Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Name: Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gr ubi ungu; 6 sdm tepung tapioka; 1/4 sdm garam; 2 sdm gula halus; 50-60 ml air; Bahan untuk merebus biji salak; 100 gr gula merah; 10 gr gula pasir; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; 500 ml Air; Bahan Santan; 300 ml santan; Sejumput garam

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ya Allah, untukMu aku berpuasa, dan kepadaMu aku beriman, dan dengan rezekiMu aku berbuka. Dengan rahmatMu wahai yang Maha Pengasih dan Penyayang. Barakallah fiikum. #Cookpadcommunity_Kalsel #Idemasak #PejuangGoldenBatikApron #MenubukaPuasa #RamadanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini banyak membuka resep masakan kolak jadi pingin deh. Di dapurku ada ubi ungu...cepat2 bikin sesuatu yang menggoda dan bikin leleh liur, kata orang banjar " mambari kapingin" untuk segera di sruput. Dari resep2 yang aku buka akhirnya aku bikin resep ini ya... ala aku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

250 gr ubi ungu
6 sdm tepung tapioka
1/4 sdm garam
2 sdm gula halus
50-60 ml air
Bahan untuk merebus biji salak
100 gr gula merah
10 gr gula pasir
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
500 ml Air
Bahan Santan
300 ml santan
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kupas ubi, potong-potong lalu kukus sampai matang.

Setelah dingin hancurkan.

Campur tepung tapioka dengan gula dan garam. Aduk rata baru masukkan ubi. Aduk lagi... beri air sedikit demi sedikit. bentuk sesuai selera. Bisa bulat atau lonjong seperti biji salak.

Masak gula merah, gula pasir, dan garam serta dahn pandan dengan 500 ml air hingga gula larut. Angkat saring.

Masukkan bulatan biji salak ke dalam larutan air gula, masak hingga bulatan biji salak matang dan air gula mendidih.

Bahan santan: rebus santan dengan garam, sambil diaduk hingga mendidih dan tidak pecah. Angkat

Hidangkan kolak biji salak dalam mangkuk/ gelas, siram dengan santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinginys (Lazy Cookies)

Bismillaah Minggu lalu Mbak @vitajaurina memperkenalkan snack dari Lithuania asal negara suaminya dan jadi tempat tinggal Mbak Vita sekarang. Tadinya udah kebayang bahannya susah, bikinnya susah😆. Saya pilih tinginys (lazy cookies) yang memang gampang bikinnya dan mudah bahannya. Sudah dikasih tahu juga alternatif bahannya sama Mbak Vit. Pas masih bikin udah dicolekin sama anak yg kecil. Jadi ide buat bekal, dibentuk kecil-kecil aja, kaya beng-beng share it 😍. Saya modif SKMnya jadi yang coklat, jadi nyoklat bangett, mentega tawarnya ganti margarin. Makasih mbak Vit, bakal jadi cemilan favorit inih. Oyaa ini saya buat 1/4 dari resep asli. Ini link resep aslinya: https://cookpad.com/id/r/15653714 #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu

Dragon Fruit Ice Cream

Stok Buah Naga di Kulkas lagi banyak2nya. Dibikin salad udah, dibikin smoothies juga udah. Dimakan biasa pun udah. Sampai heran ni buah kok ga habis2. Akhirnya kepikiran bikin es krim buah naga. Lalu ketemu sama resepnya @MommyZhi_89 . Rasanya manis, super creamy n nyusu banget hihiii. Anakku sampai bolak balik bukain freezer buat nyomot 🤭🤭🤭 #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

10.) Dessert Cake Pandan Vla Lumer

Source : Lis Achmady (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Buko Pandan Kelapa Muda

Takjil hari ini cooksnap resep Buko Pandan Kelapa Muda nya @BerandaAqlan , hmm seger seger gurih. Dijamin ketagihan 😄😄 karena setelah shalat taraweh anak 2 masih berebut cari sisa dari Buko Pandan Kelapa Muda tersebut 😍😍. Ada beberapa bahan dan langkah yg disesuaikan saja dg sikon hari ini....tapi yang rasanya tetap.mantul 👍👍. #RamadanCamp_Misi5 #Sumandan_Pabukoan #IdeTakjilDariMamah #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Source : Beranda Aqlan

6 orang

kurleb 30 menit

Kolak pisang labu

Es Semangka 🍉

Menu jualan di saat ramadhan. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba😊🙏

1-2 orang

30 menit

156. Es Nutrijell Kelapa Muda

"Berbukalah dengan yang manis" Yang bikin lapar mata sebelum bedug tiba? Kalau saya termasuk dalam team manis. Apalagi es segar, tidak pernah bisa tahan sama godaan segarnya 😍. Es Nutrijell kelapa muda ini ide si sulung, saat berbelanja bersama di market. Dia mengambil 1 sachet Nutrijell Kelapa Muda, dan bilang ingin dibuatin yang seger pakai jeruk nipis. Alhamdulillah.. sekeluarga suka dengan hidangan pelepas dahaga ini 😍. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenBatikApron 10 April 2022

