422. Biji Salak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep 422. Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 422. Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 422. Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 422. Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 422. Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 422. Biji Salak Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis , 23 September 2021 Biji salak / candil biasanya jadi primadona ketika bulan Ramadhan tiba untuk takjil berbuka puasa. Tapi ga harus menunggu bulan Ramadhan kan untuk buat biji salak ini hehehe. Cuaca dingin habis hujan gini pas banget deh buat menghidangkan biji salak untuk orang² tercinta 😍 Biasanya bikin Biji salak dari ubi jalar orange / kuning. Kali ini coba bikin dari ubi ungu 💜. Biji salak ini bisa dinikmati hangat ataupun dingin dengan tambahan es batu, sama² nikmatnya. Ayoo dicobain bun.. simple bikinnya..🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 422. Biji Salak Ubi Ungu:

1. ✅ Bahan Biji Salak
2. 200 gram Ubi Jalar
3. 25 gram Gula Pasir
4. 75 gram Tepung Tapioka (Aci) / Sagu
5. 1/2 sdt Garam
6. ✅ Bahan Kuah Gula Merah
7. 300 ml Santan
8. 100 gram Gula Merah > disisir
9. 2 sdm Gula Pasir
10. 1 sdm Tepung Tapioka / Sagu > larutkan dengan 2 sdm air
11. 2 lembar Daun Pandan > disobek lalu simpulkan
12. ✅ Bahan Saus Santan
13. 200 ml Santan Kental
14. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat 422. Biji Salak Ubi Ungu

1

Kupas ubi ungu, lalu cuci hingga bersih. Kukus hingga matang dan empuk, setelah itu dihaluskan. Note : Haluskan ubi dalam keadaan hangat supaya lebih mudah.

2

Tambahkan tepung tapioka, gula dan garam. Uleni adonan sampai tercampur rata.

3

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.

4

Dalam panci masak air hingga memdidih. Masukkan biji salak, masak hingga biji salak mengapung ke atas, angkat dan tiriskan.

5

MEMBUAT KUAH GULA MERAH Kecuali tepung sagu, campur jadi satu semua bahan. Masak sambil diaduk² terus hingga mendidih.

6

Siapkan kuah santan kental. Masak santan + garam sambil diaduk terus hingga mendidih.

7

Saran penyajian : masukkan biji salak dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah gula secukupnya, lalu beri santan kental dibatasnya.

8

Biji salak ubi ungu siap dinikmati dgn keluarga tercinta... saya tambahkan lagi santan kental saat akan dinikmati.. 🥰