Macaron

Dipos pada May 22, 2022

Macaron

Anda sedang mencari inspirasi resep Macaron yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Macaron yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Macaron, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Macaron enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Macaron adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Macaron sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaron memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Macaron Tepung Terigu Biasanya macaron dari tepung almond Macaron Green Tea Dengan aroma green tea😋 Seneng bgt bs buat bginian🥰 Secara klo beli rasanya🙄 Paling nemu beginian klo beli kue ultah yg harganya lumayan😁 dan si macaron ini slalu jd rebutan bocah😍 Skrg nih bs jg eksekusi sendiri wl bentuk msh ga karuan. Tuh tandanya msh hrs sering latihan semangat buat trs😋😘 Terimakasih Teh @ikha_thea1 udah ngajarin buat macaron di acara #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih Maapkn aq telat eksekusinya krn ketakutan ktanya pd susah kluar kakinya🤭 Tp bgtu aq eksekusi, trnyata lgsng keluar kakinya😁 wl permukaannya ga mulus karena dipake maenan sm si bungsu selama ditinggal proses pengeringan🙄 Yuk langsung dicoba aja, ini resep aslinya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/14960190-macaron-isi-cheddar-cream?invite_token=MFvvG5PKPAvG4TXMhsGh43rD&shared_at=1626675423 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpdIndonesia #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Macaron:

  1. 40 gram putih telur
  2. 38 gram gula pasir butiran halus
  3. 40 gram gila icing (recomend fiesta)
  4. 45 gram tepung terigu
  5. 1/4 sdt pasta green tea
  6. Isian
  7. Peanut butter
  8. Coklat Nutella

Langkah-langkah untuk membuat Macaron

1
Siapkan semua bahan. Ayak terigu dan gula icing. Mixer gula pasir dan putih telur
Macaron - Step 1
Macaron - Step 1
Macaron - Step 1
2
Hingga mengembang (soft peak = ujung melengkung) TDK kaku yaa biar permukaan macaron mulus cantik tdk pecah jg keriput. Masukkan tepung terigu n gula icing yg sudah d ayak
Macaron - Step 2
Macaron - Step 2
3
Lalu aduk balik menggunakan spatula setelah rata beri pewarna lalu aduk balik hingga adonan licin n mengalir tanpa putus
Macaron - Step 3
Macaron - Step 3
4
Masukkan dlm piping bag, gunting ujung nya lalu cetak d alas silpat, hentakkan beberapa kali biar gelembung udara keluar. Dg bantuan tusuk lidi tusuk gelembung udara pd permukaan macaron biar mulus. Gunakan kipas angin untuk membantu proses pengeringan permukaan macaron kira² 1jam (kurang lebih yaa) sampai permukaan macaron tidak lengket bila d pegang jari tangan. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu sekitar 10mnt, Oven dg api kecil panggang selama 10 menit.
Macaron - Step 4
Macaron - Step 4
Macaron - Step 4
5
Lalu matikan kompor dan biarkan macaron tetap d dlm oven selama 10 menit. (Sesuaikan dengan oven masing2). Setelah 10 menit keluarkan dan dinginkan, baru lepas dari silpat nya. Beri isian dan simpan dalam kulkas semalaman, besok pagi siap d nikmati.
Macaron - Step 5
Macaron - Step 5
Macaron - Step 5
6
Macaron isi peanut butter dan nutella siap dinikmati
Macaron - Step 6
Macaron - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Buah Merah Putih

Sup Buah Merah Putih

Dihari terakhir #SemangcookGA_agustusan baru sempet bebikinan dan alakadarnya (lagi). Semoga berkenan yaa, mincan² cantik 🙏🏻

1 orang
15 menit
Es goreng celup jadul nikmat

Es goreng celup jadul nikmat

Buat kalian yang rindu es tradisional 90 an ini, jangan khawatir ya ! Kali ini aku bakalan bagiin resep es goreng/potong/celup rumahan dengan rasa yang lembut, gurih dan tentunya lebih enak. Resep ini adalah perpaduan resep es celup pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang aku tambahin. Yuk eksekusi !!!😉🙌

4-8 Orang
45menit
Pudding Gula Sorgum

Pudding Gula Sorgum

Sbg smart buyer, ketika teman Promo #GulaSorgum - nyari donk apa itu sorgum - ternyata tanaman indonesia dgn segudang manfaat, cocok utk alternatif camilan dimasa virus² spt skrg https://www.jagapati.com/artikel/10-Manfaat-Sorgum-untuk-Kesehatan.html Krn olahan berupa gula merah, maka coba bikin olahan pudding #enak #wajibCoba #sehat

12 Cup
15 menit
Pancake Pisang Moka Eggless

Pancake Pisang Moka Eggless

Lamanya gak sarapan pancake. Berhubung ada sisa pisang yang udah kelewat matang, pengin buat pancake pisang. Tapi mau coba yang nambah-nambah bahan lain, nyari-nyari resep pancake pisang coklat, kecantol ama resepnya mbak Dewi Saraswati. Di resep aslinya pake pasta dark chocolate. Karena saya gak punya, adanya yang moka, ya sudahlah lanjut dengan yang moka. Biar ada kelainan dikit. Walaupun gak pake telur, pancakenya lembut banget. Cocok buat sarapan atau ngemil sore hari. Bisa dipakein topping sesuai selera ya.

Puding busa putih telor

Puding busa putih telor

Es merah putih seger

Es merah putih seger

Lagi pingin ngerasain yang ber beda aja, susu pke selai strawbery ternyata memang mantappp dan segerrrr banget#berapimanjuhu#ppkm_kalteng#cookpadcommunity_karawang

1 porsi
5 menit
Es lilin mangga kaweni

Es lilin mangga kaweni

Puding Regal

Puding Regal

Selasa kemarin belajar dgn bunda @yuyunS tentang perpudingan. Akhirnya hari ini saya belajar bikin puding Regal yang dari dulu saya pingin bikin. Ternyata rasanya enak bgt, apalagi puding margarinnya rasanya seperti bolu menurut saya, yang terpenting suami suka sekali sampai habis 5 potong😁. Terima kasih banyak bunda @yuyunS atas ilmu dan resepnya🙏🥰. #ManampaPuding #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bread puding with vanilla sauce

Bread puding with vanilla sauce

Roti pudingnya enak Mba @7rizandinikiki Yuk mari kita lihat cara memvbuatnya : #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_kikirizkiandini #cookpadcommunity_bogor

3 porsi
25 menit
Peach Gum Collagen Dessert

Peach Gum Collagen Dessert

Biasanya beli atau dikasih. Kali ini kita coba bikin sendiri ya. Beli yang paketan aja. (Banyak di market place) Tinggal ikutin step step nya. Mudah dan praktis banget.

12 cup
Kolak Talas

Kolak Talas

Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) 🤭 Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya 😁 Kolak talas ini enak banget lho bund 🤤 Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok 😉👍

6 orang
45 menit
Sop Buah Cimanggu (Cincau, Mangga, Sagu Mutiara)

Sop Buah Cimanggu (Cincau, Mangga, Sagu Mutiara)

Walaupun cuaca di Cilegon lagi sendu,, bikin yang seger² dulu aah.. Mumpung masih ada stok bahannya di kulkas,, cusslah.. #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Puding Polkadot choco matcha

Puding Polkadot choco matcha

Alhamdulillah puding yg hampir membuat saya hopeless sewaktu membuatnya, akhirnya berhasil dgn cukup cantik 😄 Ini puding ter-ribet yg pernah saya bikin, meskipun sebenarnya puding ini sama aja kayak puding biasa tapi yg bikin ribet itu bikin polkadot nya hehee Awalnya saya bikin polkadot mengikuti langkah dari mba yuyun tapi ternyata eh ternyata gak bisa-bisa berbentuk bulat, alhamdulillah puding matcha nya saya sisihkan sebagian di tempat kecil jdi akhirnya itu yg saya iris lalu saya cetak bulatannya menggunakan sedotan besar untuk boba... Oh iya untuk bahan pudingnya saya menggunakan bubuk matcha dan bubuk choco caramel, bubuk minuman di kedai saya, jadi gak pake gula lagi krn bubuk nya udh manis... Source : @yuyunS Terima kasih mba sdh sharing ilmu tentang per-pudingan di WAG kemaren 🙏 #ManampaPuding #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Puding Cappucino Cincau

Puding Cappucino Cincau

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok Source : @ArtiWinarni Serasa minum capcin, seger deh. Anak-anak suka

4 orang lebih
1 jam
Oreo Tiramisu Pudding Cake

Oreo Tiramisu Pudding Cake

Pas suami mau ultah, cari resep yang gak terlalu cake dan gak repot. Padahal ternyata karena berlapis, waktunya pasti lebih lama. Dan cuma jadi 2 lapis aja pudingnya karena anak kenangun jd gak konsen 😆. Tapi worth it banget 🥰. Buatnya cuma separuh resep ya. Recook resepnya @itha_cooking

2 - 3 orang
1 jam
Cemilan sehat Anak Pudding buah Bit susu Soft pudding

Cemilan sehat Anak Pudding buah Bit susu Soft pudding

5 anak
30 menit
Es Cendol / Es Dawet

Es Cendol / Es Dawet

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buat² dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw😆 Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. 😊

10 gelas
1 jam
152. Ketan hitam Mangga

152. Ketan hitam Mangga

Enak untuk kudapan sore hari. Saya buat dua macam saus , ada yang kental dan encer. Paksu suka yang kental ( Ala Thailand), saya suka yang encer( ala Taiwan)😀 . Yukk dicoba.

Pudding Mozaik Cincau

Pudding Mozaik Cincau

Lagi pengen yg seger2😋 #puddingsusu #puddingmozaikcincau #cookpadcommunity_depok

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Selamat pagiii... Suka bingung gak sih bu cari masakan untuk camilan sehat anak2 dirumah?? Nah...resep yang ini bisa dicoba neh, berbahan dasar kentang yg diolah jd pancake, tekstur nya sendiri garing diluar dan lembut didalam. Dicocol sm saos botol/sachet andalan jg okee👍 Coba deh...anak2 pasti suka^^

2 orang