Buko Pandan

Dipos pada February 17, 2022

Buko Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Buko Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buko Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buko Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buko Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buko Pandan adalah 4 @450ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buko Pandan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buko Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buko Pandan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buko pandan salah satu dessert khas Filipina yang juga hits di Medan. Dulu disajikan saat ada hajatan tapi sekarang sudah banyak disajikan, apalagi saat bulan Ramadan, banyak yang menjual baik secara online maupun offline. Minggu ini tema kegiatan "Semarak" aneka takjil, dipilih oleh mbak @GriyaSyariKitchen . Saya memilih membuat buko pandan, karena saya sudah lama ingin mencicipi, dan kalau beli di sini lumayan mahal😄. Semoga berkenan ya mbak. Sehat selalu mbak Triana dan keluarga.🙏🏼💕. Saya cooksnap resep mbak @ella_elloet dengan penyesuaian bahan. Teman-teman air hydrococo dapat diganti dengan air kelapa muda. Makin syeger.... Puding pandan, saya pakai agar-agar, kalau teman-teman mau pakai nutrijel boleh juga. Saya menggunakan sagu mutiara putih, saya tidak menggunakan krimer. Untuk kuah saya gunakan kental manis, susu skim pasteurisasi, dan air kelapa (hydrococo). Hehehe ...ini buko pandan versi cepetan.☺ Butuh waktu cukup lama untuk memilih resep yang cocok dengan hati🤪. Tapi pilihanku jatuh pada resep mbak @ella_elloet 🥰. Resep ini sekaligus untuk menjawab clue pertanyaan dari Mamah Cookpad , pada Ramadan Camp Misi ke 5. Saya tim manis donk😉 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buko Pandan:

  1. Bahan Puding Pandan
  2. 1 sachet agar-agar plain
  3. 50 gram gula pasir
  4. 300 ml jus pandan suji (6 lbr pandan+50 g suji+700ml air)
  5. 500 ml air
  6. Bahan kelapa muda kw
  7. 1 sachet nutrijel kelapa muda
  8. 50 gram gula pasir
  9. 30 ml santan kental
  10. 500 ml hydrococo / air kelapa muda asli
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan Kuah
  13. 100 ml kental manis
  14. 700 ml air hydrococo
  15. 200 ml susu skim pasteurisasi
  16. Bahan sagu mutiara pandan
  17. 100 gram sagu mutiara putih
  18. 100 ml jus pandan
  19. 500 ml air
  20. Topping
  21. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Buko Pandan

1
Kita memasak sagu mutiara dahulu. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan sagu dan jus pandan. Masak selama 5 menit, kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, sagu mutiara sudah matang., kemudian saring dan sisihkan
Buko Pandan - Step 1
Buko Pandan - Step 1
Buko Pandan - Step 1
2
Sekarang kita membuat puding pandan. Masukan tepung agar, gula dan air ke dalam panci, aduk rata, Kemudian masukan jus pandan. Masak sampai mendidih. Tuang puding pandan ke dalam wadah. Biarkan dingin setelah dingin potong-potong dadu.
Buko Pandan - Step 2
Buko Pandan - Step 2
Buko Pandan - Step 2
3
Selanjutnya kita membuat kelapa muda kw. Masukan semua bahan ke dalam panci, aduk rata supaya tidak bergerindil. Kemudian masak sampai mendidih. Tuang ke dalam mangkuk persegi, biarkan dingin. Setelah dingin, keruk puding kelapa muda menggunakan cetakan pie. Sisihkan.
Buko Pandan - Step 3
Buko Pandan - Step 3
Buko Pandan - Step 3
4
Setelah bahan isian selesai, sekarang masukan puding pandan, kelapa muda kw, sagu mutiara, kental manis, air hydrococo dan susu skim pasteurisasi ke dalam mangkuk. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
Buko Pandan - Step 4
Buko Pandan - Step 4
Buko Pandan - Step 4
5
Saya masukan buko pandan ke dalam kulkas sekitar 1 jam, setelah itu tuang di atas cup dan sajikan dengan taburan keju parut. Hmmmm...enak dan segar.
Buko Pandan - Step 5
Buko Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Semangka Susu Creamy

Es Semangka Susu Creamy

Assalamu'alaikum, bikin apa hari ini? Aku bikin Es semangka susu yang creamy dan enak banget dalam rangka posbar #clover dengan tema Takjil. Bikin yuk #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Es Semangka Lecy

Es Semangka Lecy

Bismillahirrahmanirrahim..... 10 Ramadhan 1443 H Ikutan bikin minuman yang lagi viral di tiktok yuuuk..... Tapi es semangkanya saya variasikan dengan penambahan leci dan nata de coco...... Warnanya yang merah merona, bikin siapa pun pasti tergoda...makanya postingnya mesti sore-sore, biar ndak ada yang ngiler 😄 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #minumanviral #EsSemangka #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

3 porsi
20 menit
Kolak Singkong Simpel

Kolak Singkong Simpel

Ada sisa singkong 3 batang di rumah. lihat kulkas, ada gula merah, daun pandan dan 1 bungkus santan instan. Pas deh jadi kolak singkong, hihihi.. Kalau mau lebih kental, bisa kurangi air. Atau tambah santan & gula merahnya ya.. Sesuaikan selera aja.. #IdeMasak #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

1 panci
35 menit
Puding susu oreo

Puding susu oreo

Tiap hr hrs wajib bikin puding kt si kcl skrg doi request nya puding susu oreo utk ifthar kami skeluarga...kebtlan bahan2 nya pun mudah didpt..lngsng aja emak berkreasi didapur deh...

54.Es jelly alpukat

54.Es jelly alpukat

Minggu ke 10 ini mau buat es jeli alpukat, upload nya pas hari² terakhir karena sibuk mau ujian. Oh yak jeli nya bisa pakai jeli yang sudah jadi atau bisa bikin sendiri #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
30 menit
10.) Dessert Cake Pandan Vla Lumer

10.) Dessert Cake Pandan Vla Lumer

Source : Lis Achmady (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Ice Telang Coconut 🥥

Ice Telang Coconut 🥥

Siapa di sini yg demen minum teh dari bunga2an kering? 😃 Bosen minum teh telang yg kek gitu2 aja? 😁🤭 Yuk cobain variasi teh telang dengan menambahkan jelly coconut dan ice cube.. Tp lebih seger tambahkan jeruk lemon sih.. hihihi.. 😅😅 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
10 menit
Es Buah

Es Buah

Mumpung menjelang ramadhan dan cuacanya sangat mendukung minum yang segar gini. Cuss bikin es buah. Saya cuma modal gula sama beli "telur kodok" saja karna buahnya alhamdulillah dikasih langsung dari Allah swt alias tumbuh sendiri dibelakang rumah.

519.Bua Loy Thai Dessert

519.Bua Loy Thai Dessert

Minggu ke - 10 Kolak Thailand bahasa gampangnya🤭😂. Keribetan membuatnya terbayar ketika liat bentuknya yang lucu dan imut. Semua pada antri pengen segera maem. Dan ternyata dessert ini sudah ada di "waiting list" nya anak wedok supaya mamanya segera bikin 🥺😉🤭😂. Di resep ini saya tambahkan sagu mutiara dan jelly kelapa muda ya. Sesuai selera saja. Yuuuk...bikin 🤭😂 Hidangan ini cocok untuk berbuka puasa ya 😍. Selamat menunaikan ibadah puasa ya teman² 🙏😍 Source : IG @cookingwithlenny #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Pudding Cendol Dawet

Pudding Cendol Dawet

Lama bangeeet pengen bikin pudding cendol. Kebetulan juga pemenang kocokan semarak minggu ini mbak @GriyaSyariKitchen menantang kita untuk berkreasi dengan aneka takjil. Pas banget kan ini juga jadi takjil yang syeger di bulan Ramadan ini. Semoga berkenan ya mbak triana 😘 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini #Idemasak

77. ES SUP BUAH

77. ES SUP BUAH

Ada buah sisa buat salad, ada sisa kelapa sedikit bekas buat cendol, ada sisa sirup Marjan sebelum puasa kemarin. Tiba-tiba punya ide buat sup buah, cus langsung eksekusi.

6 orang
Es Susu Cocopandan Selasih

Es Susu Cocopandan Selasih

Minuman simple dan seger buat buka puasa nih😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Es Buah Sirup Simple

Es Buah Sirup Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
Puding cake coklat

Puding cake coklat

Menyiasati bolu yang tidak habis dimakan atau bolu bantet biar ga jadi kebuang. Kebetulan beberapa watu lalu saya bikin bolu coklat tapi penampakannya amburadul karena merekah akibat kepanasan /kebesaran api. Nah kalo dibiarkan tidak bakal kecolek jadi saya hancurkan saja sebagai campuran pudding coklat. Puddingnya jadi lembut banget 😋 #pejuanggoldenbatikapron

Souffle pancake gluten free

Souffle pancake gluten free

Nyona resepnya mba @feliciaanjani dan beneran fluffy pancakenya. gulanya saya ganti gula aren, rasanya tetep enak Praktis buat sarapan tinggal tambah madu & meises. Untuk desert juga enak tinggal tambah es krim untuk toppingnya

3 orang
30 menit
Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Menjelang Ramadhan, pasti teman2 sudah bersiap membuat lauk kering, atau mencari inspirasi utk berbuka, misalnya minuman segar. Sesuai tema arisan resep minggu ini, Semangcook mengambil tema minuman utk berbuka puasa Di CP saya nyaris ga ada resep minuman 😂😂😂 karena udah ngurangi banget sejak kuliah... sementara saya masih sering ngemil dessert manis. Jadi minumannya air putih aja atau tanpa gula. Sesekali beli kopi less sugar. Kalo makan es buah atau kolak2an gitu juga sekarang auto ga habisin kuahnya hehe. Tapiii kali ini saya lihat resep mbak @dapurnyak kok menggoda iman ya..hehe sekali2 bolela bikin minuman dingin manis. Semangka, sesuai prediksi sih seger banget dipadu susu dan sirup frambozen. Frambozen itu dari kata framboise (french) artinya raspberry. Raspberry ini salah satu elemen favorit saya. Kalau sirup, sudah pasti raspberrynya essence tapi wanginya saya tetap suka, cocok dipadu santan maupun susu seperti ini, sama segarnya. Enak n segerrrrr pol. Selamat mencoba! Source : @dapurnyak #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret

1 gelas
Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Menu yang selalu ditunggu-tunggu saat berbuka puasa, sesuatu yang manis-manis dan dingin. Minuman segarrr dan dingin sepertinya sangat cocok untuk "mendinginkan" tenggorokan setelah seharian berpuasa. Yukk mari kita buat es semangka susu yang simple tentunya menyegarkan... #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron

Es Timun Selasih Nata de Coco Syrup Melon

Es Timun Selasih Nata de Coco Syrup Melon

Cooksnap from @alaBunna Dari kmaren kan ga jelaaas banget ya cuaca kadang paginyaa dingiiiiiin bangeet panaaaaas siangnya klo di Bandung taunya krn mnahan hujan kalau org sunda bilang Ngelekeb.. Naah jadinya keidean bikin yg seger² deh buat tajil kmaren..buka² resep eh ada es timun selasih syrup melon.. Walau timunnya saya ganti dg timun suri...tp rasanya tetep seger apalagi ditambah nata de coco. Yuuk ah buun kita siapin buat berbuka.. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 10 Tgl 05 04 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 04 - 10 April 2022 #Masakitusaya #Ceritadapurhariini

4 org
15 mnt