5 porsi

30 menit

Puding Labu Lapis Pandan

Batam, 2022 April >>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Puding bisa jadi salah satu pilihan takjil untuk mengawali berbuka puasa. Puding Labu Lapis Pandan ini jawaban saya di #RamadanCamp_Misi5 , teksturnya yang lembut sangat baik untuk pencernaan setelah seharian kosong. Saya memakai campuran fiber creme dan susu bubuk, bisa juga menggunakan santan disesuaikan selera masing-masing. Begitu juga untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera ya, cuss langsung ke resep 👇 💛 💚 ❣ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #TimManis #Takjil #PGBA_Week10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #IdeMasak #Timlo

2 loyang

± 60 menit

Pudding roti tawar kukus

Ini bisa dimakan hangat2 ataupun dingin. Pemanisnya pakai syrup gula jawa sisa kinca bubur sumsum, kebetulan sy klo bikin kinca suka tdk pakai pengental/maizena Pemanisnya/gulanya boleh diganti dg gula pasir +/- 2 sdm atau sesuai selera . . . #puddingroti #puddingrotitawar #pudingkukus #puddingrotitawarkukus #dessert #takjil #iftar #ramadan

1 loyang

Kolak Pisang Labu Kuning

Ga terasa 3 hr puasa udh terlewati ya cookpaders😉 Menjelang berbuka pasti pd sibuk semua nyiapin takjil nih. Bersyukur kita dimudahkan berkat resep2 yg ada di cookpad. Pengen bikin apa aja pasti ada deh. Hari ini aq bikin kolak pisang labu kuning...menu yg pas bgt utk takjil berbuka puasa. Berbukalah dengan yang manisssss😊 #PejuangGoldenBatikApron #week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut

Es timun suri + nutrisari

Ingin beda biasanya timun suri sama yg manis2 sekarang sama yg syeger2 hihi. Ini enaknya tambah susu kental manis haha. mari kita cobaaa

Vanilla caramel dessert box

Es Kuwut

Source: @Ragil_wulan Untuk takjil ramadhan hari ini, aku membuat es kuwut melon. Melihat gambarnya aja sudah terasa segar yach,,,😁 Perpaduan rasa manis melon, nata de coco dan jelly rasa melon ini berkolaborasi dg asamnya kucuran air jeruk nipisnya🤤 Hhmmm udah terasa nikmatnya berbuka nih,,, Yuk cobain bikin juga ya Mom, bisa dikreasikan dg bahan yg lain juga kok👌🏽 #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak

SuNutJel (Susu Nutrisari Jelly)

Bingung mau bikin apa,karena belum kepikiran buat masak atau bikin² kue lagi.soalnya baru pulang dari Luar kota.jadi bikin minuman kesukaan aja... 🤭🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Es Jeruk Selasih Nata Decoco

Sabtu 09-04-2022 .... Yang seger... Dan sehat, karna ada vitamin C dari jeruknya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita disaat cuaca akhir-akhir ini hingga saat puasa yang sudah berjalan beberapa hari ini sangat tidak bersahabat. Dan yang seger ini pas juga buat buka puasa....begitu melewati tenggorokaan....nyeesss ...rasa haus hilang musnah seketika😋 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Week_10 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kolak Pisang (Pisang Nangka)

Minggu ke - 10 (GBA) Selasa, 5 April 2022 Wow awal puasa walaupun nggak ikutan puasa dan ramadan saya seneng moment nya itu loh buat takjil yang enak. Saya buat yang sederhana aja lah. Rasa pisang nangka emang menghasilkan rasa asam yang khas, tp berpadu dengan gula merah yg legit manis dan gurih nya santan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Pais_bukapuasa #IdeTakjilDariMamah #ramadancamp_misi5 #idemasakhariini #ceritadapurhariini #posbar

Puding Cendol

🦋 Minggu ke-10🦋 Cara lain menikmati cendol. Di sajikan dingin enak bgt, cocok utk takjil berbuka puasa 🥰 selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #ulahantitin #OlahanPuding

Susu kurma nutry jelly

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa indentik dengan buah kurma.... Apa lagi dalam Agama Islam... Nabi Muhammad SAW setiap berbuka puasa selalu dengan kurma. Biar ndak bosan di makan begitu aja...di olah menjadi minuman yang enak dan sehat... seperti susu kurma ini... Untuk varian nya tinggal di sesuai kan saja dengan selera... Salam sehat selalu🥰 Minggu ke-10 #susukurmanutryjelly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ceritadapurhariini #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi

20 menit

Es Alpukat Kocok Chocolatose

Dapet Alpukat dari tetangga. Sekalipun 1 bh kecil , tapi bisa nyegerin buat buka puasa.. Alhamdulillah. Makasih #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10 #EsAlpukatChocolatose #RamadhanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini