Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) adalah 18 pc (375 ml). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) diperkirakan sekitar sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nur Ikasari Pas lagi #PPKM, Mamah Cookpad juga punya Pamer Poto Kreasi Masakan atau bisa juga Pamer Poto Kegiatan Makan. Dan #PosbarIDAMAN minggu ini diberi tajuk Masakan Pendamping Menu Idul Adha. Salah satu contohnya ada Roti Jala, yg bertepatan dgn event #RotiJalaCantik_Kalbar juga. Walaupun mungkin yg dimaksud sesungguhnya adalah roti jala yg pake kuah kari, bukan yg garing kaya gini. Hihihi... Pas nyari2 resep, qadarullah malah dpt resep yg sesuai dgn #CookiesPlesiran_Depok, event regional dr #CookpadCommunity_Tangerang. Resep asli diambil dr Fah Umi Yasmin. Di sini cuma pake ½ resep aja. Sebetulnya garingnya lbh enak drpd klo pake tepung tapioka, cuma anak2 malah lbh suka yg pake tapioka drpd maizena ini. Emang kurang manis sih. Mungkin lain kali tambahin gulanya aja deh jadi 70 gr. Utk satu resep asli menggunakan tepung 150-75-75 ya. Resep yg menggunakan tepung tapioka terlampir. #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena):

1. 1 telur
2. 50 gr gula pasir
3. 1/2 sdt vanillie bubuk
4. 1/4 sdt garam
5. 75 gr tepung terigu protein sedang
6. 40 gr tepung maizena
7. 35 gr tepung beras
8. 100 ml susu UHT full cream
9. 20 ml minyak/margarine cair
10. Varian warna
11. 1 sdt pasta strawberry
12. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung maizena)

1

Kocok telur, gula, garam, dan vanillie dgn balloon whisk dgn menggunakan balloon whisk hingga gula larut k.l. selama 5 menit.

2

Masukkan tepung2an secara bertahap berselang seling dgn susu sambil dikocok hingga rata. Beri tambahan minyak, aduk rata.

3

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan original, satu bagian aduk rata dgn pasta strawberry, dan satu bagian lagi aduk rata dgn pasta strawberry. Atau bisa juga divariasikan sesuai selera.

4

Masukkan adonan ke dlm piping bag, gunting ujungnya kecil saja jangan terlalu besar.

5

Panaskan teflon dgn api kecil, lalu buat motif sesuai selera. Masak hingga matang lalu gulung roti jala secara perlahan, atau bisa juga dgn dilipat seperti melipat amplop. Jika ingin diberikan topping, misal meises atau keju parut, tabur sesaat sebelum adonan diangkat lalu lipat seperti biasa.

6

Angkat & sajikan. Terlampir resep roti jala yg menggunakan tepung tapioka.