Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama puasa ramadhan kolak adalah menu wajib disetiap berbuka puasa bagi keluargaku😍😍kali ini aku membuat kolak dengan isian pisang kepok, labu kuning, dan kolang kaling (jenis pisang bisa disesuaikan) Moment minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:
- 8 sisir buah pisang Kepok (bisa jenis pisang yang lain)
- 200 gram labu kuning (setelah dikupas)
- 50 gram kolang kaling
- 800 ml air
- santan kental 65 gram (me Sun kara)
- 2 buah gula merah
- 175 gram gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- secukupnya garam
- 2 helai daun pandan simpul
Langkah-langkah untuk membuat Kolak