Puding Lumut Pandan Mentega

Dipos pada May 24, 2022

Puding Lumut Pandan Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Pandan Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Pandan Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Pandan Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Pandan Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Lumut Pandan Mentega diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Pandan Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan Mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali membuat puding lumut mentega. Pertama kali buat deg-degan, kuatir saat nuang lapisan menteganya, lapisannya tercampur. Setiap langkah resepnya bener-bener saya lakukan, karena kuatir gagal😆. Puji syukur, akhirnya bisa membuat puding lumut pandan mentega. Homemade😍. Saya pakai jus pandan, dan menteganya pakai mazaraat butter/ cultured butter (butter organik). Anak-anak suka, walaupun lumut pandaan tidak terbentuk sempurna 😊🙏. Kapan-kapan buat lagi. Saya cooksnap resep mbak Ecka @cook_6117715 , yang minggu ini menang arisan cooksnap KomBes. Di bawah ini adalah resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11091378-puding-lumut-pandan-mentega?invite_token=SgrMUHLPHagvc2QedJr2x2jS&shared_at=1627820083 #CooksnapResep_Ecka #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Pandan Mentega:

  1. Puding lumut pandan
  2. 1 bungkus tepung agar-agar plain
  3. 125 ml susu pasteurisasi
  4. 650 ml jus air pandan
  5. 3 butir telur ayam
  6. 100 gram gula singkong
  7. 1/4 sdt garam
  8. Puding mentega
  9. Bahan A:
  10. 100 gram mazaraat butter/ cultured butter
  11. 3 butir kuning telur
  12. 100 ml susu pasteurisasi + 85 ml gula singkong
  13. Bahan B:
  14. 1 bungkus tepung agar-agar plain
  15. 650 ml air
  16. 4 sdm gula singkong

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Pandan Mentega

1
Siapkan semua bahan puding lumut pandan.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 1
2
Campurkan semua bahan puding lumut pandan, aduk sampai tercampur rata menggunakan wisk.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 2
3
Masak sampai mendidih dan sesekali diaduk. Setelah mendidih, api dikecilkan supaya lumut terbentuk. Angkat dari kompor dan biarkan sampai uap hilang. Selanjutnya tuang ke dalam setengah cetakan. Diamkan selama 45 menit supaya set.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 3
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 3
4
Siapkan semua bahan puding mentega.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 4
5
Campur bahan B, aduk menggunakan wisk sampai rata, kemudian masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 5
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 5
6
Campur jadi satu bahan A, kemudian masukan 1 sendok sayur adonan B B, aduk sampai rata.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 6
7
Selanjutnya tuang adonan A ke dalam adonan B. Masak sampai mendidih, sambil diaduk. Setelah mendidih dan uapnya hilang, tuang perlahan-lahan di atas puding lumut pandan. Biarkan puding set pada suhu ruang, dimasukan ke dalam kulkas lebih baik.
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 7
8
Puding lumut pandan mentega sudah siap disantap. Walaupun pakai butter, ga ada rasa eneg. 😍
Puding Lumut Pandan Mentega - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Pisang Permen Karet

Ice Cream Pisang Permen Karet

Perdana buat ice cream rasa buah.. Rasa nya enak jg.. Cara laen menikmati buah, di bikin es krim seperti ini. Buah di campur dg rasa permen karet. Nyummiii.. Source : @MommyZhi_89 (Perawang - Riau) #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #BamasakBaimbai #KreasiEsKrim #NyegerinBanget #cookpadcommunity_kalsel

Crepes ala teflon

Crepes ala teflon

Resep ini memakai ukuran sendok jadi memudahkan bagi pemula 🤗

3 orang
1 jam
Buko pandan

Buko pandan

10 porsi
Puding Roti Panggang

Puding Roti Panggang

Duh duh duh.. Sudah lama tak tulis² resep.. hehehe Tudei lagi bete. Ngapain ya enaknya? Mungkin butuh yg dingin² dan manis. 🤭 Bikin ini enak loh, simak yuk resepnya. Dan jangan lupa rikuk yaa.. Oh ya, di bawah ada NOTE, jgn di skip ya mams.. ☺️☺️

10 cup
60mins
Kolak labu 🎃 kuning gandeng pisang

Kolak labu 🎃 kuning gandeng pisang

Ceritanya buat nambah imun ini buat kolak labu kuning gandeng pisang.. Manis nya yg sedeng aja krn kita sudah manizeee yaaa 😁😁

8 pax
30 mnt
Fluffy Pancake With Strawberry Jam 🍓

Fluffy Pancake With Strawberry Jam 🍓

Pancake fluffy yang cocok untuk sarapan dan bisa sebagai camilan

3 Orang
1 Jam
Crispy Waffle

Crispy Waffle

Sekeluarga kita sukaa banget waffle...udah lama pengen bikin sendiri tapi gk punya alat nya... Akhirnya memutuskan beli 😁 krn bakalan sering bikin sih namanya anak² di rumah terus jd mau nya ngemil terus... Ini boleh liat resep di ig majalah resep baking..Dan ini enaaakkkk bangettt!!Bikin nya gampang...the best...anak³ku sukaa semua... 1 resep ini cuma jd 6 waffle 😅 jd auto sekali bikin minimal 2X resep 😁😁

Es timun serut

Es timun serut

Udara lagi panas,pengen yg seger-seger, Alhamdulillah dikulkas punya timun dan chia seed,yuk dibikin es aja.. source:@azizarahmi #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Kolak Pisang kolang kaling

Kolak Pisang kolang kaling

Dikasih pisang tanduk, eh bosen dibikin pisang goreng terus. Jadilah saya bikin kolak 😆

Pudding Coklat Susu Kotak VIRAL

Pudding Coklat Susu Kotak VIRAL

Puding ini lagi viral di malaysia Guy's...you all boleh menggunakan minuman susu kotak rasa apapun dan boleh di modifikasi dengan menambahkan beberapa bahan. cukup simple kan Guy's...Give a try and Happy cooking Guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

2 Orang
10 Menit
Healthy Pancake (Gluten free) Tanpa Telur

Healthy Pancake (Gluten free) Tanpa Telur

Karena PPKM diperpanjang lagi dan badan terasa mulai berat terpikirlah buat healthy pancake tanpa terigu,telur dan mentega tapi tetep empuk dan super fluffy walaupun sudah di suhu ruang. Fluffy pancake ini bisa lembut karena buttermilk. Simple tanpa mixer juga cocok buat menu breakfast, ditambah madu+butter enak banget! Oh iya karena saya memakai topping madu jadi di adonan ini saya hanya memakai 1 sdt gula pasir jika ingin manis boleh pakai 1 sdm.

1-2 orang
20 menit
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

Saya suka resep Apple Crumble ini karena sangat simple, tidak perlu pakai adonan pie sebagai dasar/base-nya. Bagian dasarnya hanya isi adonan saus apel dengan harumnya kayumanis & pala, atasnya crumble gurih harum... trus dimakan dingin2 dgn tambahan topping vanilla ice cream hmm...😍😍

4-6 orang
60 menit
Es Pisang Ijo Khas Makasar

Es Pisang Ijo Khas Makasar

Sering bikin ini tp baru kali.. Resep andalan deh.. Yuk yang mau bikin berikut resepnya.. #pekanmakasar #cookpadcommunitysumedang

Puding Mozaik

Puding Mozaik

Source : @iwuLan_14044039 Puding ini terinspirasi dari puding kaca unicornnya mbak Wulan,setelah sebelumnya aku bikin gagal,pudingnya hancur ga nyatu,karena kesalahannya tekhnis 😂🤭 Tapi masih punya sisa bahan puding,jadi bikin lagi dong,tapi yang ini kebalikan dari puding unicornnya mbak Wulan yang warna warni puding susu,yang bening tanpa susu,aku balik yang warna warni tanpa susu,tetep enaaak 😋 Yang mau liat resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/14038629-puding-kaca-unicorn?invite_token=v1PNghDDsQyMit6or267Y9Qa&shared_at=1629591655 #CookpadCommunity_Palembang

1 loyang 18cm
Es Bunga Rosella

Es Bunga Rosella

Hari minggu yang mendung tapi gerah. Pengen minum yang segar tapi menyehatkan 🤩

1 porsi
15 menit
Pudding Gula Sorgum

Pudding Gula Sorgum

Sbg smart buyer, ketika teman Promo #GulaSorgum - nyari donk apa itu sorgum - ternyata tanaman indonesia dgn segudang manfaat, cocok utk alternatif camilan dimasa virus² spt skrg https://www.jagapati.com/artikel/10-Manfaat-Sorgum-untuk-Kesehatan.html Krn olahan berupa gula merah, maka coba bikin olahan pudding #enak #wajibCoba #sehat

12 Cup
15 menit
Es Semut Berenang

Es Semut Berenang

harusnya sih pakai cincau supaya 20 menit, tapi kalo aku pakainya nutrijell cincau jadi 1 jam hehehe

1 gelas
1 jam
Macaron

Macaron

Macaron Tepung Terigu Biasanya macaron dari tepung almond Macaron Green Tea Dengan aroma green tea😋 Seneng bgt bs buat bginian🥰 Secara klo beli rasanya🙄 Paling nemu beginian klo beli kue ultah yg harganya lumayan😁 dan si macaron ini slalu jd rebutan bocah😍 Skrg nih bs jg eksekusi sendiri wl bentuk msh ga karuan. Tuh tandanya msh hrs sering latihan semangat buat trs😋😘 Terimakasih Teh @ikha_thea1 udah ngajarin buat macaron di acara #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih Maapkn aq telat eksekusinya krn ketakutan ktanya pd susah kluar kakinya🤭 Tp bgtu aq eksekusi, trnyata lgsng keluar kakinya😁 wl permukaannya ga mulus karena dipake maenan sm si bungsu selama ditinggal proses pengeringan🙄 Yuk langsung dicoba aja, ini resep aslinya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/14960190-macaron-isi-cheddar-cream?invite_token=MFvvG5PKPAvG4TXMhsGh43rD&shared_at=1626675423 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpdIndonesia #KampungIdaman

15 pcs