Nasi Ketan Mangga

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Ketan Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ketan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ketan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ketan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ketan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ketan Mangga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ketan Mangga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ketan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ketan Mangga memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat penasaran dengan makanan Thailand yang satu ini. Takut banget kalau masaknya bakal ribet. Ternyata gampang banget. Rasanya unik sekali. Oh iya resepnya recook dari kepunyaan @ibumalka. Untuk masak ketannya, saya menggunakan rice cooker supaya lebih praktis πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ketan Mangga:

  1. 250 gr beras ketan, rendam seharian
  2. 200 ml santan sedang
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 lbr daun pandan, ikat simpul
  5. Saus santan :
  6. 150 ml santan
  7. 1 sdm munjung gula pasir (selera)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 sdm larutan tepung maizena
  10. 1 lbr daun pandan, ikat simpul
  11. Pelengkap :
  12. 1 buah mangga
  13. 1 sdt biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ketan Mangga

1
Cuci beras ketan yang sudah direndam seharian, masukkan dalam rice cooker bersama dengan santan, garam, dan daun pandan. Tambahkan air seperti untuk memasak nasi. Tingginya 1/2 ruas jari dari atas beras. Lalu masak menggunakan rice cooker.
Nasi Ketan Mangga - Step 1
2
Campur semua bahan untuk saus santan di atas wajan dan aduk hingga mengental dan matang.
Nasi Ketan Mangga - Step 2
Nasi Ketan Mangga - Step 2
Nasi Ketan Mangga - Step 2
3
Setelah ketan matang, tata di atas piring. Letakkan sedikit saus santan di atas nasi ketan kemudian taburi dengan wijen dan hidangkan bersama setengah mangga yang dipotong.
Nasi Ketan Mangga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding biscoff lotus

Puding biscoff lotus

Coba2 awalnya mau buat dessert box dikarnakan wepcream kosong dikulkas akhirnya buat puding nya pun enak yahπŸ˜†

2 org
1 jam
Pudding Santan Gula Merah

Pudding Santan Gula Merah

Assalamu'alaikum Cookpaders.. buat yang simple aja yuk, nyegerin lagi, yuk cobain. Happy baking πŸ€— #agaragarsantangulamerah #puddingsantan #pudingsantangulamerah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Week4 Terima kasih resepnya : @NHM Kitchen

5 - 6 orang
30 menit
Puding Sehat buah Naga

Puding Sehat buah Naga

Duo krucil ibund paling seneng banget sama pudding. Jadi setiap hari pasti ada. Nah kali ini, karena ibund punya stock buah naga banyak, biar awet dibikin puding deh 😁 Emak2 ogah rugi yaa, apapun bisa disulap jadi enak dan manfaat. #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Es Jeruk

Es Jeruk

1 orang
10 menit
Puding Vanila dan Coklat

Puding Vanila dan Coklat

Simple tapi kaya rasa dan harum. Puding vanila dikombinasikan dengan Vanila Cinamon Baileys. Puding coklat dikombinasikan dengan Jamaica Rhum dan kismis.

Kolak Waluh Ubi

Kolak Waluh Ubi

Dapat kiriman dari tetangga waluh dan ubi jalar kuning.. Dibikin kolak aja biar seger #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Pudding Tape Ketan Hijau

Pudding Tape Ketan Hijau

Assalamualaikum teman teman cookpaders.. Lama banget udah gak nulis resep.. Alhamdulillah hari ini lagi banyak stok tape dikulkas. Sudah bosan sampe mau makan πŸ˜… akhirnya diolah jadi pudding aja. Ini ga berasa tape nya.. kaya manis2 aja gitu hehe. Takaran gula silahkan di sesuaikan sama selera dan manisnya tape yaa... Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat yaa... Video cara membuat nya klik disini https://youtu.be/UvwtIALp81o

2-3 orang
30 menit
Berry Soda Puding Susu

Berry Soda Puding Susu

Cuaca panas begini paling cocok bikin yang seger-seger dengan mengandalkan bahan-bahan di rumah. Di sini aku pakai strawberry tapi bisa juga diganti dengan buah lain seperti mangga, melon atau buah naga. #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih

Jenis es plg simple buatnya yg pnh sy jual, anti ribet2anπŸ˜‰ cm modal blewah, air gula/sirup ABC sm selasih, kdang sy beri natadecoco. Semoga sukak momsπŸ™πŸΌπŸ˜ #masakdarirumah #anekaesbuah #esbuahsimple #esblewah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Minuman es coklat

Minuman es coklat

Assalamu'alaikum semuaaa Kali ini aku mau bikin minuman yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen nyoklat tpi mau hemat budget yuk bikin ini sekarang πŸ’¨πŸ˜‰ Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #TiketGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #Resepminuman #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

1 orang
5 menit
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Klappertaart ini aku buat dengan metode kukus. Selain simple dan lebih cepat, aku jg tipe orang yg gamau ribet. Selamat mencoba ❀️

Β± 8 porsi
Β± 60 menit
Puding Lumut Gula merah

Puding Lumut Gula merah

Resep ini nyoba recook resep dari ci yackikuka di yutub.. Tapi menyesuaikan bahan yang ada dirumah..

15 cup
30 menit
Choco butter pudding

Choco butter pudding

Saya bikin 1/2 resep, tapi ternyata ketipisan terutama yg lapisan coklatnya, jadi sebaiknya, untuk lapisan choco, dibuat 1 resep (2x dari resep saya) Beberapa bahan saya skip, menyesuaikan dengan selera keluarga Cooksnap dari @cook_4581385 https://cookpad.com/id/resep/675629?invite_token=DrhRWc #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
45 menit
Pudding Susu Strawberry

Pudding Susu Strawberry

Resep yg cukup ekonomis untuk menu bakulan 🀭🀭

Oreo dessert box

Oreo dessert box

Bismillah, meramaikan GoDa bareng #KomunitasPaders dengan tema dessert box, bikin yang simpel aja tapi bikin nagih dan nggak bakal cukup makan dikit #GoDa_DiseretBox #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bismillah... #PekanPosbar #GlutenFree #KolakBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5