Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadhan ini yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Menjawab tantangan ramadan camp misi 5 jawabannya takjil.. Saya coba bikin es loder.. Menu takjil yg satu ini bener2 nyegerin..🤤 Apa sih Es Loder itu? Es Loder ini merupakan salah satu minuman khas Bogor. Satu porsi Es Loder ini berisi loder (hijau) terbuat dari tepung hunkwe, candil (cokelat) terbuat dari olahan ubi, sagu mutiara yang berwarna pink kemudian diguyur dengan kuah santan dan gula merah, dan jangan lupa tambahkan es batu biar makin nikmat. Tidak hanya di Bogor, di Jakarta juga ada. Untuk di daerah Jakarta, Es Loder ini dinamakan Es Bubur Sumsum. Source : nindaummuzia @cook_ninda Dengan sedikit modifikasi Untuk resep asli bunda Ninda silahkan disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/15668193 #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- Bahan Loder
- 1 bungkus tepung hunkwe (95 gr)
- 100 ml jus pandan (3 lbr daun pandan+air)
- 550 ml air
- 65 ml santan instan
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
- Bahan Mutiara
- 50 gr biji mutiara
- 750 ml air utk merebus
- 1 sdt gula pasir (tambahan saya)
- 1 tetes pewarna merah (tambahan saya)
- Bahan Candil
- 100 gr tepung ketan
- 1 sdm tepung sagu
- 100 ml air
- Sedikit garam
- Kuah Kinca Gula Merah
- 200 gr gula merah sisir
- 150 ml air
- Sedikit garam
- 1 lbr daun pandan
- Kuah Santan
- 130 ml santan kental instan (2x@65ml)
- 150 ml air
- 1 lbr daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Pelengkap
- Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder
