Kolak kentang

Dipos pada February 22, 2022

Kolak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari anak yang suka banget sama kentang & belum afdol rasanya bulan puasa , belum makan kolak . Maka akhirnyaaaaa mengganti telo dengan kentang, secara texture kentang agak lebih soft , jadinya anak makin sukaaa ❤️ #ramadanCamp_misi5 #ceritaDapurHariIni #ideMasakHariIni #kolakKentang #kolakPisang #teamManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak kentang:

  1. Secukupnya pisang (saya lebih suka pisang raja)
  2. 1 buah kentang
  3. 1 bungkus kolang kaling
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1 buah kayu manis
  6. 5 butir cengkeh
  7. 200 gr gula jawa (sesuaikan selera)
  8. Sejumprit garam
  9. 1/2 sdt gula pasir (optional, jika dirasa ada yang kurang baru bisa ditambahkan gula pasir ya)
  10. 1 tetes vanilla essense (optional, ini hanya biar lbh wangi. Tp kalo kebanyakan bikin jadi tidak enak)
  11. 1 sachet santan instan (saya pakai kara)
  12. 1,5 liter air (sesuaikan kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak kentang

1
Potong kentang, pisang, kolang kaling saya potong karena banyak yg ukuran besar
2
Didihkan air, siapkan gula jawa (boleh di serut / bisa langsung di rebus) Masukan cengkeh dan kayu manis
3
Masukkan kentang terlebih dahulu Tambahkan garam & vanili
4
Masukan pisang dan kolang kaling
5
Masukan santen, langsung di aduk biar tidak ada gumpalan santan Test rasa, tunggu hingga mendidih
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es jelly simpel ala sisi

Es jelly simpel ala sisi

Kali ini nge cooksnap resepnya mba sisy sebagai pemenang arisan kali ini, kebetulan pengen yang syeger2 dan simple, cari bahan seadanya aja.....syegeeerr 👍🏻 Source : https://cookpad.com/id/r/13261494 #CooksnapResep_sisi #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

77. ES SUP BUAH

77. ES SUP BUAH

Ada buah sisa buat salad, ada sisa kelapa sedikit bekas buat cendol, ada sisa sirup Marjan sebelum puasa kemarin. Tiba-tiba punya ide buat sup buah, cus langsung eksekusi.

6 orang
Minuman Cincau (Grass Jelly Drink)

Minuman Cincau (Grass Jelly Drink)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Hai, mommies. Kali ini aku mau berbagi minuman khas berbuka puasa yang biasa mamakku sajikan untuk bapakku, aku dan adik-adikku. Rasanya Insha Allah enak dan rasanya juga mirip sekali dengan minuman cincau kalengan. Cincao berasal dari dialek bahasa Hokian, yaitu Sienchau atau Xianciao. Lazim dilafalkan warga Tionghoa di Asia Tenggara seperti Singapura, Vietnam, Myanmar, Thailand dan Malaysia. Cincau sendiri dalam bahasa asalnya sebenarnya merujuk pada tumbuhan Platostoma palustre (sering dirujuk sebagai tumbuhan cincau hitam) yang daunnya sering digunakan sebagai bahan pembuat penganan cincau secara umum. Agar-agar cincau serupa gel yang diperoleh dari perendaman daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air. Cincau juga merupakan nama dari tumbuhan penghasil agar-agar xincau. Manfaat dari cincau, yaitu untuk menurunkan tekanan darah tinggi, panas dalam, batuk, pilek, dan mencegah gangguan pencernaan.

3 orang
30 menit
Silky puding Nutrijel

Silky puding Nutrijel

Setor resep pekan Ke #Sembilan. Kali ini bikin puding lembut, hasilnya kurang silky sih menurut saya. Salah masukin maizenanya jadi hasilnya seperti kurang rata ada bulir-bulirnya gitu. Oiya ini saya buat 1.4an resep menyesuaikan dengan nutrijel yang dipakai untuk gula hanya ditambah 1sdm hasilnya udah manis. Selera ( Ga suka kemanisan) Resep by:@frielinggasit #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_9

Es teler

Es teler

Harusnya pakai nangka ya, tapi pakai yang ada aja, yang penting ada alpukat dan kelapa :) fyi aku jualan alpukat, yg mau order silakan daerah Pamulang :) open order to grosiran alpukat kocok dll ya..

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Pagi-pagi pas buka CP buat cari ide masakan buat hari ini, yang ngelewat malah es kuwut melon punya mbak @syafa_syifa Menggoda banget warna hijaunya...! 😍😍😍 Tadinya sih saya ga mau bikin es kuwut ini, tapi koq ya pas di tukang sayur ada jual melon 1/4 butir ukuran besar. Akhirnya saya beli deh melonnya dan pulang dari tukang sayur melipir ke warung beli sirup melonnya 😅 Mpe rumah jadi bongkar2 laci nyari kerokan buah. Makluuum... kerokan buah dipakenya setaun sekali kalo mau bikin es buah di bulan puasa doang, jadi dia suka nyelempit2 di laci. 🤣 Katanya sih harusnya diserut. Tapi serutan saya sudah meletot krn dulu keseringan dipake nyerut blewah 😝 Dan akhirnya dalam sekejap ada juga deh es kuwut melon di rumah. Horeeee....👏😄 Source: https://cookpad.com/id/r/16129929 #RamadanCamp_Misi5 #Pais_BukaPuasa #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

3-4 gelas
Bread Pudding

Bread Pudding

Ada sisaan roti baguette tinggal separo. Saya bikin bread pudding buat buka puasa. Enak! Wangiiii banget #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

#471. Es Campur Fiber Creme

#471. Es Campur Fiber Creme

Sabtu, 090422 Posbar Semarak Clover kali ini ide dari mba Triana @GriyaSyariKitchen membuat aneka kreasi Takjil Ramadan untuk berbuka puasa Teman" pilih tim mana yang manis atau yang asin.....☝️🤞 Yang pasti sih keduanya dapat membuat lapar mata sebelum waktu bedug berbuka seperti Misi ke 5 dari mamah Minggu ini Yuuk mari kita berbuka dengan yang manis...., Semoga mba Triana berkenan dengan kreasi saya 🙏🏻🙏🏻 Selamat menikmati 😊😘 . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BukaPuasa #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cookpad_id #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Memasaklahdgnhatidancinta #Postingke-21Mingguke-10 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 porsi
60 menit
Es Framboze Rumput Laut

Es Framboze Rumput Laut

Rasanya segar ala pink lava recheese 🤤 ditambah rumput laut dengan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rasakan segarnya dapatkan manfaatnya 🥰 #Pais_BukaPuasa #idemasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 10

2 porsi
Buko pandan creamy

Buko pandan creamy

Tantangan Ramadan Camp misi 5 ada tim manis dan tim asin,,saya pilih tim manis untuk menu takjil buka puasa,resep ini adalah salah satu menu bakulan saya,rasa nya creamy dari susu evaporasi yg di tambahkan susu kental manis,anak2 suka #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Pais_BukaPuasa #CookpadCommunity_Bandung

Es kopi Jepang ala ala

Es kopi Jepang ala ala

Menu buka puasa yg dingin dingin, sebelum tarawih, 😃😃😃

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Yang sederhana penyebab lapar mata sebelum bedug. Apa itu? Tantangan minggu ini dari CP #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni . Salah satu jawabannya, pasti Biji Salak Ubi. Hidangan wajib di bulan Ramadhan. Disukai semua kalangan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #CookpadCommunity_Depok

Klapertart

Klapertart

Klappy buatku selalu ga bosenin, enak utk sgala suasana. Rasa manis, gurih, blend jadi satu, dengan tekstur lembut tapi ada crunchy kenari, kismis yg lumer di mulut.. Aaahh enak enak😋😍 Resepnya percobaan dari macam2 resep yg kubaca di cookpad dan instagram, salah satunya JTT dan mbaiyya, sampai ke cara memanggang pun saya coba2 sampai dapat yg pas. maaf ada sumber lain yg lupa.. Ini produk andalanku juga, dan selalu laris manis sampe harus cepet2 close order. Cari kelapanya yg emang susah2 mudah. Saya biasanya bilang aja utk bikin kue, yg sdikit lbh tua dr klamut. Klo klamut nanti hancur pas dimasak. Daging kelapa ikut dimasak supaya lebih awet, bisa tahan 2 minggu di kulkas, jangan di freezer ya, nt tekstur berubah. Enjoy it😍 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

900 gram
Puding Lumut Pandan Coklat

Puding Lumut Pandan Coklat

Masih mengandalkan tabungan resep. Setelah isoman selesai dan dinyatakan sehat per tanggal 16 maret sampai sekarang badan gampang capek dan ngantuk bawaannya🙈padahal tiap hari masak tapi mager untuk foto2🤦😁 Selain mager foto2 kalau lagi masak untuk sekarang ini saya lagi fokus sama si abang yang lagi tes sertifikasi juz 30😊jadi untuk sementara mengandalkan tabungan resep. #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

Puding Lumut Pandan Saus Vanila

Puding Lumut Pandan Saus Vanila

Selamat menunaikan ibadah puasa, bunda~ Yuk buat puding lumut pandan saus vanila untuk berbuka🤗

4 orang
30 menit
Puding Lumut Coklat

Puding Lumut Coklat

Puding Roti Kurma

Puding Roti Kurma

Dalam rangka misi ke 5 ramadan camp, aku pilih tim manis yang semanis diriku hehehe Puding roti kurma ini sangat cocok untuk menu buka puasa lho, selain bebas minyak puding roti ini mengandung tinggi kalo dan rasa manis yang alami dari kurma. Tutorial pembuatannya ada di channel YouTube Dapur nutrisi yang merupakan channel yutup yang baru saya kembangkan saat ini 😁 Monggo mampir ya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu

4 cup
30 menit
Puding Buah Strawberry Snack Mpasi 8+

Puding Buah Strawberry Snack Mpasi 8+

Seger banget dimakan, dijamin anak suka 😊

3 porsi
10 mnt
Es Kuwut

Es Kuwut

Masya Allah bulan ramadhan tiba..saatnya kita pejuang dapur memutar otak menyajikan menu hidangan spesial buat keluarga setelah seharian berpuasa..untuk tantangan mamah kali ini jawabannya " es kuwut " dan kebetulan di clover semarak kali ini ditantangin ummu @TrianaFitriaResep menyajikan hidangan takjil di bulan ramdhan saya setor ini ya umm..syager banget ini..ini resep dari mbk @Ragil_wulan untuk program pokcoy di coboy..syeger banget ini melepas dahaga setelah seharian berpuasa..semoga berkenan ya teman² untuk 1 resep rombongan tugas hihihi Source : @Ragil_wulan #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyeskuwut #Anekaminumanimaimey #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy

Kolak candil labu kuning

Kolak candil labu kuning

Ramadhan Camp ke 5 kali ini misinya adalah bikin takjil dan aku termasuk team manis. Karena lagi radang.. untuk kudapan takjil aku buat kolak candil yang menyegarkan dan mengenyangkan Terimakasih mbk @Ragil_wulan untuk resepnya 😍😍😍 Sc :https://cookpad.com/id/resep/15697417-kolak-candil?ref=profile #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya