PancakePisang #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

349. 🍹Es Nutrisari Yakult

349. 🍹Es Nutrisari Yakult

Masih di event Arisan kombes yang Cooksnap dari resepnya mba @indri_arwin. Yang cocok untuk takjil saat berbuka puasa 😁 Source : @indri_arwin #CookSnapResep_IndriArwin #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Puding Jagung Manis Coklat

Puding Jagung Manis Coklat

Bismillah Assalamu'alaikum.. Cerita hari ini, pengen bikin kudapan yang seger buat anak-anak buka takjil nanti,ubrek2 kulkas ternyata masih punya jagung dikulkas 2 biji karena jagung kurang bertahan lama kalau disimpan jadi hari ini kita bikin olahan dari jagung yaitu puding jagung biar lebih menarik saya lapis dengan puding coklat. Mudah-mudahan anak-anak suka karena ini pertama kalinya aku bikin puding jagung, yang sebenarnya anak-anak duyan jagung tapi entah kalau dibikin jagung... Tapi dari segi penampilan sungguh menarik dan menggoda apalagi saat-saat puasa seperti ini... Sooo wait yaa sampai bedug magrib nanti. #10 #PejuangGoldenBatikApron #TimManis #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #DutaRecookBarabai

1 jam
Kolek Cau Hui Cangkaleng

Kolek Cau Hui Cangkaleng

Hari pertama shaum kurang lengkap kalau ga ada kolek. Takjil wajib yang gampang bikinnya & cepat beresnya. πŸ˜‹πŸ‘ #Pais_BukaPuasa #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

5 orang
30 menit
Es Blewah Serut Cocopandan

Es Blewah Serut Cocopandan

Ikut meramaikan Matos ( Mari posting sama sama ) dengan tema kreasi takjil . Sy membuat es blewah serut Cocopandan . Minuman ini menjadi takjil favorit yang bikin selalu ingin segera buka puasa . Rasanya yang segar membuat es blewah ini cocok dinikmati sebagai pelepas dahaga usai berpuasa selama seharian . Selain mudah sekali membuatnya , bahannya pun mudah di dapat . #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Es Alpukat-Kelapa Muda-Nangka

Es Alpukat-Kelapa Muda-Nangka

Masih dalam rangka RamadanCamp kali ini membuat minuman segar yg manis lagi cantik dan sangat cocok sebagai pilihan utk mengawali berbuka puasa. Pilih ikut team manis saja biar tambah manis. 🀭 Pengalaman seru sejak bergabung di Cookpad adalah skrg saya berasa jadi chef dirumah. 😁 Dulu suka bingung kalo mau masak hrs telp dulu ke ibu utk tanya resep. Namun skrg sudah tidak bingung, saya bisa memasak apa saja sesuai dengan bahan yg ada dirumah. Jadi chef sudah bukan khayalan lagi tetapi sudah menjadi kenyataan berkat Cookpad. πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

6 orang
10 menit
Ice Cream Buah Naga

Ice Cream Buah Naga

Punya buah naga dari kebun, masih utuh aja karena keluarga pada gak suka. Cari ide biar bisa dimakan sekeluarga terutama biar bocil pada mau makan buah, dibikin es krim lembut alhamdulillah mereka pada sukaπŸ₯° Sekalian menjawab Misi 5 dari mamah Cookpad, Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apakah itu?? Jawaban saya : Kudapan manis/asin Dan saya membuat es cream buah naga. Source: @MommyZhi_89 #CeritaDapurHariIni #kopijosRamadan #RamadanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Sop buah

Sop buah

Gunakan bahan yang ada di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
20 menit
Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #DessertBox

2-3 Orang
20 Menit